Olivenöl Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Afrikaschenkel alla Rhyfall

  Kümmel Korianderkörner Pfanne sanft anrösten duften mörsern glattblätterige Petersilie letzten Moment zerschneiden Olivenöl Kräutern angerösteten Gewürzen Paste Harissa...

   
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  Andalusische Poulardenpfanne

  Poularde Keulen Brust Flügel usw teilen waschen trockentupfen Fleisch salzen pfeffern Poulardenteile Öl rundherum anbraten beiseite Zwiebel Paprika Schinken Würfel Geschmack...

   
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  Arabische Fleischspieße

  Zutaten Marinade verrühren Fleisch Würfel Schüssel salzen vermengen mindestens Stunden Fleischwürfel Spieße stecken Minuten Holzkohlengrill grillen mehrfach Geht natürlich...

   
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  Aromahähnchen mit Möhren

  Möhren schälen längs Stücke Zwiebeln Spalten Ingwer dünn Knoblauch hacken Hähnchenfilets quer breite Öl Schmortopf Tajine rundherum goldbraun anbraten herausheben Fleisch...

   
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  Aromatisches Brathähnchen auf Gemüsebett

  Backofen Grad vorheizen Hähnchen abbrausen trocken tupfen Rosmarin schütteln Nadeln abzupfen hacken innen außen Salz Pfeffer einreiben Öl Bräter Geflügel Form Brust unten...

   
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  Asia-Hähnchentopf

  Hähnchenfleisch waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke Sellerie Möhren raspeln Frühlingzwiebeln abspülen schrägen Ölivenöl Topf anbraten herausnehmen warm Bratsud ...

   
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  Austernpilz-Gratin mit Hühnerbrust

  Hühnerbrüstchen kalt abwaschen trocken tupfen schräg dünne Scheiben Salz Pfeffer würzen Austernpilze abreiben abbrausen abtropfen harten Stiele abschneiden Öl Pfanne...

   
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  Avocado-Orangensalat

  Avocado schälen entkernen Spalten Orange filetieren Segmente teilen Peperoni feine Würfel Radiccio Feldsalat waschen schleudern Hähnchenbrustfilet salzen pfeffern Backofen...

   
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  Backhuhn mit Oliven und Tomaten

  Ofen °C vorheizen Oliven Minuten kalte Wasser abgießen Hühnerbrüste Hautseite oben Auflaufform Knoblauch darunter verteilen Restliche Zutaten Huhn Pfeffer Salz bestreuen ...

   
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  Baguette mit Huhn und Avocado

  Hühnerbrustfilet kalt abbrause trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver einreiben heißem Olivenöl rundherum anbraten vorgeheizten Backofen Minuten braten Herausnehmen...

   
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  Bandnudeln in Hähnchen-Curry-Mango-Sauce

  Nudeln Salzwasser garen Hähnchenbrustfilet dünne Streifen heißen Pfanne Öl golgbraun anbraten Fleisch Salz Pfeffer würzen Currypulver Pfirsichstücke Sahne Mangokonfitüre...

   
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  Barbarie Entenbrust auf Linsensalat mit Himbeerdressing

  Linsen einweichen knapp Pfanne heiß Öl Zwischenzeit Entenbrust würzen kross Hautseite anbraten Seite braten Alufolie abdecken ruhen anschwitzen Ölivenöl Zwiebel...

   
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  Barbarie-Entenbrust

  Ofen °C vorheizen Haut Entenbrust rautenförmig einschneiden Salz Pfeffer würzen Fleisch Hautseite Minuten anbraten oben feuerfeste Form Backofen braten innen zartrosa...

   
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  Barbecue-Chicken-Drummsticks

  Holzkohlen Backofengrill anheizen Hähnchenschenkel kalt waschen trocken tupfen Haut einigen tief einritzen Schüssel Olivenöl Salz vermengen bestreichen Rost Grills...

   
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  Bärlauchpesto

  Zutaten Mixer

   
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  Basilikum-Huhn

  Filets kalt abbrausen trockentupfen Filetstück Tasche Kräuter waschen Blättchen hacken Knoblauch abziehen würfeln Hälfte Kräutern Mandeln Parmesan Öl Salz Pfeffer verrühren...

   
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  Basilikum-Poularde

  Poularde ausnehmen waschen Küchenkrepp trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer einreiben Haut Zitronensaft beträufeln Öl Pfanne gewürfelten Zwiebeln glasig dünsten...

   
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  Blattsalat mit Putenbrust

  Putenbrustfilet abbrausen trockentupfen Streifen Zwiebeln abziehen Ringe Champignons putzen feucht abreiben dünne Scheiben Öl Pfanne Fleisch braten Salzen pfeffern...

   
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  Blattsalat mit Putenstreifen

  Salat putzen waschen trocken schleudern mundgerechte Stücke zerpflücken Tellern anrichten Putenbrustfilet abbrausen tupfen Streifen Öl braten Kirschtomaten mitbraten Salz...

   
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  Blattsalate mit gebratener Hühnerbrust

  Ofen °C vorheizen Hühnerbrüste salzen pfeffern Öl Pfanne einlegen rundherum anbraten Minuten braten Herausnehmen Alufolie wickeln abkühlen dünne Streifen Vinaigrette...