Rezepte zu Geflügel, Herbst

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  Rezeptname

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  Gulasch mit Truthahn

  Fleisch mittelgroße Stücke Sonnenblumenöl mittlerer Hitze Zwiebeln würfeln glasig anbraten Paprikapulver Senf Mehl Wasser Stunde köcheln Aufpassen dass verbrennen Falls...

   
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  Putenröllchen mit Bohnenfüllung

  Bohnen putzen Salzwasser Minuten garen abgießen abschrecken abtrofen Tomaten waschen kleinschneiden Zwiebel abziehen würfeln Putenfleisch abbrausen trockentupfen Zitronensaft...

   
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  Brathähnchen mit Kartoffel-Schnittlauch-Salat

  Hähnchen vorgeheizten Backofen E Herd Grad/ Gas Stufe / Umluft Minuten braten festkochenden Kartoffeln abbürsten kochen heiß Schale abziehen abkühlen besten Nacht Zwiebel ...

   
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  Bauernschmandtopf

  Zunächst Zwiebeln schmoren Topf Hälfte reduziert haben Zwischenzeit Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer würzen braten mundgerechte Stücke geschmorten Champignons abgießen ...

   
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  Entenragout

  Fleisch salzen pfeffern Pfanne Filets Fettseite kräftig anbraten herausnehmen Gemüse waschen Selleriegrün beiseite Stangen Scheiben Aubergine würfeln rote Paprika putzen...

   
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  Gänsebrust mit Bratäpfeln alla Oskar64

  Gänsebrust abspülen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Gewürfeltes Suppengrün Hühnerbrühe Bräter darauflegen Backofen schieben Grad schalten Stunde Minuten braten...

   
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  Süß-saures Putenleberpfännchen

  Leber Sehnen Häutchen befreien fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Mehl bestäuben Zwiebel abziehen Ringe Champignons putzen Küchenpapier abreiben Scheiben...

   
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  Chili-Hähnchen

  Reis Packungsangabe Salzwasser garen Fleisch abbrausen trockentupfen Stücke Öl Gewürzmischung vermengen einreiben Salatmischung abtropfen Petersilienblättchen abzupfen...