Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Indien
78 Rezepte gefunden
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05.02.2009
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Putenschnitzel Bombay
Putenschnitzel trocknen würzen Champignons putzen Zwiebel feine Ringe hohen Pfanne Olivenöl anbräunen Orangensaft ablöschen köcheln herausnehmen abgedeckt Seite Zwiebelringe...
22.02.2009
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25.05.2010
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Tandoori-Hähnchenkeulen
Marinade Ingwer schälen Knoblauch abziehen beides hacken Cayennepfeffer Garam Masala Bockshornklee Asafoetida Limettensaft Speisefarbe Salz Öl Mörser Paste verarbeiten...
03.09.2008
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Hähnchenbrust fruchtig-scharf
Pflaumen entsteinen auftauen Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln Stücke Hähnchenbrust Salz Pfeffer würzen Öl Bräter scharf anbraten Butter anschwitzen Weißwein...
02.01.2010
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Indisches Mandelhuhn
Hähnchenkeulen à Gelenk teilen Knoblauch Zwiebeln dünne Scheiben Ingwer dünn schälen hacken Öl Bräter Pfanne Hähnchenteile rundherum knusprig braun anbraten Kräftig Salz...
26.01.2010
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Hähnchen-Curry
Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...
28.11.2009
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Geflügel-Curry
Putenbrust waschen Küchenpapier trocken tupfen Fleisch Länge / dicke lange Streifen gelber Currypaste Sojasauce gestellt Minuten marinieren Zwiebel schälen feine Würfel...
04.08.2009
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Rhyfalls Kashmirflügel
Zuerst frischen Ingwer reiben ebenso Knoblauchzehe Arganöl Pfännchen langsam erwärmen Knoblauch Kashmircurry anbraten duftet Minuten Safranfäden beigeben Sekunden mitbraten ...
09.05.2009
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Indisches Hähnchen-Curry mit Kokosmilch
Schnitzel trockentupfen dünn klopfen Stücke Soja Fischsauce Stärkemehl verrühren Fleisch Reisnudeln kaltem Wasser einweichen Bambussprossen abtropfen längs Chilischoten...
16.05.2008
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Indisches Hähnchen
Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen Würfel Salz Pfeffer würzen Zucchini waschen dicke Scheiben Backofen Umluft °C vorheizen Tandoori Paste Joghurt Öl verrühren Auflaufform...
02.11.2011
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Hähnchencurry
Hähnchenbrustfilet kalt abspülen trockentupfen fingerbreite Streifen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Ingwer Banane zerdrücken Zironschale saft Currypulver Dickmilch Öl...
19.03.2008
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Exotisches Hähnchen-Curry
Fleisch waschen trocken tupfen Zwiebeln abziehen Paprika putzen Würfel Streifen Ananas Stücke Knoblauch Ingwer schälen Beides hacken Öl Pfanne Hähnchenfleisch Salz...
19.08.2007
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Curry-Huhn mit Pfirsich
Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trockentupfen Hand durchkneten...
12.06.2002
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Hähnchenbrust-Tandoori mit Rieslingpflaumen
Pflaumen entsteinen auftauen trockenen Weißwein einlegen Ingwer schälen reiben Frühlingszwiebeln Zentimeter starke Ringe Hähnchenbrust Sehnen befreien grobe Streifen Salz...
17.11.2009
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Tandoori - Huhn
Bhatti Masala Joghurt verühren Nacht Kühlschrank Hühnerstücke Ingwer Knoblauchpaste bestreichen Limettensaft beträufeln Beiseite Stunden marinieren Messer mehrmals...
27.10.2007
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Curry-Huhn vom Blech
Geflügelteile waschen trockentupfen Keulen Fleisch Salz Pfeffer würzen Öl bestreichen Fettpfanne Backofens vorgeheizten Ofen °C Umluft ° Gas Stufe Minuten braten Gemüse Pilze...
09.05.2008
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Geschnetzeltes Putenfleisch in Currysauce
Putenbrust mundgerechte Stücke Öl anbraten Schalotten kleinschneiden Knoblauch hacken mitbraten Sahne Wasser angießen zugedeckt Minuten schmoren Zwischendurch Mango Chutney...
16.09.2008
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Curry-Geschnetzeltes süß-sauer
Putenfleisch Streifen Zwiebeln feine Würfel Knoblauch Knoblauchpresse Lauchzwiebeln putzen Ringe Ananas Mandarinen Sieb abtropfen Saft auffangen beschichteten Pfanne Öl...
23.04.2008
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Hähnchenbrust Indien
Öl Pfanne heiß Hähnchenbrustfilet anbraten Wokgemüse mitbraten Ananasstücke aufkochen Curry Salz
16.02.2002