Rezepte zu Geflügel, Europa, Griechenland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hähnchenbrust Athen

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln Pellkartoffeln garen pellen Hähnchenbrust Stücke teilen Auflaufform Tomaten Schafskäse Rote Zwiebel schälen Spalten Aufflauffoem Oliven...

   
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  Griechische Hähnchenbrust

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Hähnchenbrüste abbrausen abtupfen längs einschneiden aufklappen flach klopfen salzen pfeffern Feta lange Stücke aufrollen Küchengarn Olivenöl...

   
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  Putenleber Griechisch

  gewaschene gesäuberte Putenleber Bacon umwickeln Tockenpflaumen ebenso einwickeln Öl Pfanne erst allen Seiten anbraten Bitte Mittelstufe heiß Pflaumen Pfeffer Mühle...

   
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  Griechisches Knoblauchhuhn

  Kartoffeln schälen Spalten salzen pfeffern Backblech Hähnchen zerteilen gepfeffert gesalzen Zitronensaft Zitronen Öl gleichen Teilen Teile Knoblauch dazwischen Olivenöl...

   
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  Hähnchen-Stifado

  Tomaten kreuzweise einritzen kochendes Wasser tauchen abschrecken Haut abziehen würfeln Zwiebel Knoblauch Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne starker Hitze...

   
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  Backhuhn mit Oliven und Tomaten

  Ofen °C vorheizen Oliven Minuten kalte Wasser abgießen Hühnerbrüste Hautseite oben Auflaufform Knoblauch darunter verteilen Restliche Zutaten Huhn Pfeffer Salz bestreuen ...

   
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  Griechische Zitronenhühnersuppe

  Hähnchen Nacht auftauen Innereien herausnehmen waschen Topf bedeckt Wasser Salz Pfeffer Std kochen Reis hineintun Kellen Brühe Schüssel gießen Fleisch ablösen mundgerechte...