Dünsten Rezepte aus Bereich Geflügel

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hubertustopf

  Schnitzel Streifen anbraten salzen pfeffern Bräter Auflaufform Porree Ringe Butter dünsten Fleisch Käse verteilen Durchwachsener Speck Stücke auslassen gewürfelten Zwiebeln ...

   
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  Mexikanische Hühnersuppe mit Erbsen

  Erbsen Zwiebeln Lorbeerblätter Pfefferkörner Wasser Topf Kochen gelegentlich rühren Hitze reduzieren Deckel köcheln weich Während Köchelns Schaum Oberfläche abschöpfen...

   
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  Burmesisches Hühnchen

  Zwiebeln Zitronengras hacken weißen Teil Stengel verwenden Huhn scharfem Messer Geflügelschere Stücke zerteilen Ghee Topf Zwiebel Rühren weich dünsten Lorbeerblätter Chili...

   
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  Hähnchen in Curry-Tomaten-Sauce

  Hühnerfleisch Würfel Topf Öl rundherum braten herausnehmen Zwiebel Butter andünsten geschlossenem Deckel dünsten zergehen dauert mindestens Minuten Curry Tomate Saft Fleisch ...

   
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  Paprika-Hähnchen

  Öl Pfanne kleingewürfelten Zwiebeln mittlerer Hitze glasig braten Stücke geschnittenen Paprikaschoten hineingeben mitbraten Zwischenzeit Hähnchenteile Gewürzen einreiben ...

   
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  Putensteaks auf Ratatouille

  Gemüse putzen waschen Zwiebeln Knoblauch schälen Streifen hacken Paprika heißem Öl andünsten Zucchini Tomaten zufügen Minuten dünsten Würzen Fleisch trockentupfen...

   
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  Grüne Bandnudeln mit Hähnchen und Senf-Sahne-Sauce

  Hähnchenbrustfilet Pfanne Butter Öl anbraten salzen pfeffern nehmen warmstellen Zwiebel Knoblauch hacken restliche weich dünsten Senf unterrühren Wein ablöschen mittlerer...

   
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  Gewickelte Fasanbrust mit Kartoffelschmarrn

  Gewickelte Fasanbrust Fasanbrüste salzen pfeffern Schweinsnetz auswaschen ausdrücken Teile blanchierten Grünkohlblatt Scheiben dünnen Bauchspeck belegen einwickeln Pfanne...

   
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  Frittierte Teiglinge mit Huhn gefüllt

  Füllung Topf Tassen Wasser Würfeln Hühnerinstantbrühe Kochen Hühnerbrust zufügen garkochen Huhn faserig zerteilen Hühnerfond aufbewahren Pfanne Öl Zwiebel glasig dünsten...

   
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  Hühner-Curry-Suppe

  Hähnchenbrust waschen putzen d h Fett Knochenreste Öl anbraten Gewürfeltes Dörrfleisch gewürfelte Zwiebeln Knoblauch Currypulver bestäuben Scheiben geschnittenen Champignons...

   
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  Scharfes Hähnchen

  Hähnchen Stücke zerteilen Beutelinhalt Fix Brathähnchen Keimöl Pfeffer verrühren Fleisch verteilen Fleischstücke Pfanne anbraten mittlerer Hitze Minuten braten Chinakohl...

   
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  Gänsekeulen mit Linsen

  Linsen Nacht einweichen abspülen Gänsekeulen waschen Zwiebeln Keulen Pfefferkörner Lorbeer Salzwasser kochen Lauch putzen Ringe Kartoffeln schälen herausnehmen Backblech...

   
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  Asiatische Hähnchenkeulen

  Zunächst Hähnchenkeulen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver würzen gefettetes Backblech Grad vorgeheizten Backofen Gasherd Stufe Minuten braten...

   
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  Westfälischer Hühnertopf

  Hähnchenschenkel Gemüsebrühe würzen Öl Seiten anbraten herausnehmen gewürfelte Zwiebel ebenfalls gewürfelten Dörrfleisch goldgelb dünsten Scheiben geschnittenen Karotten...

   
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  Asiatische Hähnchenkeulen

  Zunächst Hähnchenkeulen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Paprikapulver würzen gefettetes Backblech °C vorgeheizten Backofen Gasherd Stufe Minuten braten Währenddessen...

   
• Hähnchenbrust in feuriger Sauce

  Stielansätze Tomaten heißem Wasser überbrühen häuten Kerne herausdrücken Fruchtfleisch würfeln Chilis fließendem aufschneiden auskratzen Zwiebeln Grün befreien Ringe ...

   
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  Babypute mit Rosenkohl

  Babypute waschen abtrocknen innen außen Salz Pfeffer Paprikapulver würzen °C Minuten braten öfteren Butter bestreichen Zwischenzeit Rosenkohl putzen Strünke kreuzweise...

   
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  Putenbrust mit Rosenkohl

  Putenbrust waschen abtrocknen innen außen Salz Pfeffer edelsüßem Paprikapulver würzen Grad Minuten Ofen braten öfteren flüssigen Butter bestreichen Zwischenzeit Rosenkohl...

   
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  Geflügelragout im Nudelrand

  Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen abtropfen Sahne Ei Kuchenform Butter einstreichen gehackten Petersilie ausstreuen Form °C Gas Stufe vorgeheizten Backofen Minuten...

   
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  Buchstabensuppe

  Nudeln Packungsanweisung bissfest kochen abgießen abschrecken Fleisch Stücke Hälfte Öls anbraten beiseite Zucchini Paprikaschoten feine Streifen restlichen Öl dünsten...