Rezepte zu Gemüse, warme Speisen, Salat, Spargelzeit

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Mamas Spargelsalat

  Spargel schälen mundgerechte Stücke kochendem Salzwasser Prise Zucker garen Minuten Saucenkelle Sud Schüssel Salz Öl Essig Maggi Schinken Würfel Eier hartkochen ...

   
• 
  Spargel in Waldmeister-Vinaigrette

  weißen Stangenspargel schälen lange Stücke Sud Rheingau Riesling Salzwasser bissfest garen Spargel samt Schüssel umfüllen Waldmeister möglichst schnell abkühlen Vinaigrette...

   
• Spargelsalat

  Spargel Wasser Salz Zucker bissfest garen Rote Paprika Zwiebeln Öl Pfeffer Zitronensaft heißen abgedeckt durchziehen Vorsicht Umrühren Spitzen zerdrückt

   
• 
  Spargelsalat

  gekochten Spargelabschnitte abtropfen geputzten feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln Schüssel Ananas Würfel Tomaten enthäuten entkernen ebenfalls Dressing...

   
• 
  Lauwarmer Spargelsalat mit Schinken und Parmesan

  Spargel untere schälen Stangen waschen Stücke Salzwasser Zucker Butter aufkochen Spargelstücke bissfest garen Kirschtomaten Parmesan hobeln Pekannüsse hacken Kochschinken...

   
• 
  Grüner Spargelsalat

  Pellkartoffeln Scheiben Spargel Teile Kapern hacken Kartoffelscheiben anbraten salzen pfeffern herausnehmen Spargelstücke weiterbraten Kartoffeln dazufügen durchmengen...