Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Sommer
77 Rezepte gefunden
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10.09.2007
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Putenbrustfilet Curry Kokos
Putenbrustfilets seitlich Tasche einschneiden Porree Scheibe Parmaschinken Korianderpulver einstreuen Rouladennadel verschließen Filets einseitig Currypulver beidseitig Salz...
19.10.2007
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Würziger Zuchiniauflauf
Topf gesalzenem Wasser Nudeln Kochen weich garen Zuchini Champignons Scheiben Hühnchenfleisch Würfel Pfanne anschmoren Salz Pfeffer Streuwürze Muschelnudeln Sieb abgießen...
18.08.2010
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Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Zucchini
Kartoffeln waschen Schale Minuten Salzwasser garen heiß pellen Abgekühlt Größe Gemüse putzen Möhren schälen längs lange Stücke Lauchzwiebeln schräg breite teilen...
11.08.2011
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Putenbrust in Thunfischsauce
Brühe Wein kochen Pute dünne Scheiben kochende mal aufwallen Herd nehmen aufheben Fleisch abkühlen zugedeckt Kühlschrank Petersilie hacken Thunfisch abtropfen Créme fraîche...
26.05.2009
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Gefüllter Paprika in Rotweinsauce
Naturreis laut Packungsangabe kochen Währenddessen Hähnchenbrust Würfeln Salz Pfeffer würzen Paprikaschoten besten eignen längliche oberen Teil abschneiden aufbewahren Schote...
14.05.2009
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Hühnerpfanne baskische Art
Gemüse vorbereiten Tomaten häuten entkernen gewaschene Hühnerbrust Geflügelteile würzen Mehl ÖL Geflügel scharf anbraten herausnehmen warm Backofen °C vorheizen geschnittenen...
05.03.2009
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Putenbraten mit Erdbeersauce
Putenbrustfilet/ Putenbraten Salz Pfeffer würzen Bräter Wasser Crème fraîche Gemüsebouillon verrühren Teil bestreichen °C Umluft vorgeheizten Backofen Stunden braten Stunde...
09.05.2010
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Gezupftes Hähnchen im Gemüsebett
Zuallererst erfolgt bekannte Prozedur Einsalzens Aubergine Scheiben salzen beiseite Hähnchenschenkel waschen abtrocknen Hähnchengewürz kräftig einreiben Olivenöl anbraten...
04.08.2011
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Mini-Grillschnecken auf Ciabatta
Schnecken Packungsanweisung vorbereiten Zwischenzeit Salat waschen trocknen Tomaten Scheiben rote Zwiebel schälen Ringe Sonnenblumenöl Pfanne Ciabattascheiben Minute Seite...
25.03.2010
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Salat mit Hähnchen und Currydressing
Salat Mitte auseinanderschneiden Strunk herauschneiden kleinschneiden Sieb waschen abtropfen vier Teller verteilen Orangen filetieren herauslaufenden Saft Dressing auffangen...
06.03.2010
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"Raffinierter" Putenbraten
Elektrobackofen Grad vorheizen Putenbrust waschen trockentupfen Cayennepfeffer würzen Schalotten Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Zucchini putzen Möhren schälen ...
03.11.2009
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23.08.2008
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Hähnchenbrustfilet mit Gorgonzolasoße
Zwiebel schälen würfeln Hähnchenbrustfilets Pfanne heißen Keimöl Seiten braten salzen pfeffern herausnehmen warm restlichen Bratfett anbraten Milch Sahne zufügen aufkochen...
23.07.2007
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Hähnchenfilet al Parma
Hähnchenbrustfilets pfeffern Scheibe Parmaschinken einrollen Öl braten Knoblauch hacken Tomatenpüree Soße Salz Pfeffer Zucker Hähnchen röllchen Tomatensoße anrichten...
29.11.2007
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Zitronen-Putenfleisch mit Reis und Joghurt
Fleisch Streifen Pfanne Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika Würzen verwenden gebraten Knoblauch Knoblauchpresse Granulat Saft Zitrone Geschmack drüber gießen Reis Zwischenzeit...
01.04.2008
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Pollo borracho: Beschwipstes Huhn
gehackten Zwiebeln Knoblauch Chilipulver Olivenöl goldbraun anbraten passierten gewürfelten Tomaten Sherry Brühe Schinken Rosinen Oliven Kapern Lorbeerblatt Kräutern...
01.03.2008
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Hähnchenbrustfilet mit Schinken
Fleisch waschen trockentupfen Schinken umwickeln heißen Öl Seite Minuten anbraten Herausnehmen Auflaufform Hühnerfond Wein Sahne aufkochen würzen Mehlschwitze einrühren...
25.11.2007
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Gegrilltes Salbei-Hähnchen mit Tomaten-Dip
Hähnchenbrüste abspühlen trocken tupfen Haut vorsichtig Fleisch Frischkäse Hähnchenbrustfilets streichen Salbie Filet Salbeiblätter Füllung schieben Rand Nadeln Stäbchen...
28.03.2008
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Putenschnitzel mit Bärlauch-Füllung
Putenschnitzel Arbeitsfläche ausbreiten flach klopfen Salz Pfeffer würzen Schmand Senf geriebenem Parmesan Bärlauch waschen verlesen trocken schütteln zwei Bärlauchblätter...
12.01.2009
