Rezepte zu Geflügel, Grillsaison

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Schneller Nudelsalat

  Nudeln Packungsanweisung kochen zwei Minuten Ende Erbsen hineingeben Eier beiseite Paprika Essiggurken würfeln Lyoner kleinschneiden Miracel Whip Essiggurkenwasser Salz...

   
  27.04.2009
• Chicken Frings – Gegrillte Chicken Wings mit Bulgur-Rucola-Salat

  Spielregeln Hähnchenflügel waschen trocken tupfen Marinade Ingwer schälen reiben Knoblauch abziehen Hilfe Messerspitze Salz zerdrücken Chilischote entkernen feine Würfel ...

   
  29.05.2008
• Gefüllte Hähnchenschenkel

  Basilikum abbrausen trockenschütteln hacken geriebenen Käse Hähnchenschenkel trockentupfen Haut Händen dicken Ende vorsichtig Fleisch unten Mischung einfüllen verteilen ...

   
  27.01.2009
• BBQ Chicken Wings Hot and Spicy

  Marinade Zitronen auspressen Saft Honig Chilisauce verrühren Knoblauch Chilischoten hacken scharf mag Kerne Salz Pfeffer nachwürzen Chicken Wings Nacht mindestens Stunden...

   
  22.08.2007
• 
  Bierhähnchen

  Salz Pfeffer Paprikapulver Schüssel Hähnchen waschen Küchentuch trocken tupfen Gewürzmischung einreiben Schluss kräftig Knoblauch würzen offenen Grill anheizen Bieres...

   
  21.05.2008
• Fruchtige Hähnchenspieße mit Speckbananen

  Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen grobe Würfel Marinade Öl Tomatenmark Knoblauch Gewürze Filet Stunden abgedeckt Bananen schälen Scheiben restliche Speckscheibe...

   
  22.08.2007
• 
  Saté-Spieße mit Erdnusssoße alla gernekoch

  Putenfleisch abspülen Küchenpapier abtupfen längs dünne Streifen Knoblauch schälen Sojasauce / Zimt Currypulver Kreuzkümmel Ingwer Anis Korianderwurzeln Zitronengras...

   
  03.02.2008
• 
  Gegrillte Straußensteaks

  Zutaten Marinade gründlich Steaks vollständig bestreichen Folie wickeln einige Stunden Kühlschrank marinieren abtropfen Grillrost nahe Glut rasch Seiten anbraten höher...

   
  12.12.2003
• 
  Hähnchenschenkel mit Sesam und Spinatsalat

  Hähnchenschenkel waschen trockentupfen Senf Nelkenpulver Prisen Salz Prise Pfeffer Rapsöl verrühren Schenkel bestreichen Frischhaltefolie abdecken Minuten kaltstellen...

   
  25.07.2003
• 
  Gegrillte Hähnchenkeulen mit Honig-Senf-Kruste

  Knoblauch Zutaten Fleisch vermengen Hähnchenkeulen Abgedeckt Stunde mittlerer Hitze Minuten grillen fest Hauch Rosa Knochen sehen

   
  11.06.2009
• 
  Thai-Hähnchen im Wirsingblatt

  Hähnchenfleisch daumennagelgroße Würfel Knoblauch Ingwer Korianderwurzel Zitronengras Chili würfeln Mixbecher Fischsauce Sojasauce Kokossahne Reiswein Salz Pfeffer Zucker...

   
  04.08.2003
• 
  Puten-Kräuter-Spieße italienische Art

  Putenschnitzel waschen trocken tupfen flacher klopfen Geflügelwürzer bestreuen Oliven getrocknete Tomaten würfeln Ziegenfrischkäse Paniermehl / Teelöffel italienischer...

   
  11.09.2010
• 
  Putenspieße mit Gemüse

  Putenbrust Würfel abwechselnd geputztem zerkleinerten Gemüse Spieße Rosmarinzweige Nadeln stecken Öl Zitronensaft Pfeffer gehackten Rosmarinnadeln Marinade rühren bepinseln...

   
  14.07.2008
• 
  Chicken Wings mit Oliven-Sherry-Soße

  Öl Schalotten schälen hacken glasig schmoren Knoblauch / Minute mitschmoren Orangenschale saft Essig aufkochen Mischung Rühren Hälfte reduzieren Brühe Rosmarin erneut ...

   
  11.09.2010
• 
  Hähnchen in Prosciuttomantel mit gegrillten Feigen

  Balsamico geschnittenen Feigen gehackten Zwiebel Topf langsam einkochen Flüssigkeit Sieb gießen Seite Hähnchenbrüste Seiten salzen pfeffern zwei Schinkenscheiben umwickeln...

   
  14.07.2011
• 
  Hähnchenspieße mit Champignons vom Grill

  Hähnchenfilets grobe Würfel Champignons putzen abwechselnd Fleisch Holzspieße stecken Fertige Spieße flache Schüssel Marinade Sojasoße Honig Cayennepfeffer öfter Stunde...

   
  16.04.2007
• 
  Gegrillte Pouletschenkel

  Zuerst Pouletschenkel Grill solange grillen schöne goldbraune Farbe haben Couscous flache Schüssel heisse Geflügelbrühe darüber verteilen Frischhaltefolie verschliessen...

   
  29.06.2009
• 
  Gegrilltes Putensteak mit Frischkäse-Haube

  Tomaten entkernen Würfel Frischkäse verrühren Putensteaks salzen pfeffern Seite heißen Grill Minuten grillen gegrillte Masse bestreichen

   
  08.06.2008
• 
  Japanschenkel à la Rhyfall

  Grill entzünden Vollhitze aufheizen Fall feine grauweiße Ascheschicht Kohle rötliche Glut hindurch ahnen sehen Während aufgeheizt Haut Pouletoberschenkel Knochen rundum...

   
  15.08.2009
• 
  Geflügelspieße mit Mango-Chutney

  Hähnchenbrustfilets waschen trockenreiben Stücke Chilischote entkernen hacken Hälfte Öl Sojasauce Ingwer schälen unterrühren Fleisch mindestens Stunde marinieren Mangos ...

   
  05.06.2008