Rezepte zu Gemüse, Snack, Deutschland

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  Rezeptname

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  Bologneser Blätterteig-Röllchen

  Backofen Grad vorheizen Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Mais abtropfen Topf Öl gemischte Hackfleisch anbraten mitdünsten Wasser zugießen Maggi Fix Spaghetti Bolognese...

   
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  Halve Hahn

  Zwiebel schälen möglichst feine Ringe Limburger dicke Scheiben Roggenbrötchen durchschneiden Butter bestreichen Hälften Scheibe Käse belegen Senf Zwiebelringen Kümmel...

   
• Leberkästorte

  Boden cm Springform dickeren Scheibe Schinken auslegen dick rote Brät helle wiederholen verarbeitet letzte Lage Kalbsbrät Mortadella obenauf letzten Rest...

   
• Tomate mit Mozzarellakugeln

  Tomatenhalbieren Platte Pfeffer Salz Balsamico würzen halben Tomaten jeweils Basilikumblatt belegen Mozzarellakugel Zahnstochern zusammenstecken

   
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  Pizza-Suppe

  Hackfleisch scharf anbraten Paprika feine Streifen gewaschen entkernt Tomaten Champignions Brühe Dose Ebenfalls Paprikastreifen Minuten hin köcheln Ende Zeit Crème fraîche...

   
• Pizza-Toast

  Toastbrot Tomatenpürree bestreichen Pizzagewürz darüber streuen Scheibe Salami Scheiben Tomaten Käse Backblech Minuten überbacken will Pilzen Kochschinken belegen...

   
• Frühlingssalat

  Käse dünne Streifen Gurke Radieschen Scheiben d ie Zwiebel Ringe Tomaten achteln Salatblätter mundgerecht zerpflücken Zutaten locker Salatschüssel übrigen Marinade rühren...

   
• Möhrenbällchen mit Feta

  Möhren Kartoffeln raspeln Sieb ausdrücken Schüssel umfüllen Zwiebel würfeln Feta Würfel allen Gewürzen Gemüse Parmesan zufügen kräftig Salz Pfeffer Sahnemeerrettich Eier...

   
• Wraps mit Mango-Curry

  Mais Sieb abspülen abtropfen Lauchzwiebeln waschen putzen Ringe Wraps Anleitung Pfanne Sekunden erwärmen Fett rausnehmen warm Öl Butter Pfannegeben Hackfleisch krümelig...

   
• Gurken-Wurst-Salat

  Radieschen Rettich Gurke putzen abbrausen hacken Wunsch schälen dünne Scheiben hobeln Fleischwurst Schnittlauch Röllchen Salat waschen trockenschütteln mundgerechte...

   
• Flammkuchen knusprig und leicht

  Backofen ° Ober /Unterhitze vorheizen Öl Wasser Salz Mehl Teig kneten Stück Backpapier dünn ausrollen füllt FAST Blech Schmand gehäufte verteilen Pfeffer würzen...

   
• Auberginen-Cordon bleu

  Aubergine waschen dünne Scheiben Küchenpapier auslegen salzen wichtig Bitterstoffe verliert ruhen abtupfen Salz Pfeffer würzen Käse "passende" Stücke teilen jeweils Mitte...

   
• Chicoreesalat

  Chicoree feine Streifen Milch Wasser Gemisch bitteren Geschmack mildern Abgießen abtropfen übrigen Zutaten Dressing zubereiten

   
• Griechischer Bauernsalat

  Tomaten waschen Achtel Schüssel Salatgurke gründlich dünn schälen dicke Scheiben Paprikaschoten Trennwände Kerne herauswaschen Paprikahälften quer Streifen Zwiebeln feine...

   
• Knusper-Mais aus der Pfanne

  Mais abtropfen Zwiebel Feta feine Würfel Mehl gehäufte Backpulver Eier zufügen verrühren restlichen Zutaten Salz Pfeffer Chilipulver Esslöffelweise Pfanne goldbraun braten...

   
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  Party-Buffet

  Eier hartkochen abkühlen pellen Platte verteilen jeweils Mayonnaise daraufgeben Gouda Würfel Trauben waschen trocknen Holzspieß Traube stecken Paprikaschoten Deckel...

   
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  Süß-sauer eingelegte Senfgurken

  Gurken schälen längs entkernen Stücke Zwiebel Dill Gläser Twist Off Deckeln schichten Wasser Essig Zucker Salz Senfkörner Gurkengewürz Minuten kochen heiß Rand verschließen

   
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  Schlemmerschnitte "Jägerart"

  Tomaten waschen Scheiben Gouda Käse reiben Schmand Salz Pfeffer würzen Krautsalat abtropfen Brotscheiben Toaster rösten Fett bestreichen Wurst Salat belegen verteilen ...

   
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  Gemüsesticks mit 2 Dips

  Kartoffeln schälen waschen längs achteln Pfanne heißen Öl mittlerer Hitze Minuten braten öfter Salz Pfeffer würzen Gemüse putzen Gurke Möhren Sellerie lange Stifte...

   
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  Knuspriger Sauerkraut-Schmandkuchen

  Blätterteigplatten Backpapier ausgelegtes Backblech Sauerkraut trocken auspressen Schmand Gouda Speck Ei verrühren Schnittlauch Röllchen untermengen Salz Pfeffer würzen Masse...