Olivenöl Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Huhn-Schmortopf (Ratatouille)

  Hähnchenschenkel waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprika kräftig würzen Olivenöl Topf Keulen rundherum Farbe annehmen Herausnehmen bereitstellen Aubergine Zucchini putzen...

   
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  Hähnchen in Curry-Tomaten-Sauce

  Hühnerfleisch Würfel Topf Öl rundherum braten herausnehmen Zwiebel Butter andünsten geschlossenem Deckel dünsten zergehen dauert mindestens Minuten Curry Tomate Saft Fleisch ...

   
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  Karibisches Rum-Hühnchen

  Rohrzucker folgenden sechs Zutaten Hühnchen Schüssel Marinade bedecken mindestens Minuten Kühlschrank Filets während Marinierens gelegentlich nehmen weggießen Pfanne...

   
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  Hähnchen in Rotwein

  Hähnchenbrust Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen salzen pfeffern Zwiebeln Möhren schälen hacken Scheiben Speck Streifen Backofen °C vorheizen Butter Öl Bräter...

   
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  Paprika-Hähnchen

  Öl Pfanne kleingewürfelten Zwiebeln mittlerer Hitze glasig braten Stücke geschnittenen Paprikaschoten hineingeben mitbraten Zwischenzeit Hähnchenteile Gewürzen einreiben ...

   
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  Putensteaks auf Ratatouille

  Gemüse putzen waschen Zwiebeln Knoblauch schälen Streifen hacken Paprika heißem Öl andünsten Zucchini Tomaten zufügen Minuten dünsten Würzen Fleisch trockentupfen...

   
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  Tomaten-Mozzarella Hähnchen

  Hähnchenbrust Pfanne Olivenöl anbraten Dannach Auflaufform Schinken belegen Krabben verteilen geschnittene Tomaten drauflegen Mozzarella bedecken Basilikum bestreuen Grad...

   
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  Putenbrust auf Salat-Orangennest

  Eisbergsalat waschen Streifen Orangen häuten Fruchtfleisch verwenden Orange auspressen Mandelsplitter rösten Fettarme Mayonnaise Schüssel bisschen frisch gepressten...

   
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  Austernpilz-Gratin mit Hühnerbrust

  Hühnerbrüstchen kalt abwaschen trocken tupfen schräg dünne Scheiben Salz Pfeffer würzen Austernpilze abreiben abbrausen abtropfen harten Stiele abschneiden Öl Pfanne...

   
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  Putenpfanne all‘ italiana

  Pesto Knoblauch hacken Basilikum feine Streifen Stückige Tomaten Basilikumstreifen Zitronenschale Zugedeckt Putenfleisch waschen trocken tupfen würfeln Paprikaschoten putzen...

   
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  Gebratene Entenbrust auf Zucchinicarpaccio

  Haut Ente einschneiden Öl anbraten salzen pfeffern vorgeheizten Ofen Zucchini dünne Scheiben Olivenöl Knoblauch Salz Pfeffer Kräutern Provence würzen Wechsel geschnittenen...

   
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  Salbeiroulade mit Rosinen im Spaghetti-Nest

  Rosinen Marsala einweichen Stunde quellen abgießen trocken tupfen Schnitzel abbrausen flach klopfen salzen pfeffern Jeweils Schinkenscheibe Salbeiblättern / Käsescheiben...

   
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  Hähnchen mit 40 Knoblauchzehen

  Hähnchen innen außen Salz Pfeffer würzen Kräutersträußchen Petersilie Thymian Stück Zitronenschale Lorbeerblatt Bauchhöhle Hähnchens stecken übrigen Kräuter hacken...

   
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  Hühnerbrustsalat in der Avocado

  Hühnchenbrust waschen trocknen beschichteten Pfanne Rapsöl saftig braten würzen Scheiben Avocado Kern Zitronensaft beträufeln Unterseite Schale wegschneiden besser Rucola ...

   
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  Perlhuhn mit geschmortem Gemüse

  Perlhuhn Schalotten Knoblauchzehen Stück Butter Thymian Petersilie außen Salz Pfeffer würzen gusseisernen Bräter Olivenöl Vogel allen Seiten anbraten – herausnehmen beiseite...

   
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  Marinierter Fasan

  Fasane Stücke Rückenknochen Fleischstücke Schüssel Gemüse hacken Lorbeer Wacholderbeeren Pfeffer Salz Weißwein Öl Essig Fleisch Umrühren zugedeckt Nacht Marinade nehmen...

   
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  Knoblauchhuhn

  Schalotten schälen kleinhacken Möhren putzen fingerlange dünne Streifen Hähnchen Teile zerlegen Backofen ° C vorheizen Löffel Olivenöl Pfanne heiß Hähnchenteile allen Seiten...

   
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  Limetten-Putenschnitzel

  Säfte Salz Pfeffer verrühren Fleisch übergiessen Nacht marinieren Knoblauch Scheiben Tomaten halbierten Schnittfläche unten heiße Olivenöl setzen schmoren Ende Garzeit ...

   
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  Überbackene Hähnchenbrust-Filets

  Tomaten waschen Würfel Champignons putzen Scheiben Gemüse Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Petersilie trocknen schütteln hacken Backofen °C vorheizen Fleisch ...

   
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  Überbackenes Hähnchen

  Kartoffeln schälen Hähnchen waschen Auflaufform halbierten Form Wasser Olivenöl Salz Pfeffer Oregano würzen vorgeheizten Ofen mittlerer Hitze Stunden backen Stunde Backzeit...