Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Party

• Bild
  Rezeptname

   Datum Bewertung
• Putenbraten mit Paprika-Möhren-Sauce

  Paprikaschoten waschen Stielansätzen Trennwänden Kernen befreien würfeln Karotten schälen dünne Scheiben Zwiebeln Tomaten Putenrollbraten trockentupfen Paprikaplver...

   
• Paprika-Hähnchen aus dem Ofen

  Filets waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß würzen gefettete Auflaufform nebeneinander übereinander Paprikaschoten entkernen schmale Streifen Zwiebel...

   
• Parmesan-Geflügelschnitzel mit Spaghetti

  Geflügelschnitzel Parmesan Eier verquirlen Schnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Ei Mischung gefettete Auflaufform Grad Umluft ° Minuten backen Während Ofen Spaghetti...

   
• Knusprige Hähnchenkeulen aus dem Backofen

  Öl Salz Paprikapulver verrühren feste Flüssigkeit Hähnchenschenkel TK erst auftauen ringsherum bepinseln Hähnchen gefettete Auflaufform Rost Fettpfanne Backofens...

   
• Reispfanne vom Blech mit Hähnchenflügel (Chicken Wings)

  Zwiebel Knoblauch pellen würfeln Paprika entkernen ebenfalls Öl beschichteten Pfanne Zwiebeln Fett glasig dünsten Reis Salz Pfeffer Kurkuma Pulver würzen heiße Brühe...

   
• Familien-Döner im Fladenbrot

  Putenfleisch feine Streifen gehackten Knoblauch Gewürzen Butter Pfanne knusprig braten Gemüsezwiebel schälen Ringe Tomaten waschen entstielen Scheiben Salatblätter ...

   
• Gefüllte Hähnchenschenkel

  Basilikum abbrausen trockenschütteln hacken geriebenen Käse Hähnchenschenkel trockentupfen Haut Händen dicken Ende vorsichtig Fleisch unten Mischung einfüllen verteilen ...

   
• Gefüllter Truthahn (special recept)

  Truthahn außen innen sauber kräftig Salz Pfeffer würzen Schüssel kleingehackte Toastbrot Stangensellerie Petersilie Kalbsbrät Orangensaft durchmischen Mischung Vordere...

   
• Kalte Putenröllchen mit Meerrettich-Birnen-Creme und Schnittlauchsauce

  Zubereitung benötigen Klarsichtfolie Spritzbeutel Lochtülle Gelatine kaltem Wasser einweichen Birnen schälen entkernen Topf Zucker Apfelsaft Meerrettich Minuten kochen...

   
• Putenspieße

  Putenbrust Würfel Zwiebeln pellen Spalten teilen Paprika putzen Stücke Mageren Speck Scheiben abwechselnd Spieß stecken Salz Pfeffer würzen heißem Öl allen Seiten rundum...

   
• Putenschnitzel in Zwiebelsahne

  Putenschnitzel Salz Pfeffer Curry Paprika würzen kräftig anbraten Schnitzel Auflaufform Zwiebeln schälen Streifen putzen Würfel zuvor benutzte Pfanne Minuten Stufe braten ...

   
• Puten-Paprika-Spieß

  Putenbrust grobe Würfel Paprikapulver Olivenöl Salz Pfeffer gewürfelten Koblauchzehen Kräutern Provence zugedeckt Kühlschrank Std Holzspieße kaltem Wasser Fleisch geht Spieß...

   
• Hühnchen mit Ingwer-Safran-Sauce

  Pfanne Butter schmelzen Geschnetzelte fast durchgaren Zwischenzeit Zwiebel Ingwer schälen würfeln Fleisch nehmen beiseite Fleischsaft anbraten Hühnerbrühe saurer Sahne...

   
• Chili-Hähnchen aus dem Ofen

  Filets waschen trockentupfen salzen Auflaufform Petersilie hacken streuen Creme fraiche Chili Sauce verrühren gießen Lauchzwiebelstangen Grün Ringe darüber verteilen...

   
• Hähnchen-Curry

  Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...

   
• Hühnerbrust mit Artischocken und Champignons

  Mehl Paniermehl Salz Pfeffer Hühnerbrustfilets waschen trocken tupfen jeweils Stücke panieren Öl Butter Pfanne Filets allen Seiten kräftig anbraten feuerfeste Form Backofen...

   
• Knusprige Hähnchenschenkel ganz ohne Grill

  Gewürze Speiseöl ausreichend stabilen Plastikbeutel Hähnchen hineingeben Gewürzöl einreiben verschließen Hähnchenschenkel Nacht Kühlschrank marinieren nächsten Tag Backblech...

   
• Jambalaya (Kreolisches Nationalgericht aus der Karibik)

  Fleisch Würfel Schmalz heiß anbraten Chorizo mitbraten Minuten Zwiebelwürfel Paprikawürfel Selleriescheibchen hinzufürgen dünsten Brühe angießen Knoblauch gewürfelt...

   
• Frühlingssalat

  Putenschnitzel durchbraten abkühlen Joghurt saurer Sahne Essig Senf Salz Pfeffer Süßstoff Öl Dressing anrühren Schnitzel Zwiebel Radieschen Gurke Schale Eisbergsalat Scheiben...

   
• Paprika-Hähnchen-Salat

  Paprika würfeln Zwiebeln Ringe Tomaten Scheiben dekorativ anrichten Salz zerriebenen Knoblauchzehen Essig Öl verrühren Pfeffer Kräutern Dressing gleichmäßig Salat verteilen...