Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Diät

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  Rezeptname

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  "Försterpfanne"

  Aufgelockertes Sauerkraut Gemüsebrühe garen Abgezogene gehackte Zwiebel Öl glasig dünsten Geputzte Pfifferlinge beifügen Rühren braten Muskat Pfeffer Gnocchi laut...

   
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  "Gartenfrische" Gemüsepfanne

  Blumenkohl Röschen Lauch Scheiben Frühlingszwiebeln Stücke Tomaten Möhren Kohlrabi Öl Pfanne Gemüse Minuten dünsten Pfeffer Salz Zucker kräftig würzen einige schmoren...

   
• Auflauf á la Moussaka

  Hackfleisch zerdrückten Knoblauch heißem Keimöl krümelig braten Kartoffel Auberginenstücke zufügen anbraten Sahne Wasser dazugießen Beutelinhalt Fix einrühren umrühren...

   
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  Bandnudeln mit Tomaten-Auberginen-Gemüse

  Aubergine waschen Enden abschneiden Scheiben Tomaten Gabel zerdrücken Knoblauch Zwiebel schälen würfeln Chili entkernen hacken Paprika Öl andünsten Pfeffer Salz würzen...

   
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  Barbaras Penne mit geröstetem Brokkoli

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen gesalzenem Wasser Minuten garen Tomaten häuten entkernen Spalten Knoblauch abziehen würfeln Chilischote hacken Penne ...

   
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  Blitzgulasch mit Sauerkraut

  Schweinefilet trocken tupfen Würfel Zentimeter Butter Öl Topf Fleisch starker Hitze rundherum anbraten Lauchringe untermischen mitbraten Sauerkraut auflockern Fleischbrühe ...

   
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  Blumenkohl Auflauf

  Kartoffeln schälen kochen Blumenkohl Röschen teilen Auflaufform schichten Magarine schmelzen Semmelbrösel verrühren Auflauf

   
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  Blumenkohl mit weißer Soße

  Kartoffeln Schale kochen Blumenkohl größere Röschen teilen Salzwasser dünsten Währenddessen Butter schmelzen Mehl Mehlschwitze fertigen abgießen Kochwasser gießen aufkochen...

   
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  Blumenkohl und Spinat in Kurkumasauce

  Blumenkohl putzen Röschen teilen kochendem Salzwasser Minuten kochen Frühlingszwiebeln Weiße Hellgrüne Ringe Butter glasig dünsten Tiefgekühlten Spinat Packungsanweisung...

   
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  Bohnentopf

  Kartoffeln kochen Bohnen Brühe Zwiebeln Öl anbraten gekochte Kleingeschnittenen Tomaten Salz Pfeffer

   
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  Bunte Gemüsepfanne mit Reis

  Reis Packungsanweisung kochen Karotten Kohlrabi Scheiben Topf Wasser dünsten Tomate gelbe Paprikaschote Stücke Pfanne Öl anschwitzen Lauchzwiebeln Ringe anbraten Gemüse...

   
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  Bunte Grillspieße mit Soja

  Sojanuggets Anweisung vorkochen abgießen abtropfen Paprika entkernen entstielen waschen trocknen Stücke Zucchini putzen Scheiben Zwiebeln schälen abgetropften Gemüse...

   
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  Bunte Nudelpfanne

  Nudeln bissfest kochen Fleisch feine Streifen Pfanne heißem Öl braten salzen pfeffern herausnehmen Feingehackte Zwiebel Paprika Bratfett andünsten Brühe Tomaten aufkochen...

   
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  Bunter Gemüseeintopf

  Zunächst Zwiebeln schälen feine Würfel Möhren Lauch putzen dünne Scheiben Kartoffeln waschen würfeln Gemüse Lorbeerblatt Thymian Rosmarinzweig mikrowellengeeigneten Topf...

   
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  Bunter Partysalat

  Fleischwurst Gurken Stifte Äpfel Tomaten Salatgurke Paprika Käse Streifen Salatzutaten Schüssel Marinade Mayonnaise Crème fraîche Senf Salz Pfeffer Zucker Schnittlauchröllchen...

   
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  Bunter Wok

  Öl Wok Hackfleisch anbraten Zwischenzeitlich Paprikaschoten Streifen angebratenen Chilischote Länge Kerne Schotenhälften hacken ebenfalls Rühren Paprikastreifen anfangen...

   
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  Buntes Spargelragout

  Weißen Spargel grünen unteren schälen Enden abschneiden lange Stücke Champignons putzen Tomaten waschen Pilze Topf heißem Keimöl anbraten Spargelstücke zufügen mitbraten...

   
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  Cannelloni mit Spinat und Tofu

  Cannelloniteig Mehl Ei erstmal Eigelb Öl Salz Teig müsst abschätzen fest weiteren Eigelben variieren einwickeln ruhen Spinat aufgekocht abtropfen Zwiebel Knoblauch hacken...

   
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  Currygemüse mit Glasnudeln

  Gemüse vorbereiten Möhren Stifte Schoten Salzwasser Minuten blanchieren Abgießen abtropfen Peperoni längs entkernen abbrausen Ringe Glasnudeln kochendem Wasser übergießen...

   
• Curry-Gemüse-Eintopf

  Möhren schälen längs Scheiben Blumenkohl putzen Röschen teilen Porree waschen Weiße Hellgrüne feine Ringe Kartoffeln schräg Stücke Zwiebeln Knoblauch hacken breiten Topf...