Rezepte zu Geflügel, Griechenland

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Paprika-Hähnchen-Salat

  Paprika würfeln Zwiebeln Ringe Tomaten Scheiben dekorativ anrichten Salz zerriebenen Knoblauchzehen Essig Öl verrühren Pfeffer Kräutern Dressing gleichmäßig Salat verteilen...

   
• 
  Hähnchenkeule mit Zitrone

  Hähnchenkeulen Pfanne Deckel heißem Öl anbraten Zwiebeln schälen hacken Karotten würfeln Sellerie unteren oberen Enden Stangen Scheiben Gemüse Salzwasser Minuten dünsten...

   
• Gyrospfanne

  Knoblauch hacken Gurke raspeln ausdrücken Joghurt Hälfte Knoblauchs Salz Pfeffer Zucker würzen Zwiebeln Spalten Zucchini längs Stücke Paprika Fleisch Streifen Gyrosgewürz ...

   
• 
  Gyros-Nudel-Auflauf alla gninnep

  Fleisch Streifen Gyros Marinade Minuten ruhen Nudeln Salzwasser bißfest garen abtropfen Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Öl Pfanne anbraten Salz Pfeffer würzen beiseite...

   
• 
  Griechischer Geflügelsalat

  Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch Schüssel Gurke feine Streifen Fetakäse würfeln Tomaten waschen Würfel Frühlingszwiebeln hacken Zutaten Oliven Olivenöl zerdrückten...

   
• 
  Hähnchen vom Blech

  Hähnchenkeulen waschen trockentupfen Backpapier bedecktes Backblech Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer gehackten Knoblauchzehe Kräutern Marinade zubereiten Kartoffeln...

   
• 
  Überbackenes Hähnchen-Gyros in Spezial-Sauce

  Gyros Fleisch feine Streifen Gyrosgewürz vermengen Zwiebel Ringe Knoblauch würfeln mindestens Minuten heißen Pfanne Öl anbraten durchgegart Sauce Schmand Tomatenmark...

   
• 
  Gefüllte Putenschnitzel mit Schafskäse

  Basilikum putzen trocken tupfen Putenfleisch flacher klopfen Pfeffern Jeweils Schnitzel Schafskäsescheibe Pesto zwei Basilikumblättchen belegen zusammenklappen Holzspieß...

   
• 
  Chickenwings mit Kartoffeln an Paprikagemüse auf griechische Art

  Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebel vornehmlich verschiedenfarbigen Paprikaschoten dünne Streifen Hühnchenflügel salzen pfeffern Paprikapulver bestäuben zuerst...

   
• 
  Griechisches Knoblauchhuhn

  Huhn Stücke zerteilen eingeöltes Blech Haut Fleischteile Salz würzen Knoblauchknolle Zehen teilen Schale Kartoffeln bürsten Hühnerteile Kontakt haben Zitronensaft u Öl ...

   
• 
  Gyrosteller mit Salat

  Putenfleisch Streifen Gyrosgewürz würzen Öl beschichteten Pfanne Fleischstreifen knusprig braten Tsatsikisauce Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken / Gurke reiben Joghurt...

   
• 
  Hähnchenspieße mit Tzatziki

  Hähnchenbrustfilet Würfel abwechselnd Zucchinischeiben Cocktailtomaten Auberginenwürfeln gelben Paprikawürfeln Spieße stecken Jodsalz schwarzem Pfeffer Paprikapulver Oregano...

   
• 
  Hühnchensouvlaki mit Joghurtsauce

  Sauce Joghurt Knoblauch Zitronensaft frische Kräuter z B Oregano Dill Petersillie Estragon Schüssel Salz Pfeffer Hühnchenbrustfilets Würfel Joghurtsauce Fleischstücke bedeckt...

   
• 
  Hähnchengyros

  Hähnchenbrustfilets waschen feine Streifen Zwiebel dünne Ringe hobeln Knoblauch würfeln Fleisch vermengen Gyrosgewürz Schluss Olivenöl mal verrühren muss mindesten Minuten...

   
• 
  Mittelmeer-Spieße

  Marinade Knoblauch abziehen hacken Kräuter waschen trockenschütteln ebenfalls übrigen Zutaten Putenfleisch trockentupfen x Würfel Zwiebeln achteln Übriges Gemüse putzen...

   
• 
  Gemüse & Hähnchen mit "Tapenade"

  Kapern abtropfen Sardellen abspülen Thymian waschen abzupfen Knoblauch schälen hacken Vorbereitete Zutaten Olivenöl Lorbeer Öl Universalzerkleinerer pürieren Weiße Bohnen ...

   
• 
  Putenschaschlik mit Salbei

  Putenfleisch Würfel Fleischwürfel erst Salbeiblatt Speckscheibe umwickeln restlichen Speckscheiben Paprikaschoten waschen entkernen gewaschenen Zucchini dicke Scheiben...

   
• Putengyros mit Reis und Erbsen-Möhren-Gemüse

  Putengeschnetzelte allen Seiten Öl knusprig anbraten Zwiebel würfeln mitdünsten Reis kochen Flüssigkeit verdampft Topf nehmen beiseite Gemüse abtropfen Brühe auffangen ...

   
• 
  Griechische Hühnersuppe

  Suppenhuhn fließend Wasser gründlich abspülen Topf gesalzenem knapp bedecken kochen Brühe Sieb gießen durchgesiebte Gemüse Fleisch beiseite aufkochen en Reis geringer...

   
• Hähnchenbrust im Fladenbrot

  Hähnchenbrust schmale Streifen Gewürzsalz Fleisch heißem Olivenöl rundherum anbraten Fladenbrot Grad heißen Backofen aufbacken einschneiden Paprikaschote putzen würfeln...