Basilikum Rezepte aus Bereich Geflügel, Gratin

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Überbackene Putenschnitzel

  Backofen °C schalten Feuerfeste Form Olivenöl einölen Knoblauch schälen kleinschneiden verteilen Tomaten zwei Gabeln bisschen zerpflücken Salzen pfeffern! Mais Sieb schütten...

   
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  Hähnchenfilets Italia

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Hähnchenbrustfilets waschen abtupfen heißen Öl Seite braten Salz Pfeffer würzen Mozzarella abtropfen dünne Scheiben Tomaten entkernen...

   
• Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Öl-Marinade

  Zunächst Marinade Kartoffeln zubereiten Zitronen auspressen Saft mindestens Schüssel Salz & Pfeffer verrühren Knoblauchzehen Presse Olivenöl gleiche Menge Zitronensaft ...

   
• Gebackenes Hühnchen in Champignonsauce

  Brüste Haut Knochen säubern Backofen vorheizen Umluft Butter Pfanne hineinlegen Zitronensaft beträufeln mittlerer Hitze Minuten Seite anbraten würzen Pilze abgießen...

   
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  Austernpilz-Gratin mit Hühnerbrust

  Hühnerbrüstchen kalt abwaschen trocken tupfen schräg dünne Scheiben Salz Pfeffer würzen Austernpilze abreiben abbrausen abtropfen harten Stiele abschneiden Öl Pfanne...

   
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  Gemüsegratin mit Entenbrust

  Möhren dünne Scheiben Kohlrabi achteln ebenfalls Salzwasser Kochen Gemüse nacheinander Minuten blanchieren abschrecken abtropfen Ofen °C vorheizen Mascarpone Schüssel...

   
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  Hähnchenfilets mit dreierlei Käse

  Fleisch waschen trocken tupfen Öl Pfanne Filets Seite Minuten anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Bratfett Wasser Sahne ablöschen aufkochen Hühnerbouillon einrühren...

   
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  Mozzarella-Hähnchen-Gratin

  Tomaten waschen Stielansätzen befreien dicke Scheiben Portionsförmchen Olivenöl ausfetten Tomatenscheiben auslegen salzen pfeffern Backofen °C vorheizen Zwiebeln schälen...

   
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  Hähnchenfilets alla Bolognese

  Pilze putzen abreiben Scheiben Tomaten waschen Hack Ei Salz Pfeffer Paprikapulver verkneten Filets trocken tupfen heißem Öl Seite Minuten anbraten würzen herausnehmen...