Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Geflügel, Party

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  Rezeptname

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  Delikates Coq au vin mit Pilzen

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerteilen Schalotten schälen Knoblauch pellen Würfel teilen Champignons putzen abreiben Scheiben Öl Pilze zufügen Minuten braten...

   
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  Würziges Knoblauch-Hähnchen

  Hähnchen abspülen trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer würzen Kräutersträußchen Petersilie Thymian Zitronenschale Lorbeerblatt Bauchhöhle Hähnchens stecken übrigen Kräuter...

   
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  Putenleber mit Linsenpüree

  Linsen waschen Sieb abtropfen Suppengemüse Zwiebeln putzen schälen Würfel Speck restlichen geschält Scheiben geschnitten gehören später Leber Speckwürfel Öl glasig...

   
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  Ente mit Grapefruit

  Backofen Grad vorheizen Ente innen außen Salz Pfeffer einreiben Fettpfanne Backofens setzen Stunde braten zwischendurch Spicknadel einstechen Haut Fleisch löst immer Fett...

   
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  Risotto "provencalisch" mit Geflügelleber

  Reis fließendem kaltem Wasser waschen Öl Topf Tuch trocknen Minuten dünsten Hühnerbrühe Lorbeerblatt Salz Pfeffer würzen geringer Hitze quellen Tomaten kreuzförmig...

   
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  Hühnersalat

  Suppenhuhn Salz Pfefferkörnern Lorbeerblatt Zwiebel Schnellkochtopf Stunde kochen Abkühlen Fleisch Knochen passenden Schüssel Ananasstücke Saft Champignonstücke Mayonnaise...