Rezepte zu Gemüse, kalte Speisen, Hauptspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Französischer Käsetopf

  Hartkäse Würfel Kantenlänge Zwiebeln Ringe Trockene Zutaten leere saubere besten abgekochte Schraubdeckelgläser Sonnenblumenöl übergießen bedeckt zuschrauben Käsetopf...

   
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  Mediterraner Brotsalat

  Tomaten putzen waschen Scheiben Basilikumblätter abzupfen Spinat verlesen abtropfen Marinade Knoblauch schälen Knoblauchpresse Zitronensaft verrühren Salz Pfeffer würzen ...

   
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  LEICHTER KÄSE-WURSTSALAT

  Käse Geflügellyoner Radieschen Paprika stifte Joghurt Majonnaise verrühren Salz Pfeffer Zucker Schalotten Würfel Zutaten Salatsoße Minuten

   
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  Käsesalat

  Tilsiter Paprika schmale Streifen Gurke schälen längs Kerne herausschaben Radieschen Scheiben Zwiebel Ringe Mixed Pickles Stücke Mayonnaise Joghurt Sud verrühren Gewürzen...

   
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  Spargel-Käse-Toast

  Butter Salz Pfeffer Zitronenschale cremig rühren Brotscheiben bestreichen Brot Käsescheibe ½ gebratenen Hähnchenbrust abgetropftem Spargel belegen Brote vorgeheizten Backofen...

   
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  Auberginen-Salat

  Auberginen rundum Gabel mehrmals einstechen wichtig Backen regelmäßig garen aufplatzen! Blech Mitte E Herd °C/Umluft ° vorgeheizten Backofens Minuten Sobald weich...

   
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  Gemüsequark

  Quark Joghurt verrühren Zwiebel würfeln Sellerie schmale Ringe Tomaten Salz Pfeffer Paprika Schnittlauchröllchen

   
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  Salat mit Avocado und Garnelen

  Dressing Knoblauch Scheiben Käse Essig Sherry Gemüsebrühe Sahne cremig rühren Stabmixer Würzen Salz Cayennepfeffer langsam Olivenöl untermischen Schnittlauchröllchen...

   
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  Wurstsalat mit Gemüse

  Wurstsalat Essig Schüssel einlegen Käse Streifen Paprikaschote Zwiebel Gurken Stifte durchrühren salzen pfeffern

   
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  Toskanischer Brotsalat

  Eisbergsalat mundgerechten Stücken allen zerkleinerten Salatzutaten Zerkleinerte Brotstücke vorgeheizten Ofen °C Minuten backen Inhalt beider Packungen Wasser Olivenöl...

   
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  Mariniertes Heringsfilet

  Heringsfilets Stücke Schüssel Zwiebeln Apfel saure Gurken Miracle Whip Milch sämig vermengen Salz Pfeffer Bedarf Lorbeerblatt mindestens Kühlschrank Salzkartoffeln servieren

   
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  Putenbrust mit Basilikum-Rahm

  Knoblauch schälen Basilikum waschen abzupfen Garnieren Crème fraîche Sahne pürieren würzen Tomaten Scheiben Geräucherte Putenbrust anrichten Soße darübergießen Pinienkerne...

   
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  Blumenkohlrohkost

  Blumenkohl Röschen teilen Strunk hobeln anderweitig verwenden Sahne Zitronensaft Gewürze verquirlen Apfel Stücke Banane pürieren Soße

   
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  Appenzeller Käsesticks

  Essig Apfelsaft Senf verrühren Öl darunterschlagen Salz Pfeffer Zucker würzen Birnen entkernen Spalten Zitronensaft beträufeln Geputzten Salat Stücke zupfen Brot Brötchen...

   
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  Pfeffermakrele auf russische Art

  Mehligen Apfel schälen reiben Senf Senfpulver Meerrettich saurer Sahne cremig rühren Salz Pfeffer würzen Platte verteilen Makrelenfilets Mitte Kopfsalatblätter darumlegen...

   
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  Lachssalat

  Porree lange Stücke waschen abtropfen Öl Lachswürfel Porreestücke gezupften Dill anschwitzen Dressing Eigelb Sherry Essig Senf verrühren dass Bindung Salz Pfeffer würzen ...

   
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  Gazpacho à la klaus_dieter_1 II

  Gemüse Knoblauch schälen Küchenmaschine Pfeffer Zitronensaft Salz Mixen Olivenöl Ende Schafskäse darüberstreuen Kalt servieren

   
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  Spinatsalat mit Fetadressing

  Feta Olivenöl Sahne Senf Milch Mixer cremiges Dressing Salz Pfeffer Thymian Pinienkerne rösten Schalotten hacken Champignons feine Scheiben restlichen Stücke gewaschenen...

   
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  Geräucherte Forelle mit Meerrettichsoße

  Sellerie Stangen teilen Blattgrün Haut Fäden abziehen dünne Streifen flachen Teller Saft Zitrone beträufeln Forellen darüberlegen Sahne steifschlagen frisch geriebenen...

   
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  TOMATEN-GURKENSALAT

  Tomaten waschen achtel Gurke schälen ringe hobeln Zutaten Schüssel Dressing Öl Salz Pfeffer Essig Senf verrühren