Pfeffer Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Huhn-Schmortopf (Ratatouille)

  Hähnchenschenkel waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprika kräftig würzen Olivenöl Topf Keulen rundherum Farbe annehmen Herausnehmen bereitstellen Aubergine Zucchini putzen...

   
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  Hähnchenbrustfilet in Curry-Soße

  Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer würzen Pfanne goldbraun anbraten kleingewürfelte Zwiebel glasig braten Wasser aufgießen Minuten Deckel köcheln Zwischenzeitlich Becher Sahne...

   
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  Hubertustopf

  Schnitzel Streifen anbraten salzen pfeffern Bräter Auflaufform Porree Ringe Butter dünsten Fleisch Käse verteilen Durchwachsener Speck Stücke auslassen gewürfelten Zwiebeln ...

   
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  Schnitzelauflauf auf dem Blech

  Schnitzel würzen Mehl gefettetes Backblech Lauch putzen Ringe Pilze abtropfen Beides Schnitzeln verteilen backen Backzeit °C Sahne steifschlagen geriebenem Gouda bestreuen ...

   
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  Schneller Reissalat mit Curry

  Reis Angaben Packung kochen – gelb einige Fäden Safran hinzu gegeben Zwischenzeit übrigen Zutaten Schüssel Sauce verrühren abkühlen kaltem Wasser nachhelfen Umrühren –

   
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  Asiatisches Zuckerschotenfleisch

  Hähnchenbrustfilets kalt abwaschen abtrocknen Streifen Galgantwurzel Knoblauch schälen hacken Öl Sambal Oelek heller Sojasauce Pfeffer verrühren Fleisch einlegen Stunden...

   
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  Auflauf mit grünen Nudeln

  Fleisch schmale Streifen anbraten Mehl Butter Mehlschwitze Brühe aufgießen paar Minuten köcheln Sahne Käse geschmolzen Sauce Salz Pfeffer Zitronensaft Schnittlauch gekochten...

   
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  Nudeln mit Hähnchen-Schinken-Sauce

  Lauchzwiebeln putzen Ringe Filet waschen Streifen Schinken ebenfalls Nudeln kochendem Salzwasser garen Öl Pfanne Hähnchenfilet rundherum Minuten anbraten Salz Pfeffer würzen ...

   
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  Karibisches Rum-Hühnchen

  Rohrzucker folgenden sechs Zutaten Hühnchen Schüssel Marinade bedecken mindestens Minuten Kühlschrank Filets während Marinierens gelegentlich nehmen weggießen Pfanne...

   
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  Hähnchen in Rotwein

  Hähnchenbrust Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen salzen pfeffern Zwiebeln Möhren schälen hacken Scheiben Speck Streifen Backofen °C vorheizen Butter Öl Bräter...

   
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  Poularden-Piccata mit Spaghetti

  Tomaten Brühe gehacktem Basilikum Knoblauch Tomatenmark vermengen Salz Pfeffer Prise Zucker würzen Eier Sahne geriebenem Parmesan verrühren Poulardenfilets schräg dünne...

   
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  Paprika-Hähnchen

  Öl Pfanne kleingewürfelten Zwiebeln mittlerer Hitze glasig braten Stücke geschnittenen Paprikaschoten hineingeben mitbraten Zwischenzeit Hähnchenteile Gewürzen einreiben ...

   
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  Geflügel-Lauch-Salat

  Lauch Pilze waschen Streifen Würfel Ananasstücken Salatschüssel Fleisch anbraten Stücke Hühnerbrühe Miracel Whip Salat gießen vermengen Geschmack Salz Pfeffer würzen

   
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  Putensteaks auf Ratatouille

  Gemüse putzen waschen Zwiebeln Knoblauch schälen Streifen hacken Paprika heißem Öl andünsten Zucchini Tomaten zufügen Minuten dünsten Würzen Fleisch trockentupfen...

   
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  Hähnchenkeulen mit dem Feuer der Puszta und Blumenkohlgratin

  gepellten Knoblauchzehen Würfel zerdrücken Chilischoten Pfefferkörner Hagelsalz Mörser Verrühren Tomatenmark Erdnussöl Tabasco Knoblauchmischung Paste bestreichen...

   
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  Grüne Bandnudeln mit Hähnchen und Senf-Sahne-Sauce

  Hähnchenbrustfilet Pfanne Butter Öl anbraten salzen pfeffern nehmen warmstellen Zwiebel Knoblauch hacken restliche weich dünsten Senf unterrühren Wein ablöschen mittlerer...

   
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  Basilikum-Hähnchen

  Hähnchenbrust Sojasoße Pfeffer würzen rundherum erhitztem Öl anbraten Grad vorgeheizten Backofen schieben garen Paprikaschoten feine Streifen Champignons Tomaten enthäuten...

   
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  Hühnerpfanne mit Pilzen

  Fleisch fingerdicke lange Streifen erhitztem Öl anbraten Pfanne nehmen warmstellen Pilze Weinbrand ablöschen süße Sahne einrühren Mehl Suppenwürfel aufkochen vorgebratene ...

   
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  Putentopf mit Curry

  Gewürfeltes Fleisch Salz Pfeffer würzen Pilzen Zwiebeln gewürfelter Paprika Auflaufform Zutaten Soße darüber durchrühren Std Ofen

   
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  Pfefferente

  Ente waschen Salz Pfeffer Majoran Thymian würzen Fleischgabel anstechen vorhegeizten Rohr Minuten Grad schmoren Wasser aufgießen zerstoßenen grünen Temperatur erhöhen braten...