Bratkartoffeln Rezepte aus Bereich Gemüse

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Hähnchen mit kanarischen Bratkartoffeln

  Hähnchen Portinsstücke teilen waschen trocken tupfen breiten Topf Hähnchenstücke nebeneinander heißem Butterschmalz anbraten Gewürzen bestäuben Brühe Wein ablöschen Tomaten ...

   
• 
  Eier mit feiner Kräutersauce

  Eier einstechen kochendes Wasser kochen kaltem abkühlen schälen Joghurt Sahne Quark Senf verrühren Zwiebel hacken Kräuter Gewürzgurken ebenfalls Sauce Salz Pfeffer Zucker ...

   
• 
  Rinderfilet im Speckmantel mit Rosenkohl und Bratkartoffeln

  Rinderfilet rundherum salzen pfeffern Thymian bestreuen Filet Speck umwickeln Küchengarn Sellerie Zwiebeln schälen mundgerechte Stücke Backofen Grad vorheizen Butter heißen...

   
• Überbackener Blumenkohl mit Bratkartoffeln

  Kartoffeln schälen bissfest kochen Blumenkohl putzen dünsten Zwiebel würfeln Fix Brokkoli Gratin Anweisung zubereiten Röschen teilen Auflaufform Käse bestreuen Soße...

   
• 
  Bratkartoffeln mit Würstchen u. Pilzen

  Kartoffeln Schale Salzwasser garen idealerweise Vortag Champignons gross Topf Butter dünsten Flüssigkeit vollkommen verdampft Olivenöl Pfanne gepellten gleichmässig Würfel...

   
• Bratkartoffeln mit Rostbratwürstchen

  Kartoffeln schälen Stücke dar kochen Zwiebel würfeln Fett beschichtete Pfanne tun kräftig anbraten mitbraten Salz Pfeffer würzen Würstchen ebenfalls beschichteten heißem ...

   
• Spargel mit Käse gratiniert und Bratkartoffeln

  holzigen Enden Spargel abschneiden Weißen schälen Salzwasser Minuten garen abtropfen Portionen Scheiben Käse bedeckt Backofengrill gratinieren Zwischenzeit Brösel...

   
• krosse Bratkartoffeln

  Festkochende Kartoffeln Schale Wasser weich kochen Pellkartoffeln Abkühlen kalt genug Haut abziehen Speck Zwiebeln Würfel Butterschmalz Pfanne anheizen erst anbräunen ...

   
• Leberkäse und Bratkartoffeln an grünen Bohnen mit Rahmsoße (österr. Rahmfisolen)

  Topf gehackte Zwiebel Öl goldgelb rösten Geputzte geschnittene grüne Bohnen Wasser aufgießen dass gerade bedeckt bissfest kochen Mehlschwitze Butter Mehl zubereiten grünen ...

   
• 
  Spargel mit Schinkensoße

  Schinken würfeln / Crème fraîche Senf Sherry Mixer pürieren Übrige Schinkenwürfel Salz Pfeffer Weißen Spargel schälen Enden abschneiden grünen untere Wasser Zucker Butter...

   
• 
  Avocado mit Zitronen-Bratkartoffeln

  Avocado Kern herausdrehen Spalten Würfel teilen Zitronensaft beträufeln salzen Kartoffeln dicke Scheiben roten Zwiebeln ausreichend Pfanne Butterschmalz knusprig braten ...

   
• 
  Holzhackersteak

  Schweinesteaks Salz Pfeffer würzen Öl Pfanne braten Währenddessen Gemüse z B Rauten Stifte Knoblauch Rosmarin hacken kräftig Zwiebel Speck Gebratene nehmen warm...

   
• 
  Speck-Bratkartoffeln mit Kräuterbutter

  Kartoffeln Minuten garen abgießen kalt abschrecken pellen Auskühlen Scheiben Öl knusprig braten salzen pfeffern herausnehmen Speck würfeln anbraten Sauerkraut abtropfen...

   
• 
  Schweinefilet & Bratkartoffeln

  Kartoffeln waschen Schale Salzwasser Minuten kochen Abgießen kalt abschrecken Geschmack pellen Filet salzen pfeffern Butterschmalz Fleisch rundherum kräftig anbraten...

   
• 
  Feldsalat mit Bratkartoffeln

  Feldsalat putzen waschen trockenschleudern Zitronensaft Wasser Bio Zitronenschale Salz Pfeffer Öl Schraubdeckelglas Glas schließen kräftig durchschütteln Kartoffeln schälen...

   
• 
  Grünkohleintopf alla Onkel Schorsch

  Kasseler Speck kleinschneiden möglichst beschichteten Topf Schmalz anbräunen Zwiebeln abziehen kleinwürfeln zufügen glasig anschwitzen Zwischenzeit Grünkohl waschen...

   
• 
  Salatvielfalt im Kartoffelnest

  Salat putzen waschen abtropfen Tomaten kochendes Wasser tauchen kalt abschrecken Haut abziehen Keimöl beschichteten Pfanne Inhalt Bratkartoffeln geöffneten Beutel vorsichtiges...

   
• 
  Rustikaler Salat

  Kartoffeln Vortag waschen Schale fast kochen Wasser abgießen kaltem abschrecken auskühlen pellen Scheiben Speck Würfel Pfanne Zugabe Fett langsam auslassen Stückchen rundrum...

   
• 
  Bergmannspfännla "fränkisch"

  Bratkartoffeln Zwiebeln Bauchspeck rösten Schweinelendchen Puten Rindersteak anbraten Zwiebelringe blättrig geschnittene Champignons braten Senf Gewürzen Gusspfanne...

   
• 
  Bratkartoffeln mit Kräutern und Kressesalat

  Kartoffeln kochen schälen Butter Zwiebeln anbraten Salz Pfeffer Vinaigrette Essig Senf Öl gehackten Schalotten zubereiten Knoblauch Kresse zupfen Schüssel Marinade...