Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Günstig

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  Rezeptname

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  "Erntedank" Gemüsesuppe

  Sellerie Kürbis schälen Würfel Knoblauch Presse Gemüsewürfeln Gemüsebrühe Minuten garen Rosenkohl waschen putzen Parmesan reiben Basilikum Blätter hacken Hälfte Gemüsewürfel...

   
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  "Fixe" Pizza

  Teigpulver / Wasser Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verarbeiten zwei runden Fladen Durchmesser ausrollen Backpapier belegtes Backblech Rundherum Rand formen belegen...

   
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  "Gartenfrische" Gemüsepfanne

  Blumenkohl Röschen Lauch Scheiben Frühlingszwiebeln Stücke Tomaten Möhren Kohlrabi Öl Pfanne Gemüse Minuten dünsten Pfeffer Salz Zucker kräftig würzen einige schmoren...

   
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  "Grüner" Bratreis mit Pilzen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt milder Hitze Minuten ausquellen Abkühlen Gemüse Pilze putzen waschen Brokkoli Röschen teilen Porree Ringe Scheiben kochendem dünsten...

   
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  Andiviestamppot von André Rieu

  Kartoffeln schälen waschen kochen Endivien Friséeköpfe trocken schleudern schmale Streifen Zwiebel würfeln Milch erwärmen Butter Pfanne Speckwürfel knusprig anbraten ...

   
• Apfel-Gulasch

  Fleisch Stücke Zwiebeln hacken Fett Schmortopf rundherum braun anbraten goldgelb braten Brühe Gewürze mäßiger Hitze schmoren Geschälte entkernte Äpfel Spalten teilen...

   
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  Apfel-Weißkraut

  Kraut putzen harten Strunk Stücke Zwei Schalotten abziehen würfeln Speck Öl andünsten Brühe ablöschen zugedeckt Minuten schmoren Äpfel schälen Kerngehäuse Spalten offen...

   
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  Appenzeller Kartoffelkuchen

  Kartoffeln Vorabend Minuten kochen Paprika schälen Streifen Zwiebel würfeln Tomaten Scheiben Appenzellerkäse Würfel Kürbis Röstireibe raffeln ebenfalls Paprikastreifen...

   
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  Asia-Nudeln, süßsauer

  Hähnchenfleisch grobe Stücke zupfen Zwiebel schälen würfeln Paprikaschote waschen putzen Streifen Möhren schräg dünne Scheiben Ananas abtropfen Saft auffangen Wasser...

   
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  Asia-Pfanne süßsauer

  / Salzwasser aufkochen Fleisch waschen dünne Streifen Sojasoße Eiweiß Prise Salz Stärke glatt verrühren Reis kochende Wasser schütten kochen Gemüse putzen Stücke Ananas...

   
• Asiatische Hähnchenpfanne

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
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  Asiatische Hähnchenpfanne alla alishamaira

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
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  Asiatische Puten-Ananas-Pfanne mit Champignons

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Stärke Sojasoße verrühren Minuten Zwiebel schälen Pilze Porree putzen Ringe Ananasstücke abtropfen Saft auffangen Marinade Öl...

   
• Asiatischer Hühnertopf

  Hähnchenbrustfilet Streifen Champignons waschen rundherum heißen Öl anbraten Fleisch Fond zugießen Limette aufkochen roten Linsen zugedeckt milder Hitze Minuten quellen...

   
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  Auberginen-Auflauf "Moussaka"

  Auberginen putzen waschen Scheiben Kartoffeln schälen dünne portionsweise heißem Öl goldbraun braten Salz Pfeffer würzen Thymian Garnieren abzupfen hacken gefettete...

   
• Auberginen-Cordon bleu

  Aubergine waschen dünne Scheiben Küchenpapier auslegen salzen wichtig Bitterstoffe verliert ruhen abtupfen Salz Pfeffer würzen Käse "passende" Stücke teilen jeweils Mitte...

   
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  Auberginen-Röllchen in Tomatensoße

  Auberginen à putzen waschen Längs dünne Scheiben Rest würfeln nebeneinanderlegen Salz bestreuen Minuten Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt schwacher Hitze ausquellen...

   
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  Auflauf Hamamet

  Brühe aufkochen Bulgur TL Paprika Thymian einstreuen Zugedeckt schwacher Hitze garen Stängelansatz Tomaten herausschneiden Oberseite kreuzförmig einritzen kochendes Wasser ...

   
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  Back-Camembert mit Salat

  Salatzutaten putzen waschen abtropfen zerpflücken gelbe Rübe schälen Stifte Frühlingszwiebeln Ringe hartgekochten Eier achteln Schnittlauch kalt abbrausen Röllchen Schmand...

   
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  Backhendl mit leichtem Gurkendip

  Filets à waschen trocken tupfen Knoblauch schälen würfeln Zitronensaft Hänchenfilets einstreichen Fleisch Salz Pfeffer würzen Eier verquirlen Hähnchenteile erst Mehl Ei...