Dünsten Rezepte aus Bereich Geflügel, Indien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Puten-Curry India

  Putenbrustfilet Streifen Geflügelgewürz bestreuen erhitzten Öl anbraten Paprikaschoten würfeln Bambussprossen Orangensaft angießen geringer Hitze dünsten Ernüsse hineinstreuen...

   
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  Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt ausquellen Pilze Sellerie putzen Scheiben Selleriegrün Garnieren beiseitelegen Zwiebeln schälen hacken Hähnchenbrustfilet abspülen...

   
• Geflügel-Curry

  Putenbrust waschen Küchenpapier trocken tupfen Fleisch Länge / dicke lange Streifen gelber Currypaste Sojasauce gestellt Minuten marinieren Zwiebel schälen feine Würfel...

   
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  Hühnchen in Buttersoße Indische Art

  Butter Öl Pfanne Zwiebelwürfel goldbraun dünsten Hitze reduzieren Ingwer reiben Masala gemahlenen Koriander Chilipulver Kreuzkümmel Knoblauch Salz Kardamom Pfeffer vermengen...

   
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  Curry-Geschnetzeltes süß-sauer

  Putenfleisch Streifen Zwiebeln feine Würfel Knoblauch Knoblauchpresse Lauchzwiebeln putzen Ringe Ananas Mandarinen Sieb abtropfen Saft auffangen beschichteten Pfanne Öl...

   
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  Putenbrust "Indische Art"

  Putenbrustfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Stücke Zwiebel abziehen feine Würfel Fleischstücke erhitzten Öl kräftig anbraten Zwiebelwürfel mitbraten...

   
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  Geflügel-Curry-Suppe

  Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Fleisch Streifen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Topf rundherum braun anbraten dünsten Mehl Zwiebelgemisch stäuben anschwitzen...

   
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  Geschnetzeltes Putencurry

  Zwiebeln Scheiben Öl Pfanne Fleisch braun braten glasig dünsten Apfel Mango Ananas Gehäuse würfeln Mehl Curry Pfanneninhalt streuen Rühren anschwitzen heißer Brühe...

   
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  Geschnetzeltes Putencurry

  Zwiebeln Scheiben Öl Pfanne Fleisch braun anbraten glasig dünsten Apfel schälen Kerngehäuse würfeln Mehl Curry Pfanneninhalt streuen Rühren anschwitzen heisser Brühe...

   
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  Indisches Putenbrustfilet mit Sesamkruste

  Vortag Putenbrustfilet abbrausen trockentupfen Ingwer Sojasauce Saft Schale Limette Aprikosenkonfitüre Sesamsaat verrühren Fleisch bestreichen Nacht nächsten Tag Backofen...

   
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  Putengeschnetzeltes auf indische Art

  Putenbrust Öl anbraten Salz Pfeffer Curry würzen Mehl streuen dünsten Früchte Saft aufkochen Sahne schlagen Gewürzen köcheln

   
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  Burmesisches Hühnchen

  Zwiebeln hacken Zitronengras weißen Teil Stängel verwenden Knoblauch zerdrücken Ingwer reiben Huhn scharfem Messer Geflügelschere acht Stücke teilen Ghee Topf Zwiebel Rühren...