Kardamom Rezepte aus Bereich Gemüse

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  Rezeptname

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  Amerikanische Truthahnbrust mit Ahorn-Ingwer-Sauce

  Ingwer Knoblauch hacken gehackter Petersilie Sauce zurück behalten Kardamonsamen Zitronenschale saft Butter Salz Pfeffer Thymian glatt rühren Truthahn Paste einreiben Grad...

   
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  Bananenragout mit Maisplätzchen

  Plätzchen Mais Weizen Koriander Küchenmaschine Getreidemühle mahlen Mehlmischung kalten Wasser verrühren Salz ständigem Rühren aufkochen ausgeschalteten Platte einige Minuten...

   
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  Spargel mit Huhn, Orange und Kardamon

  Spargel schälen holzigen Enden abschneiden Schalotten abziehen würfeln Kardamomsamen Kapseln Mörser zerstoßen Aprikosen Stücke Hähnchen Salz Pfeffer Kümmel würzen heißen Öl...

   
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  Lammkoteletts mit pikanter Sauce

  Stk Wacholderbeeren Pimentkörner Mörser zerstoßen Lorbeerblätter zerbröckeln Kardamom Olivenöl ständigem Rühren Paste vermengen Gemüse Zucchini waschen putzen Länge Streifen...

   
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  Orientalisches Brathähnchen

  Salz Pfeffer Zimt Safran Kardamom Ingwer Gewürznelken Butter Paste bereiten Hähnchenhälften Arbeitsplatte Haut Brust Keulen oben Einschnitte anbringen Gewürzpaste einschieben...

   
• Tajien (Resteverwertungsrezept)

  Fleisch Kartoffeln Zwiebel Paprika Bedarf schälen Würfel Pfanne Öl anbraten würzen Petersilie Auflaufform Eier verquirlen darüber vorgeheizten Ofen Grad Minuten backen

   
• Brokkoli-Curry-Suppe

  Kardamomkapseln öffnen Samen herausnehmen Mörser zermahlen Knoblauchzehe würfeln Brokkoli putzen Röschen Größe Stiele schälen Stücke Mikrowelle vorbereiteten auftauen...

   
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  Kürbisstreifen in Aprikosenmarinade

  Kürbis schälen Kerne wattige Innere Kürbisfleisch Gemüsehobel lange dünne Streifen Siebeinsatz Topfes hoch Wasser Topf gießen darübersetzen Kürbisstreifen zugedeckt Minuten...

   
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  Joghurt-Kokos-Suppe

  Prise Koriandersamen Kreuzkümmel Senfkörner Kardamom Mörser zerstoßen Butterschmalz Wok Gewürzmischung Bockshornkleesamen Lorbeerblatt Zimtstange Chilischoten Rühren anbraten...

   
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  Linsensuppe mit getrockneten Früchten und Granatäpfeln

  Öl gehackte Zwiebeln Möhren gehackten Knoblauch geriebenen Ingwer Salz Pfeffer Minuten weich dünsten Früchte Kreuzkümmel Nelken Kardamom Zimt paar mitbraten Fond gießen...

   
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  Gelbes Linsen-Kokos-Curry

  Kürbis z B Hokkaido waschen Kerne Fruchtfleisch würfeln Ingwer schälen Scheiben Frühlingszwiebeln weiße grüne Teile getrennt Ringe Knoblauch hacken Linsen Sieb kalt...

   
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  Curry-Gewürzmischung

  Zutaten Kümmel u Zimtpulver schwach geh Schüssel Gewürze

   
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  Zwiebelbrote Landhausart

  Sauerteig Mehl Wasser Hefe Teig rühren Nacht warmen Ort Salz Pfeffer Kardamom kneten Blasen wirft Zwiebeln hacken Hälfte Butter anbraten Backblech bemehlen längliche...

   
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  Gelber Blumenkohl

  gehackte Zwiebel Öl mittelgroßen Topf Minuten dünsten zerdrückten Knoblauch Kurkuma gemahlene Koriandersamen Kardamom Rühren garen Blumenkohl vorsichtig Gewürz Mischung...

   
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  Würziges Paprika-Rührei

  Tomate Paprikaschoten putzen Paprika entkernen Beides feine Würfel Eier Milch verquirlen Salz Pfeffer Kardamom kräftig würzen Pfanne Butter Rühren Eiermilch stocken Rührei...

   
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  Blumenkohlcurry

  Blumenkohl putzen zarten Blättchen beiseite Röschen teilen waschen Strunkenden breite Scheiben Wasser gekörnten Brühe aufkochen Minuten zugedeckt bissfest garen...

   
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  Gefüllte Tomaten mit Linsen

  Füllung Linsen / Salzwasser zehn Minuten kochen Zwischenzeit Ingwer schälen hacken Kurkuma Cayennepfeffer Butter zerbröselte Chilischote Kreuzkümmel Kardamom anrösten...