Rezepte zu Gemüse, einfache Zubereitung, max. 30 Minute(n)

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  Rezeptname

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  Friesische Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen würfeln Brühe Minuten garen Porree Ringe Knoblauchzehe heißem Öl Knoblauch Erbsen andünsten Schmelzkäse Suppe schmelzen Sahne verfeinern aufkochen...

   
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  Wirsing in Sahnesoße

  Wirsing äußeren Blätter Strunk herauslösen breite Streifen Räucherspeck Würfel erhitzten Öl glasig braten Gemüse andünsten Salz Pfeffer Muskat würzen Brühe ablöschen Crème...

   
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  Möhreneintopf mit Hackfleisch

  Zwiebeln Kartoffeln Möhren würfeln Hackfleisch anbraten Topf schichten Zuerst Brühwürfel Tassen heißem Wasser auflösen Eintopf Minuten köcheln Salz Pfeffer Butter ...

   
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  Geräucherte Forelle mit Meerrettichsoße

  Sellerie Stangen teilen Blattgrün Haut Fäden abziehen dünne Streifen flachen Teller Saft Zitrone beträufeln Forellen darüberlegen Sahne steifschlagen frisch geriebenen...

   
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  Romana-Salat mit Paprika

  rote gelbe Paprika entkernen weißen Trennhäuten befreien feine Würfel gepressten Knoblauch Basilikum Majoran Balsamicoessig Olivenöl vermengen Salz Pfeffer würzen Salat...

   
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  Karotten-Kohlrabi-Salat

  Essig Öl Tomatenmark Gewürzen Marinade anrühren Karotten waschen sauber bürsten Kohlrabi unteren Seite schälen oberen zarten Teil daranlassen Beides Reibe raspeln Soße...

   
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  Putenbrust-Salat

  Eisbergsalat waschen abtropfen Stücke zerreißen Gurke schälen längs Scheiben Paprika entkernen schmale Streifen zerschneiden Putenbrustfilet trockentupfen Champignons...

   
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  Tortellini mit grünem Spargel

  Spargel unteren schälen schräg breite Stücke kochendem Salzwasser bissfest garen abtropfen Tortellini Packungsanweisung ebenfalls breiten Topf Brühe Sahne Frischkäse...

   
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  Pute in Gemüsesauce mit Blumenkohl

  Blumenkohl Pilze Tomaten gewässerten Römertopf Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Gewürzen darüberstreuen Pute innen außen salzen pfeffern Gemüse dünnen Speckscheiben belegen...

   
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  Grünkohl

  Kartoffeln kochen Grünkohl putzen Stücke Zwiebeln Margarine anbraten Grühnkohl hinzu mitschmoren Brühe angießen Flamme Minuten schmoren umrühren nachgießen vorsicht Gekochte ...

   
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  Kichererbsensuppe mit Spinat

  Speck Würfel Schalotte schälen Spinat putzen waschen feine Streifen Kichererbsen abtropfen Backofen vorheizen Topf Olivenöl heiß Räucherspeck andünsten Pinienkerne Liter...

   
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  Schüttelgurken à la Louisa25

  Zutaten Gurkentopf schütteln!

   
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  Ofen-Frikassee mit Spargel und Erbsen

  Hähnchenbrustfilet Würfel Auflaufform Spargelstücke gefrorene Erbsen Beutelinhalt Fix Spargel Gratin kaltes Wasser Cremefine einrühren Zutaten Form gießen geriebenem Käse...

   
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  Wurstsalat

  Gurke Knacker Zwiebel schälen Würfel hartgekochten Eier geschält Scheiben geschnitten Käse Paprika Tomaten ebenfalls Schüssel Salz Pfeffer würzen Zwei Schuss Olivenöl Essig...

   
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  Spitzkohlsalat

  Kohl putzen äußeren Blätter Strunk keilförmig feine Streifen Salz Schüssel Händen durchkneten Ingwer schälen reiben Zucker Essig Öl verrühren Dressing Stunde durchziehen

   
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  Lauch-Blumenkohl-Eintopf mit Thymian-Klößchen

  Brühe Topf aufkochen Blumenkohl putzen waschen Röschen Minuten weich kochen Lauch Ringe Schneidstab pürieren Suppe hineingeben zugedeckt Hitze Hackfleisch Salz...

   
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  Rucola-Tortellinisalat

  Tortellini Salzwasser al dente kochen Mozzarella Würfel Cocktailtomaten drei Tüten Maggi Fix Wasser Öl zubereiten Knoblauch Sauce Pesto verrühren Servieren Rucola

   
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  Chinakohl mit kerniger Käsekruste

  Chinakohl Strunk herausschneiden Kohlhälften Salzwasser Minuten dünsten abtropfen Schnittseite oben gefettete Auflaufform Sahne aufkochen Haferflocken Knoblauch geriebenen...

   
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  Selleriesalat

  Eier hartkochen Zutaten kleinschneiden Miracel Whip verrühren

   
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  Pikanter Gemüse-Eintopf

  Bohnen Dose Sieb abtropfen Jungzwiebeln putzen breite Streifen Paprika Zucchino ebenfalls Stücke Zwiebeln Maiskeimöl anschwitzen Wasser aufgießen Fleischbrühe einrühren...