Ingwer Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

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  Burmesisches Hühnchen

  Zwiebeln Zitronengras hacken weißen Teil Stengel verwenden Huhn scharfem Messer Geflügelschere Stücke zerteilen Ghee Topf Zwiebel Rühren weich dünsten Lorbeerblätter Chili...

   
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  Asiatisches Zuckerschotenfleisch

  Hähnchenbrustfilets kalt abwaschen abtrocknen Streifen Galgantwurzel Knoblauch schälen hacken Öl Sambal Oelek heller Sojasauce Pfeffer verrühren Fleisch einlegen Stunden...

   
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  Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trockentupfen Hand durchkneten...

   
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  Asia-Hähnchen-Topf

  Nudeln Packungsanweisung kochend heißem Wasser Minuten Brühe Topf aufkochen Hähnchenbrustfilet Peperoni Frühlingszwiebeln putzen waschen hacken Fleisch Zitronengras Ingwer...

   
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  Thai-Hähnchen im Wirsingblatt

  Hähnchenfleisch daumennagelgroße Würfel Knoblauch Ingwer Korianderwurzel Zitronengras Chili würfeln Mixbecher Fischsauce Sojasauce Kokossahne Reiswein Salz Pfeffer Zucker...

   
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  Betrunkenes Huhn

  Huhn waschen trocken tupfen Brust oben Topf Hühnerbrühe beigeben bedeckt Ingwer Knoblauch schälen feine Scheiben Lauch lange Stücke Kochen schließen mäßiger Temperatur...

   
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  Hähnchen mit Ananas und süß-saurer Soße

  Hähnchenfleisch lange fingerdicke Streifen salzen Speisestärke vermengen Ananas schälen Lauchzwiebeln rote Paprikaschote putzen entkernen Stücke Öl Pfanne Fleisch Rühren...

   
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  Enten-Geschnetzeltes mit Scampi

  Entenbrust waschen trocken tupfen dicke Scheiben Knoblauch Sojasoße Sesamöl gehackter Ingwer Minuten Scampi schälen Darm Chili Paprika Samen dünne Streifen Eiweiß Maisstärke...

   
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  Kürbiscurry mit Paprika und Ente

  Entenbrüste kalt abwaschen Küchenpapier trockentupfen Sehnen befreien Fettschicht Entenbrust Abstand einschneiden Fleisch Geschälten Knoblauch Scheiben Ingwer Streifen...

   
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  Putenpfanne

  Fleisch Streifen Erdnussöl allen Seiten Wok Pfanne anbraten Herausnehmen warmstellen Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Chili entkernen feine Ringe Paprikaschote Stücke ...

   
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  Ente klassisch

  Ente putzen Fettdrüsen waschen trocknen Stunden Ingwer reiben Lauch hacken frisch gemahlenen Pfeffer Wok Öl Mittelhitze Minuten anrösten Salz zufügen Herd Gewürz Pulver...

   
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  Chinesische Spaghetti

  getrockneten Pilze heißem Wasser Minuten quellen spülen abtropfen Porree Möhre waschen putzen dünne Scheiben Knoblauchzehe Ingwer schälen hacken Petersilie trockentupfen ...

   
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  Balsamico-Huhn

  Balsamicoessig Sojasauce Honig Marinade zerkleinerten Gemüsezutaten Streifen geschnittenes Hühnerfilet Stunden marinieren Öl Wok Pfanne geht natürlich ungefähr Minuten...

   
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  Thai Green Curry

  Fleisch Streifen Stunden kleingeschnittener Zwiebel gehacktem Ingwer Knoblauch Sojasoße Kurkuma einlegen Gemüse Öl Wok Pfanne richtig heiß knusprig braten scharf anbraten...

   
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  Barbarie-Entenbrust

  Reis Lorbeerblatt Salz kochen Gemüse putzen dicke Streifen Entenbrust Pfeffer würzen anbraten Ofen Minuten Grad garen Gemüsestreifen Sojasprossen Öl süße Sojasauce Sesamöl...

   
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  Hähnchenstreifen aus dem Wok

  Chili längs einschneiden entkernen waschen Ringe Ingwer schälen hacken Öl Fleisch trocken tupfen Streifen Gewürzfarce Stunde marinieren Möhren putzen dünne Scheiben...

   
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  Asiahähnchen

  Hähnchen waschen klarem Wasser Streifen geschnittenen Frühlingszwiebel Scheiben Ingwer einlegen Hitze Kochen mittlerer Minuten weiterkochen herausnehmen abkühlen Knochen d...

   
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  Karibische Kokos–Pfanne

  Reis Packungsanweisung garen Kokosflocken untermischen Hähnchenbrustfilet würfeln Lauch Ringe Öl beschichten Pfanne Fleischwürfel Ingwer anbraten Kräftig Salz Pfeffer...

   
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  Hühnercurry

  Gewürze Knoblauch Mörser zerstoßen Gewürzmengen Belieben Chilis incl Kernen hacken Zwiebeln ebenfalls Ingwer reiben hohen Pfanne Ghee Butterschmalz Öl zerstoßenen ...

   
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  Indisches Curry-Huhn

  Hühnerbrüste dicke Streifen Zwiebeln Knoblauch hacken Teller Gewürze Ingwer Galant Paprikapulver Curry Cayennepfeffer Mehl Pfanne Deckel Butter glasig anschwitzen...