Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Geflügel, Frankreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Basilikum-Poularde

  Brühe Kochen Langkornreis hineingeben knapp garen Knoblauchzehen dazupressen Poularde waschen Basilikumblätter Tier Haut schieben Butter Eier abgetropften Reis Salz Pfeffer...

   
• Poulet au vinaigre Hühnchen in Estragonsoße

  Knoblauchzehen schälen Tomate würfeln Huhn Salz Pfeffer würzen Butter Öl anbraten goldgelb Estragonessig ablöschen Wein gewürfelte Zucker min abgedeckt köcheln Gegartes...

   
• Wraps mit französischem Ziegenfrischkäse, gebratener Hähnchenbrust und getrockneten Tomaten

  Hähnchenbrustfilet feine Streifen angedrücktem Knoblauchzehe beschichteten Pfanne Öl anbraten garen Honig¸Cayennepfeffer Salz Pfeffer würzen Getrocknete Tomaten Wrapes...

   
• Huhn in Wermutsahne

  Poularden Hähnchenteile salzen pfeffern Paprika Hälfte Thymians einreiben Butter Bräter zerlassen Fleisch anbraten Scheiben geschnittenen Knoblauch restlichen Thymian...

   
• Label-Rouge-Kapaun mit Zitronengras und Kokosmilch

  Zwiebel schälen Knoblauchzehen Mango würfeln pürieren Zitronengras Tomaten ausreichend Schmortopf Olivenöl Kapaunstücke Hitze Minuten regelmäßigem anbraten Knoblauch...

   
• Marinierte Label-Rouge-Hähnchenkeulen mit Zuckererbsen

  Backofen °C vorheizen Knoblauchzehe restlichen Marinade Zutaten flachen Schüssel verrühren Keulen hineingeben mehrmals Frischhaltefolie abgedeckt Kühlschrank marinieren...

   
• Provenzalische Putenoberkeule mit grünen Oliven

  Backofen °C vorheizen Knoblauchzehe schälen hacken Puten Oberkeule Knoblauch einreiben Salz Pfeffer würzen Bräter Olivenöl rundherum anbraten Kartoffeln waschen Champignons...

   
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  Cajun Chicken auf Spargel

  Hähnchenbrüste abwaschen trockentupfen Haut Knoblauch schälen hacken Maracujasaft Honig Cayennepfeffer Thymian Oregano vermengen Hähnchenfleisch Marinade wälzen mindestens...

   
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  Hühnerbrüste im Backofen

  Kartoffeln gründlich waschen vorkochen abkühlen schälen kleinere Stücke verwenden Zwiebel Knoblauch Scheiben Tomaten Stielansatz Größe Cherrytomaten Hühnerbrüste...

   
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  Poulet au Vinaigre à l'Estragon

  Tomate waschen würfeln Knoblauchzehen schälen Zwiebel Poularde Pfeffer Salz einreiben Bräter Butter Olivenöl allen Seiten gold anbraten nehmen Speck Knoblauchwürfel ...

   
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  Poularde "Provencale"

  Poularde Paprikapulver Salz würzen Zucchini Aubergine Tomaten waschen Zwiebel abziehen Gemüse abgegossenen Cherry Paprika Oliven zerdrückten Knoblauchzehe Kräutern Provence...

   
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  Delikates Coq au vin mit Pilzen

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerteilen Schalotten schälen Knoblauch pellen Würfel teilen Champignons putzen abreiben Scheiben Öl Pilze zufügen Minuten braten...

   
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  Geschmorte Poularde "besonders scharf"

  Poularde salzen heißem Öl Seite Minuten anbraten Zwiebeln schälen Scheiben geputzte Paprikaschoten Streifen Paprikastreifen sämtliche Gewürze Knoblauchzehen putzen Presse...

   
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  Hähnchenkeulen & Ratatouille

  Hähnchenkeulen waschen trocken tupfen Unterkeulen abtrennen Salz Pfeffer Paprikapulver einreiben Paprikaschoten Zucchini Tomaten putzen Gemüse grobe Stücke Knoblauchzehen...

   
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  Hähnchen-Schmorpfanne

  Hähnchen kalt abspülen tocknen tupfen Stücken zerlegen Öl Hähnchenteile allen Seiten kräftig anbraten Thymian Rosmarin waschen Thymianblättchen Rosmarinnadeln Stielen zupfen...

   
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  Provenzialisches Huhn

  Knoblauchzehen schälen hacken Hähnchenbrüste Küchenpapier trocknen Pfanne Butter Fleischstreifen starker Hitze scharf anbraten Temperatur verringern Fleisch Salz...

   
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  Rotweinhähnchen

  Speck Zwiebeln Knoblauch würfeln Hähnchenbrust Stücke teilen Öl Bräter knusprig anbraten herausnehmen Champignons salzen Hähnchen allen Seiten zufügen mittlerer Hitze...

   
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  Coq au vin

  Hähnchenkeulen jeweils Stücke zerteilen restlichen Knochen Gemüse waschen schälen Würfel Knoblauchzehen durchpressen Zwiebeln würfeln Gemüsereste Geflügelknochen...

   
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  Coq au vin blance

  Zesten Zitrone abreiben restliche weiße Schale wegschneiden Fruchtfleisch würfeln Huhn Brust Ober Unterkeule Flügel teilen einzelnen Teile salzen pfeffern Olivenöl goldgelb...

   
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  Hähnchen in Riesling

  Hähnchen Stücke teilen Salz Pfeffer einreiben Speck Schwarte Knorpel Würfel Zwiebeln Knoblauch schälen Estragon waschen Blättchen hacken Öl Hälfte Butter Hühnerteile...