Apfelsaft Rezepte aus Bereich Gemüse

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Rotkohl

  Rotkohl waschen äußeren Blätter dünne Streifen Schüssel Zucker Rotwein Apfelsaft Essig marinieren besten beschwerten Deckel Nacht folgenden Tag Sieb schütten Marinade...

   
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  Sauerkrautlasagne

  Lasagneblätter Packungsanweisung vorbereiten Sauerkraut zerpflücken Gewürfelte Schalotten Butter glasig dünsten Tomatenmark Streifen geschnittene Paprika zufügen andünsten...

   
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  Hase nach russischer Art

  Hasen waschen trockentupfen acht Teile teilen Möhren Sellerie Zwiebln Poree putzen kleinschneiden Hasenteilen Lorbeerblättern Nelken Essig Rotwein / Wasser Stunden marinieren...

   
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  Hasenkeule auf Cambozola-Kürbiskraut

  Topf Öl Hasenkeulen Röstgemüse anbraten Tomatenmark anrösten Rotwein ablöschen Wasser angedrückten Wacholderbeeren Pfefferkörner Lorbeerblätter Thymianzweige geschlossenen ...

   
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  Festtags-Schnitzelbraten mit Sauerkraut

  Zwiebeln schälen würfeln Paprika abtropfen ebenfalls feine Würfel Öl Pfanne andünsten zufügen Minuten mitdünsten Tomatenmark einrühren Salz Cayennepfeffer abkühlen Rosmarin...

   
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  Schweinecurry mit Lauch a la Brigitte

  Fleisch O Oel anbraten anschl gewürfelte Zwiebel mitbraten gewürfelten Knoblauch braun Tomatenmark anschwitzen Salz Pfeffer Curry Meerrettich würzen Sahne Apfelsaft Weinbrand...

   
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  Chicorée im Schinkenmantel

  Zwiebeln schälen grobe Würfel Esslöffel Öl Topf Zwiebelwürfel glasig anschwitzen Knoblauch Scheiben Tomatenmark Minuten rösten Tomaten ablöschen sämig einkochen Wasser...

   
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  Lebergeschnetzeltes für Kinder

  Leber fließendem Wasser abspülen trocken tupfen Haut Röhren zunächst hauchdünne Schieben Streifen Zwiebeln abziehen würfeln Banane schälen Scheiben Ananas Stücke...

   
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  Lammrückenfilets mit Paprikasoße

  Aprikosen abtropfen Paprika putzen waschen Schalotten schälen würfeln Knoblauch Presse Öl andünsten mitdünsten Apfelsaft ablöschen Minuten dünsten Blattspinat gründlich...

   
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  Zwiebelsalat mit Käse

  Ringe geschnittenen Zwiebeln Butter sanft andünsten Zugedeckt Minuten schmoren dass Farbe annehmen Essig Saft Senf Öl verrühren salzen pfeffern Marinade erkalten Salat...

   
• Rote-Beete-Suppe

  Zwiebeln gewürfelt Öl anbraten kleingeschnittene Rote Beete gewürfelten Apfel mitschwenken Gemüsebrühe Apfelsaft ablöschen gewürfelte Kartoffeln Stunde köcheln pürieren Salz...

   
• Apfel-Rotkohl

  Rotkohl waschen Strunk hobeln Äpfel ungeschalt Kerngehäuse befreien Apfelviertel Scheiben Zwiebel schälen Nelken bestecken Öl Topf Apfelscheiben gespickte zufügen Salz...

   
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  Rotkrautsalat

  Apfelsaft Salz Zucker Gewürzkörner Essig aufkochen kleingehobelte Rotkohl bissfest garen Herd nehmen geraspelte Äpfel Schuss Rotwein Öl untermengen Belieben Mandeln bestreuen

   
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  Herzhafte Rotkohlrouladen

  Kohlkopf kochendem Wasser Minuten blanchieren Abtropfen Äußere Blätter ablösen Restlichen Kohl Streifen Zwiebel Möhre würfeln Hack Paniermehl Ei Majoran verkneten Würzen...

   
• Gefüllte Weihnachtsgans mit Apfelrotkohl

  Rosinen Calvados einlegen Zwiebeln Feigen Speck würfeln Äpfel schälen entkernen grobe Stücke Kräuter hacken kross auslassen Zwiebelwürfel mitbraten zufügen Salz Pfeffer...

   
• Weihnachtsrotkohl

  Äpfel schälen Achtel teilen Rotkohl Topf Apfelsaft angießen Kochen Gewürze Apfelstücke zufügen köcheln verkochten untermischen mal nachwürzen passen Schweinebraten Knödel

   
• Ente mit Feigen-Rotkohl

  Ente Packungsaufschrift zubereiten Feige waschen trockentupfen Spalten heißen Butterschmalz anbraten Essig ablöschen Rotkohl Preiselbeeren Apfelsaft angießen durchrühren...

   
• Möhren-Speck-Salat

  Marinade Essig Öl Apfelsaft Senf Zucker kräftig salzen pfeffern schrägen dünnen Spalten geschnittenen violette Möhren mindestens Stunde marinieren Speck auslassen...

   
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  Dänischer Krustenbraten mit Äpfeln und Zwiebeln

  Salz Wasser ofenfesten Form verrühren Braten Schwarte unten hineinlegen unteren Schiene vorgeheizten Backofen E Herd Grad Gas Stufe Umluft Minuten Salzwasser abgießen ...

   
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  Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln

  Sauerkraut Topf Fleischbrühe Apfelsaft begießen Gewürzkörner Kraut zugedeckt Minuten schwacher Hitze dünsten Paprikaschote Rippen Kernen befreien Schotenhälften waschen...