Rezepte zu Gemüse, warme Speisen, Salat, Diät

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• Gemüse-Grill-Päckchen

  Gemüse waschen Stücke Scheiben Portion Stück größeres Alufolie bereitlegen halbierten Knoblauchzehe einreiben plaziert Olivenöl Folie Pinsel verteilen Alufolien Salzen...

   
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  Lachsforelle mit Kartoffel-Gurken-Salat

  Ungeschälte Kartoffeln garen pellen auskühlen Pflanzenöl Zitronensaft Zwiebelwürfel Jodsalz Pfeffer verrühren dünne Scheiben Gurkenscheiben Dill zufügen Forellenfilets salzen...

   
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  Rhyfalls Gemüsesalat

  Weisskohl Schweiz "weisser Kabis" Zucchini Karotten rote Peperoni Schalotten Chilischote Olivenöl anbraten salzen pfeffern Minuten andünsten braunem Zucker bestreuen...

   
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  Arabischer Petersiliensalat

  Bulgur kaltes Wasser Zitronensaft Schüssel Minuten quellen Glatte Petersilie Zwiebeln Knoblauch hacken Eisbergsalat feine Streifen Tomaten enthäuten entkernen Würfel Zutaten ...

   
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  Bunter Reissalat

  Reis Anweisung Salzwasser kochen abgießen abkühlen Pilze putzen Scheiben Zwiebel schälen würfeln Pfanne Butter schmelzen Zwiebeln glasig andünsten Minuten braten nehmen ...

   
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  Spitzkohlsalat

  Kohl putzen äußeren Blätter Strunk keilförmig feine Streifen Salz Schüssel Händen durchkneten Ingwer schälen reiben Zucker Essig Öl verrühren Dressing Stunde durchziehen