Zwiebel Rezepte aus Bereich Geflügel, Marinieren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Spanische Putenoberkeule mit Orangensalsa

  Fleisch scharfen Messer Knochen acht Stücke Sonnenblumenöl Zitronensaft Honig Paprikapulver Schüssel Stunden marinieren Salsa Orangen filetieren Zwiebeln schälen feine...

   
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  Puten-Sauerbraten

  Suppengrün putzen schälen waschen / Liter Wasser Essig Gewürze Minuten kochen abkühlen Fleisch Küchengarn Form Marinade Zugedeckt besten Nacht Zwiebeln Spalten trocken...

   
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  Huhn in Buttersoße

  Zuerst Zitrone gepresst Saft Marinade benötigt Mandeln Wasser eingeweicht Paste zermahlen Zutaten Joghurt Garam Masala Chilipulver Koriander Salz Schüssel gegeben verrührt...

   
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  Hähnchen "spanisch"

  Backofen Grad vorheizen Hähnchen innen außen waschen trocken tupfen Paprika Pfeffer Salz Olivenöl Zitronensaft verrühren bestreichen feuerfesten Form unten Minuten braten...

   
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  Poularde mit Gemüse "belgisch"

  Blumenkohl Zucchini putzen Röschen teilen waschen Bohnen Enden abschneiden Möhren Kartoffeln schälen Streichholz Stifte Topf Liter Salzwasser aufkochen Gemüse Minuten...

   
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  Cajun-Chicken am Stiel mit Möhren-Rosinen-Reis

  Rosinen waschen abtropfen Möhren schälen längs schräg Stücke Zwiebel würfeln / Wasser aufkochen Wasserkocher Butter Topf andünsten Reis zufügen mitdünsten kochendes ...

   
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  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
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  Hähnchen mit Oliven-Kräuter-Kruste

  Hähnchen waschen Küchenpapier trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer einreiben Öl bestrichene Fettpfanne Backofens vorgeheizten Backofen Grad Stunde knusprig braten...

   
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  Spanische Paella

  Hähnchenschenkel pfeffern salzen Öl abraten Schweineschnitzel würfeln Garnelen abspülen nacheinander anbraten Paprikasalamischeiben Streifen Gemüsezwiebel schälen feine...

   
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  Würzige Hähnchenkeulen & Tomatensalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Butter Öl rundum anbraten schwacher Hitze Minuten schmoren Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Hälfte Rosmarin Thymian...

   
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  Extra scharfe Hähnchenschenkel, italienisch

  Peperoni waschen putzen entkernen Schoten hacken Ringe teilen Knoblauch abziehen Scheiben Salbei abbrausen Aubergine Paprika Sellerie Selleriegrün beiseite Stücke ...

   
• Vorspeisenteller mit Chilihähnchen

  Hähnchenbrust Stunden gehackten Chilischoten Kühlschrank Salz bestreuen Pfanne braten Zwischenzeit Tomaten achteln Lauch Ringe Gurke würfeln rote Zwiebel Gemüse Teller...

   
• Hühnerleberpastete im Kürbiskernmantel

  Leber Stücke Wasser abspülen Sieb abtropfen Portwein Weinbrand aufgießen Pökelsalz zugedeckt Kühlschrank mindestens Stunden Marinade auffangen beiseite Rote Zwiebeln...

   
• Puten-Paprika-Spieß

  Putenbrust grobe Würfel Paprikapulver Olivenöl Salz Pfeffer gewürfelten Koblauchzehen Kräutern Provence zugedeckt Kühlschrank Std Holzspieße kaltem Wasser Fleisch geht Spieß...

   
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  Chicken Madras

  Kokosraspel Milch / Stunde einweichen Gemüse Knoblauch würfeln Fleisch grobe Stücke Wok allen Seiten Öl scharf anbraten Herausnehmen salzen Curry bestäuben restlichen Fett ...

   
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  Marinierte Entenbrust-Spieße mit Blattsalat

  Entenbrustfilets waschen trockentupfen Haut rautenförmig einschneiden Stücke Ingwer schälen dünne Streifen Chilischote entkernen Ringe Lauchzwiebeln putzen Zitronensaft...

   
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  Putensauerbraten

  Zwiebeln Karotten schälen Fleisch Topf Gewürzmischung Essig Wasser Buttermilch Rotwein zugedeckt Kühlschrank immer Flüssigkeit bedeckt Std marinieren Putenfleisch nehmen...

   
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  Paprikahähnchen im Wok zubereitet

  Hähnchenfleisch Streifen salzen pfeffern Marinade Tomatenketchup Honig Essig Soja Hoisin Sauce Gewürzpulver / Stunde durchziehen Gemüse dünne Öl Wok Fleisch Rühren Minuten...

   
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  Hähnchen "chinesisch" mit Gemüse

  chinesischen Pilze Streifen Fleisch würfeln salzen pfeffern Marinade Sojasauce Gewürzpulver Reiswein Ei verschlagen Stärke verrühren Hähnenwürfeln Fett knusprig ausbacken...

   
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  Fleisch-Gemüse-Spieße, mariniert

  Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Zucchini waschen putzen Scheiben teilen Zwiebeln abziehen achteln Pilze Marinade Knoblauch durchpressen gehackter Petersilie Brühe Öl...