Rezepte zu Geflügel, Europa, Griechenland

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Hähnchen vom Blech

  Hähnchenkeulen waschen trockentupfen Backpapier bedecktes Backblech Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer gehackten Knoblauchzehe Kräutern Marinade zubereiten Kartoffeln...

   
  20.02.2008
• Putengyros mit Reis und Erbsen-Möhren-Gemüse

  Putengeschnetzelte allen Seiten Öl knusprig anbraten Zwiebel würfeln mitdünsten Reis kochen Flüssigkeit verdampft Topf nehmen beiseite Gemüse abtropfen Brühe auffangen ...

   
  30.04.2008
• Gyrospfanne

  Knoblauch hacken Gurke raspeln ausdrücken Joghurt Hälfte Knoblauchs Salz Pfeffer Zucker würzen Zwiebeln Spalten Zucchini längs Stücke Paprika Fleisch Streifen Gyrosgewürz ...

   
  22.09.2010
• Paprika-Hähnchen-Salat

  Paprika würfeln Zwiebeln Ringe Tomaten Scheiben dekorativ anrichten Salz zerriebenen Knoblauchzehen Essig Öl verrühren Pfeffer Kräutern Dressing gleichmäßig Salat verteilen...

   
  24.04.2011
• Hähnchenbrust im Fladenbrot

  Hähnchenbrust schmale Streifen Gewürzsalz Fleisch heißem Olivenöl rundherum anbraten Fladenbrot Grad heißen Backofen aufbacken einschneiden Paprikaschote putzen würfeln...

   
  24.04.2009
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  Überbackenes Hähnchen-Gyros in Spezial-Sauce

  Gyros Fleisch feine Streifen Gyrosgewürz vermengen Zwiebel Ringe Knoblauch würfeln mindestens Minuten heißen Pfanne Öl anbraten durchgegart Sauce Schmand Tomatenmark...

   
  30.09.2008
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  Gyros-Nudel-Auflauf alla gninnep

  Fleisch Streifen Gyros Marinade Minuten ruhen Nudeln Salzwasser bißfest garen abtropfen Knoblauch Zwiebeln abziehen hacken Öl Pfanne anbraten Salz Pfeffer würzen beiseite...

   
  13.01.2010
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  Griechische Hühnersuppe

  Suppenhuhn fließend Wasser gründlich abspülen Topf gesalzenem knapp bedecken kochen Brühe Sieb gießen durchgesiebte Gemüse Fleisch beiseite aufkochen en Reis geringer...

   
  12.09.2007
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  Gefüllte Putenschnitzel mit Schafskäse

  Basilikum putzen trocken tupfen Putenfleisch flacher klopfen Pfeffern Jeweils Schnitzel Schafskäsescheibe Pesto zwei Basilikumblättchen belegen zusammenklappen Holzspieß...

   
  21.12.2008
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  Griechisches Knoblauchhuhn

  Huhn Stücke zerteilen eingeöltes Blech Haut Fleischteile Salz würzen Knoblauchknolle Zehen teilen Schale Kartoffeln bürsten Hühnerteile Kontakt haben Zitronensaft u Öl ...

   
  06.03.2004
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  Chickenwings mit Kartoffeln an Paprikagemüse auf griechische Art

  Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebel vornehmlich verschiedenfarbigen Paprikaschoten dünne Streifen Hühnchenflügel salzen pfeffern Paprikapulver bestäuben zuerst...

   
  23.11.2008
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  Hähnchenbrust Athen

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln Pellkartoffeln garen pellen Hähnchenbrust Stücke teilen Auflaufform Tomaten Schafskäse Rote Zwiebel schälen Spalten Aufflauffoem Oliven...

   
  01.12.2008
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  Gyrosteller mit Salat

  Putenfleisch Streifen Gyrosgewürz würzen Öl beschichteten Pfanne Fleischstreifen knusprig braten Tsatsikisauce Zwiebel würfeln Knoblauch zerdrücken / Gurke reiben Joghurt...

   
  16.06.2009
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  Hähnchenkeule mit Zitrone

  Hähnchenkeulen Pfanne Deckel heißem Öl anbraten Zwiebeln schälen hacken Karotten würfeln Sellerie unteren oberen Enden Stangen Scheiben Gemüse Salzwasser Minuten dünsten...

   
  07.09.2011
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  Hähnchenspieße mit Tzatziki

  Hähnchenbrustfilet Würfel abwechselnd Zucchinischeiben Cocktailtomaten Auberginenwürfeln gelben Paprikawürfeln Spieße stecken Jodsalz schwarzem Pfeffer Paprikapulver Oregano...

   
  06.02.2008
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  Hühnchensouvlaki mit Joghurtsauce

  Sauce Joghurt Knoblauch Zitronensaft frische Kräuter z B Oregano Dill Petersillie Estragon Schüssel Salz Pfeffer Hühnchenbrustfilets Würfel Joghurtsauce Fleischstücke bedeckt...

   
  10.07.2009
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  Griechischer Geflügelsalat

  Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch Schüssel Gurke feine Streifen Fetakäse würfeln Tomaten waschen Würfel Frühlingszwiebeln hacken Zutaten Oliven Olivenöl zerdrückten...

   
  03.04.2011
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  Hähnchengyros

  Hähnchenbrustfilets waschen feine Streifen Zwiebel dünne Ringe hobeln Knoblauch würfeln Fleisch vermengen Gyrosgewürz Schluss Olivenöl mal verrühren muss mindesten Minuten...

   
  30.09.2008
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  Putenleber Griechisch

  gewaschene gesäuberte Putenleber Bacon umwickeln Tockenpflaumen ebenso einwickeln Öl Pfanne erst allen Seiten anbraten Bitte Mittelstufe heiß Pflaumen Pfeffer Mühle...

   
  06.01.2008
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  Mittelmeer-Spieße

  Marinade Knoblauch abziehen hacken Kräuter waschen trockenschütteln ebenfalls übrigen Zutaten Putenfleisch trockentupfen x Würfel Zwiebeln achteln Übriges Gemüse putzen...

   
  29.01.2010