Rezepte zu Gemüse, Hauptspeise, Für Studenten

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  Rezeptname

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  Spaghetti mit Möhren

  Spaghetti kochen Möhren Scheiben Knoblauch hacken Lauchringe zerkleinerte Pepperonchino Olivenöl anbraten

   
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  Bandnudeln mit Spinatsahne

  Spinat auftauen Zwiebel Knoblauch schälen Nudeln Salzwasser bißfest kochen Öl Topf Rühren glasig dünsten Pinienkerne anbraten Sahne angießen salzen pfeffern cremig...

   
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  Gehacktes-Porree Auflauf

  Rindergehacktes Salz Pfeffer würzen anbraten Kartoffeln Porree waschen beides dünne Scheiben Soße Milch Sahne Crème fraîche Schmelzkäse Topf Käse geschmolzen Brühwürfel...

   
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  Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen relativ dicke Scheiben Brokkoli putzen Röschen teilen Stiele Beides kochender Gemüsebrühe zugedeckt dämpfen Abgießen Auflaufform Zwiebel...

   
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  Mexikanischer Nudelauflauf

  Nudeln kochen Tomaten Seite anritzen siedendes Wasser Minuten häuten Paprika waschen Würfel Hackfleisch anbraten Zutaten vermengen Auflaufform Gewürzen Käse darüberstreuen...

   
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  Bunte Reispfanne

  Reis Minuten kochen Zwischenzeit Gemüse Mett anbraten Belieben würzen hinzutun Platte nehmen abtopfen Teller verteilen Obendrauf

   
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  Tomaten-Broccoli-Auflauf

  erstes Nudeln aufsetzen al dente kochen Brokkoli waschen Röschen Stängeln abscheiden Topf Minuten garen Zwiebeln schälen Würfel Knoblauch Olivenöl dünsten Inhalt...

   
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  Schinken-Zucchini-Strudel

  Zucchini Paprika waschen putzen würfeln Zwiebel schälen Olivenöl breiten Pfanne glasig Knoblauch dazupressen anbraten Schinken unterrühren Masse Salz Pfeffer Thymian...

   
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  Nudeln mit Tomatensoße

  Nudeln kochen Wiener Würstchen Stücke Öl braun anbraten Zwiebeln Tomatenmark Ketchup Sahne umrühren aufkochen

   
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  Schnitzelauflauf auf dem Blech

  Schnitzel würzen Mehl gefettetes Backblech Lauch putzen Ringe Pilze abtropfen Beides Schnitzeln verteilen backen Backzeit °C Sahne steifschlagen geriebenem Gouda bestreuen ...

   
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  Nudeln mit Zucchini-Haselnuss-Sauce

  Spaghetti kochendes Salzwasser Derweil Zwiebel Knoblauch Würfel Pfanne glasig dünsten Sahne Gemüsebrühe Haselnüsse Rühren aufkochen Salz Pfeffer Muskat O Saft Zucchinis dünne...

   
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  Nudeln mit Kürbis-Lauch-Sauce

  Nudeln Salzwasser bissfest garen abtropfen warm Kürbis schälen waschen würfeln Lauch putzen feine Ringe Tomaten Gabel zerdrücken Öl dünsten Rosmarinzweig zugedeckt...

   
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  Maccaroni Arrabbiata (scharf)

  Tomaten überbrühen häuten entkernen Fruchtfleisch würfeln Knoblauch schälen hacken Pfefferschoten Chillischoten waschen Öl Topf Minuten andünsten zugedeckt mittlerer...

   
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  Reisgratin

  Backofen °C vorheizen Tomate Zucchini Schinken Würfel Zwiebel Knoblauch hacken Schinkenwürfeln Olivenöl anbraten braten Pfeffer Salz Geschmack würzen Nebenbei Reis kochen...

   
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  Asia-Nudeln mit Gemüse und Tofu

  Mais putzen waschen Zuckerwasser Minuten garen Abtropfen dünne Rädchen Möhren Broccoli Lauchzwiebeln abbrausen Streifen Röschen Zwiebeln schräg dicke Ringe teilen Nudeln...

   
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  Nudel-Spargel Auflauf

  Bechamelsauce Butter zergehen Mehl verrühren Milch aufgießen Mitt Salz Pfeffer Oregano Muskatnuss Basilikum würzen Schluss Sauce Hollandaise dazurühren Spargel Nudeln...

   
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  Wildschmortopf

  Fleisch Streifen Salz Pfeffer würzen Butter Speckwürfel allen Seiten anbraten herausnehmen Zwiebelwürfel Tomatenmark unterrühren Mehl bestäuben Wein Brühe aufgiessen...

   
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  Schupfnudeln

  Zucchini waschen Scheiben Schupfnudeln Pfanne heißem Öl Minuten anbraten schwacher Hitze mitdünsten nehmen kaltes Wasser gießen Beutel Fix Toscana einrühren Minute...

   
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  Sauerkrautauflauf

  Fleischwurst Zwiebel Würfel beides Pfanne Fett anbraten Kartoffelpüree Packungsanweisung Milch zubereiten Hälfte Pürees gefettete Auflaufform Wurst Püree schichten...

   
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  Chili-Con-Carne

  Hackfleisch Topf Öl anbraten Zutaten kleingeschnitten Liter Wasser andicken feurig scharf