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Leckere & einfache Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Winter auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Winter

91 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • gaensekeulen-mit-fruchtiger-sosse

    Gänsekeulen mit fruchtiger Soße

    Gänsekeulen waschen falls sauberzupfen abtrocknen Salz Pfeffer Paprika Beifußpulver einreiben Öl Bräter kräftig allen Seiten anbraten Lorbeerblatt geschälte geschnittene...

     
  • brathaehnchen-mit-ziegencamembert

    Brathähnchen mit Ziegencamembert

    Ofen vorheizen Gegebenfalls Schnüre Hähnchen Fett Inneren Haut Hals abtrennen Fingern Filets trennen dass Seiten zwei Taschen bilden Ziegencamembert achteln Rinde Enden...

     
  • gaensekeulen-mit-zwiebel-birnen-tarte

    Gänsekeulen mit Zwiebel-Birnen-Tarte

    Fleisch Haut Keulen ablösen beiseitelegen Salz Pfeffer würzen Zwiebeln Möhren Sellerie schälen Würfel Öl Bräter rundum anbraten herausnehmen Gemüsewürfel Puderzucker...

     
  • geschmorte-ingwer-ente-mit-zimtrotkraut

    Geschmorte Ingwer-Ente mit Zimtrotkraut

    Zubereitung Entenfond Zwiebel schälen zwei Hälften teilen Gemüsetopf heiß Zwiebelhälften Schnittseite anbräunen ½ Liter Wasser Gemüse grobe Stücke geschnitten Flüssigkeit Ente...

     
  • ente-a-lorange

    Ente à l'Orange

    Ente waschen Innereien überschüssiges Fett Federkiele Suppengemüse Stücke Fettpfanne verteilen salzen pfeffern Orangen filetieren verschließen Rost Ofen schieben Grad Ober...

     
  • aromatische-haehnchenschnitzel-mit-oliven-tomaten-paste-auf-blattspinat

    Aromatische Hähnchenschnitzel mit Oliven-Tomaten-Paste auf Blattspinat

    Blattspinat Zwiebel schälen würfeln Rapsöl glasig dünsten TK Gewürze Deckel schließen Spinat Weise vorsichtig auftauen garen umrühren ! Oliven Tomaten Paste Knoblauch ...

     
  • saftige-steaks

    Saftige Steaks

    "Trockentupfen" Schiere Stücke müsst waschen Stets Geflügel Hygienegründen Kotelett u a Knochensplitter abtupfen spritz Braten Fettränder öfter einschneiden Fleisch wölbt...

     
  • fruchtig-wuerziges-gratin-mit-paprika-und-mozzarella

    Fruchtig-würziges Gratin mit Paprika und Mozzarella

    Hähnchenbrustfilets kaltem Wasser abbrausen trocken tupfen Gratinform Paprikaschoten putzen waschen Streifen Fleisch verteilen Passierte Tomaten Créme fraiche Kräuter Gewürzen...

     
  • vollkorn-nudeln-mit-wurstgulasch-einfach-und-lecker

    Vollkorn-Nudeln mit Wurstgulasch - einfach und lecker

    Wurstgulasch Fleischwurst Stücke Salz Pfeffer Kräuterin Öl anbraten Zwischenzeit Zwiebeln Knoblauch Paprikaschoten putzen waschen Streifen Tomaten heißem Wasser überbrühen...

     
  • gemueseauflauf-mit-haehnchenbrust-und-nudeln

    Gemüseauflauf mit Hähnchenbrust & Nudeln

    Spirellinudeln Salzwasser garen TK Gemüsemischung Pilzen antauen Hähnchenfleisch mundgerechte Stücke Rapsöl Pfanne Fleischstückchen hineingeben Tabascosauce Streuwürze Pfeffer...

     
  • raclette-auswahlzutaten

    Raclette – Auswahlzutaten

    Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

     
  • frische-flugente-mit-honig-senf-balsamico-kruste

    Frische Flugente mit Honig-Senf-Balsamico-Kruste

    Flugente ungewürzt Backofen °C Minuten garen abkühlen Brustbein ausgehend entbeinen dass Ente Stück Erfordert Übung Fleischseite Pfanne Hautseite Mischung Honig Senf mildem...

     
  • entenbraten-mit-backpflaumen-und-apfelfuellung

    Entenbraten mit Backpflaumen- und Apfelfüllung

    Ente abwaschen innen außen salzen Zwiebel Apfel würfeln Backpflaumen Beifuß Holzspießchen Küchengarn verschließen Rost Wasser Fettpfanne daruntersetzen °C Stunden braten ...

     
  • estragonhaehnchen-vom-drehspiess

    Estragonhähnchen vom Drehspieß

    Hähnchen kalt abspülen trockentupfen innen Salz ausstreuen Estragon hacken flüssiger Butter verrühren außen bestreichen Flügel Keulen Küchengarn Körper Drehspieß stecken...

     
  • marinierte-haehnchen-unterkeulen-kalorienarm

    Marinierte Hähnchen-Unterkeulen, kalorienarm

    Keulen abspülen trocken tupfen Marinade Zitronensaft Olivenöl Senf Zucker Salz Cayennepfeffer verrühren dünn abgeschälte Zitronenschale Rosmarinnadeln hacken Hähnchen...

     
  • pizza-bunt-belegt

    Pizza, bunt belegt

    Milch erwärmen Hefe auflösen Mehl Hefemilch Fett Salz glatten Teig verkneten Cal Minuten Eier hart kochen Pilze lauwarmem Wasser einweichen Fleisch Streifen Sojasoße...

     
  • balkan-bratreis-mit-putenbrust-und-ajvar

    Balkan-Bratreis mit Putenbrust und Ajvar

    Wasser Topf aufkochen Gefrorenes Gemüse zufügen zugedeckt Hitze reduzieren gelegentlichem Umrühren Minuten garen Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Öl braten Salz...

     
  • pikantes-kraeuter-haehnchen

    Pikantes Kräuter-Hähnchen

    Zuerst Kartoffeln waschen schälen breite Scheiben Champignons feucht abreiben putzen durchwachsenen Speck küchenfertige Hähnchen kalt abbrausen trocken tupfen innen außen...

     
  • texanisches-huhn-fuer-gaeste

    Texanisches Huhn für Gäste

    Huhn fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Stücke Salz Pfeffer würzen Speiseöl Butter Fleisch allen Seiten anbraten herausnehmen Gehackte Bratfett Gabel Klümpchen...

     
  • wuerziges-indisches-curry

    Würziges indisches Curry

    Putenbrustfilet waschen Küchenkrepp trocken tupfen würfeln Salz Currypulver Kreuzkümmel Pfeffer Joghurt Esslöffel Speiseöl Curry Paste verrühren Fleisch mindestens Stunden...

     
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