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Leckere & einfache Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Vollwert auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Vollwert

75 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • haehnchen-reis-pfanne-mit-gemuese

    Hähnchen-Reis-Pfanne mit Gemüse

    Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen, abgießen, beiseite stellen. Paprikaschoten waschen, entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel häuten, fein...

     
  • kartoffel-gemuese-pfanne-mit-zucchini

    Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Zucchini

    Die Kartoffeln waschen, mit Schale 15-20 Minuten in Salzwasser garen und heiß pellen. Abgekühlt je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Gemüse putzen, waschen. Möhren...

     
  • putenschnitzel-bombay

    Putenschnitzel Bombay

    Putenschnitzel trocknen und würzen. Die Champignons putzen und vierteln. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. In einer hohen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die...

     
  • pilz-ananas-haehnchen

    Pilz-Ananas-Hähnchen

    Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Champignonscheiben einfüllen....

     
  • pilz-ananas-haehnchen

    Pilz-Ananas-Hähnchen

    Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Champignonscheiben einlegen....

     
  • gyrospfanne

    Gyrospfanne

    Knoblauch hacken. Gurke raspeln und ausdrücken. Joghurt, die Hälfte des Knoblauchs und Gurke mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Zwiebeln in Spalten schneiden....

     
  • haehnchenkeulen-und-tomatencurry-aus-dem-ofen

    Hähnchenkeulen und Tomatencurry aus dem Ofen

    Zwiebeln schälen und grob würfeln. Möhren schälen und der Länge nach vierteln. Tomaten waschen, vierteln und den Stielansatz herausschneiden. Ofen vorheizen auf 200 °C...

     
  • wirsing-aus-dem-wok-oder-einer-grossen-pfanne

    Wirsing aus dem Wok (oder einer großen Pfanne)

    Wirsing putzen, den Strunk keilförmig herausschneiden und den Kohl in fingerdicke Streifen schneiden. Ingwer dünn schälen und fein hacken. Rote Pfefferschote in dünne Ringe...

     
  • curry-huhn-mit-pfirsich

    Curry-Huhn mit Pfirsich

    Kokosraspel in einer Schüssel mit 600 ml kochendem Wasser begießen und auf Handwärme abkühlen lassen. Die Hähnchenkeulen von der Haut befreien, im Gelenk brechen und...

     
  • buntgemischte-nudelpfanne

    Buntgemischte Nudelpfanne

    1.) Nudeln nach Anleitung in Salzwasser ca.6Min. kochen , abgießen und zur Seite stellen. Champignons abtropfen lassen. 2.) In der Zwischenzeit Paprika und Tomaten in Würfel,...

     
  • gegrillte-haehnchenbrust-auf-rahm-blattspinat-mit-frisch-ei-pasta

    Gegrillte Hähnchenbrust auf Rahm-Blattspinat mit Frisch-Ei-Pasta

    Nudelteig aus 300 g Mehl, 3 Eiern, Salz und 1 Eigelb herstellen. Den Teig entweder in der Nudelmaschine etwa 4 bis 6 Minuten, je nach Maschine kneten lassen oder mit der Hand...

     
  • entenbrust-mit-kuerbis

    Entenbrust mit Kürbis

    Entenbrüste waschen, trockentupfen und die Haut kreuzweise einschneiden. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben. Rosmarin waschen, trockenschütteln und die Nadeln fein hacken....

     
  • huehnerbrust-mit-kaesefuellung-im-zucchinimantel

    Hühnerbrust mit Käsefüllung im Zucchinimantel

    Hühnerbrustfilets von der Haut befreien, seitlich einschneiden, auseinander klappen und mit Salz und Pfeffer würzen. In jedes Stück je eine Scheibe Käse und Schinken legen. ...

     
  • chinakohl-mandarinen-salat-mit-haehnchenbrust

    Chinakohl-Mandarinen-Salat mit Hähnchenbrust

    Die äußeren Blätter vom Chinakohl entfernen. Den harten Strunk entfernen. Kohl in 1/2 cm breite Streifen schneiden, waschen, abtropfen lassen. Mandarinen schälen, Schnitze...

     
  • dumme-pute

    Dumme Pute

    Die Putenschnitzelchen kurz anbraten. In der Zwischenzeit Spitzkohl waschen, klein schneiden und kurz blanchieren. Herausnehmen und in dem Putenschnitzelchen-Fett einmal...

     
  • haehnchenbrustfilet-und-vollkorn-spaghetti-fuer-diabetiker

    Hähnchenbrustfilet & Vollkorn-Spaghetti für Diabetiker

    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zitronensaft mit 125 ml Wasser mischen. Das Fleisch abbrausen, trocken tupfen, mit je 1 EL Öl bestreichen, salzen, pfeffern. Knoblauch...

     
  • wuerziges-puszta-haehnchen

    Würziges Puszta-Hähnchen

    Den Backofen heize ich auf 225 Grad vor, brause das Hähnchen unter fließend kaltem Wasser ab und tupfe es mit Küchenkrepp trocken. Dann schmelze ich die Butter in einem...

     
  • karins-huehnchen-im-sekt

    Karins Hühnchen im Sekt

    Das vorbereitete Huhn in Stücke schneiden, in Mehl wälzen und in heißem Butterschmalz goldgelb anrösten. Das Fleisch in eine Pfanne legen. Butterschmalz mit Sekt aufgießen,...

     
  • wuerziger-haehnchen-reistopf-auf-amerikanische-art

    Würziger Hähnchen-Reistopf auf amerikanische Art

    Hähnchen in 6 Teile zerlegen, waschen und trocken tupfen. Mehl in einem Bräter mit 4 EL Erdnuss- oder Sojaöl zu einer Paste verrühren. Bei mittlerer Hitze 20 bis 25 Minuten...

     
  • puten-saltimbocca-mit-zitronen-risotto

    Puten-Saltimbocca mit Zitronen-Risotto

    Zwiebel abziehen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln andünsten. Reis einstreuen, glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen und so lange köcheln, bis er verdampft...

     
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