Zwiebel Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

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  "Gumbo" mit Garnelen und Huhn

  Riesengarnelen abbrausen schälen Köpfe Schalen gehackten Bund Suppengrün Geflügelbrühe Minuten köcheln Suppe abseihen Garnelen Zwiebeln Knoblauchzehen Paprikaschote...

   
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  "Shandong" - Bambushuhn

  Hähnchenbrustfilets fließendem Wasser waschen trocken tupfen mundgerechte Würfel Streifen Fleisch Schüssel Sojasauce Reiswein darüber träufeln Salz Szechuanpfeffer Gewürz...

   
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  "Wäldler Sauerkraut"

  Speck Pfanne auslassen Öl zufügen gehackte Zwiebel dünsten Sauerkraut Thymian Brühe garen Kartoffelknödel à Trockengewicht laut Anweisung anrichten Speckmasse verteilen

   
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  (Weihnachts-) Gans in der Honigkruste

  Gans innen außen abspülen salzen pfeffern Majoran würzen Äpfel schälen entkernen grobe Stücke Zwiebeln achteln Zwiebelachteln Apfelstücken Öffnung schließen Brust oben...

   
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  15-Minuten Hühnerfrikassee

  Filet putzen würfeln Stücke dürfen gern x bloß Topf Pfanne hohem Rand anbraten ruhig Farbe bekommen Zwischenzeit frischen Möhren schälen gleichmäßige Scheiben Erbsen puhlen TK...

   
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  Afghanischer Hähnchenauflauf

  Huhn fließend kaltem Wasser abspülen Suppengrün putzen waschen beides Salzwasser Minuten garkochen Fleisch herausnehmen abkühlen Knochen Würfel Weizenmehl bestäuben heißem Öl...

   
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  Afrikanisches Curry-Huhn

  Gehackte Zwiebel geschälte Tomaten gehackten Knoblauch Fett anschwitzen Curry Cayennepfeffer Kokosflocken Salz Saft halben Zitrone Lorbeerblätter Wasser Sahne einrühren Huhn...

   
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  Afrikanisches Curry-Huhn oder Kuku Tandoori

  Zwiebel Tomaten Knoblauch Fett anschwitzen Curry Piri Kokosflocken Salz Saft halben Zitrone Wasser Sahne einrühren Huhn zerteilen Brühe Minuten köcheln

   
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  Afrikaschenkel alla Rhyfall

  Kümmel Korianderkörner Pfanne sanft anrösten duften mörsern glattblätterige Petersilie letzten Moment zerschneiden Olivenöl Kräutern angerösteten Gewürzen Paste Harissa...

   
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  Ägyptischer Fleischtopf

  Zwiebeln Ringe Öl Knoblauch andünsten kleingeschnittenen Lauch Sellerie anbraten Pfanne nehmen erneut Fleisch kleinschneiden Gemüse Gewürze Wasser ablöschen Stunde kochen

   
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  Ananas-Curry-Pfanne

  Paprikaschote waschen putzen erst breite Streifen schräg Rauten Zwiebel Möhren schälen Spalten Möhre Stifte Ananas Bambus abtropfen Ananassaft auffangen Stücke Scheiben...

   
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  Ananas-Puten-Fleisch

  Putenbrustfilet dünne Scheiben Zitronenschale abreiben Saft auspressen Sojasauce Curry verrühren Knoblauch schälen Presse Fleisch Marinade Ananas abtropfen Stücke Paprika...

   
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  Andalusische Poulardenpfanne

  Poularde Keulen Brust Flügel usw teilen waschen trockentupfen Fleisch salzen pfeffern Poulardenteile Öl rundherum anbraten beiseite Zwiebel Paprika Schinken Würfel Geschmack...

   
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  Anna-Schnitzel

  Zwiebel Knoblauch anbraten Tomaten Käse Obers einrühren aufkochen würzen Schnitzel klopfen salzen Mehl Auflaufform Hälfte Soße einfüllen darüber restlichen E Herd °C/ Umluft...

   
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  Apfel-Ente

  ausgenommene Ente waschen Küchenpapier abtrocknen Innen außen salzen pfeffern Zwei Äpfel schälen entkernen Spalten Zwiebeln abziehen hacken Apfelspalten Salz Pfeffer...

   
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  Aprikosen-Chili-Sauce zu Hähnchenbrust

  Getrocknete Aprikosen würfeln Weißwein aufkochen zugedeckt Minuten leise köcheln Hälfte rote grüne Chilischoten putzen jeweils einige feine Ringe abschneiden restliche ...

   
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  Aprikosenhuhn (Mc Leods Töchter)

  Butter größeren Pfanne Hähnchenbrustfilet Seiten anbraten nehmen Zwiebeln glasig dünsten Maisstärke Aprikosennektar einrühren Kochen Salz Pfeffer getrockneten gehackten...

   
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  Arabisches Hähnchenbrustfilet mit Mandelreis

  Hähnchenbrustfilets waschen trockentupfen quer breite Streifen Zwiebeln Knoblauch schälen Spalten durchpressen Saft ½ Zitrone Zimt ½ Koriander Salz Pfeffer Fleisch heißen...

   
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  Aromahähnchen mit Möhren

  Möhren schälen längs Stücke Zwiebeln Spalten Ingwer dünn Knoblauch hacken Hähnchenfilets quer breite Öl Schmortopf Tajine rundherum goldbraun anbraten herausheben Fleisch...

   
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  Aromatische Putenbrust mit Mandelkruste

  Brot würfeln Milch verquirlten Eiern vermengen Aprikosen hacken Schalotten schälen Scheiben Beides Mandeln Butter Minuten dünsten abkühlen Brotmasse heben Ofen Grad vorheizen...