Gewürzpaste Rezepte aus Bereich Gemüse

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  Rezeptname

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  Orientalisches Brathähnchen

  Salz Pfeffer Zimt Safran Kardamom Ingwer Gewürznelken Butter Paste bereiten Hähnchenhälften Arbeitsplatte Haut Brust Keulen oben Einschnitte anbringen Gewürzpaste einschieben...

   
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  Kalbsleber mit Rotwein-Schalotten

  Schalotten pellen Butter breiten flachen Topf stark glasig dünsten Rotwein dazugießen Piment Nelke Zimt Lorbeerblatt würzen salzen pfeffern milder Hitze Minuten garen Ende...

   
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  Gemüseschnitzel-Wiener Art

  Sellerie Blumenkohl putzen waschen cm dicke Scheiben Salzwasser bissfest kochen abtropfen Gemüsewürzer bestreuen Würzpaste dünn bestreichen Zitronensaft beträufeln...

   
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  Grüne Tomaten, süß-sauer

  Tomaten waschen Stielansatz herausschneiden Zwiebeln schälen Knoblauchzehen abziehen Knoblauch Weißwein Essig Gewürze Kochen zehn zwölf Minuten Gelierzucker zufügen vier ...

   
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  Sonjas Spezial-Snack

  Brot Pfanne Öl rösten Butter bestreichen Schinken Tomaten Gurkenscheiben anbraten erwärmen Belieben würzen erwärmt Brotscheibe Microwellen feste Form Scheiblettenkäse...