Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Für Kinder

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  Rezeptname

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• Hähnchen-Filettopf mit Kartoffelkruste alla biggimimi

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben / ltr Gemüsebrühe Minuten vorgaren Abgießen Fleisch Stücke Öl rundum anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Topf nehmen Auflaufform Zwiebeln...

   
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  Kartoffel-Möhren-Durcheinander

  Kartoffeln schälen Möhren putzen würfeln Topf Wasser dass Gemüse bedeckt gekörnte Gemüsebrühe Deckel auflegen aufkochen weich kochen gelegentlich durchrühren gekochte ...

   
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  Putenröllchen mit Pesto und Schafskäse

  Putenschnitzel waschen trocken tupfen flach Seite gemahlenen Koriander Pfeffer bestreuen Scheibe Schafskäse frischer Minze Ende Schnitzels verteilen Fleisch aufrollen...

   
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  Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Kräuterrahm

  Fleisch waschen dünne Scheiben Kartoffeln schälen Öl Pfanne rundherum kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Bratfett Minuten goldbraun braten Salzen Porree...

   
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  Hawaiigulasch mit Reis

  Putengulasch scharf anbraten Ananasstücke Saft Curry würzen Minuten köcheln Sahne nachwürzen aufkochen

   
• Putengeschnetzeltes mit Möhren

  Fleisch waschen trockentupfen kleinschneiden Zwiebel würfeln Möhren schälen raspeln Öl Pfanne Zwiebeln andünsten anbraten Salz Pfeffer würzen Möhrenraspel Rühren...

   
• Geschnetzelte Hühnerbrust a la Stroganoff

  Rezept schnell gemacht kostet Welt meisten Zutaten eh Haus € Fleisch feine Streifen Senf marinieren lasse immer Std stehn durchziehn Zwiebel Würfel Cornichons Pfeffer...

   
• Pochierte Putenschnitzel

  Ei hart kochen pellen würfeln Schnitzel waschen trockentupfen Knoblauchzeh schälen Zitronensaft verrühren Maggi Würzmischung Nr würzen Mischung beträufeln Minuten...

   
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  Putengeschnetzeltes in Gemüserahmsauce

  Fleisch kalt abspülen Küchenpapier trocken tupfen mundgerechte Stücke Zwiebeln schälen würfeln gemischte Gemüse waschen putzen Salzwasser Minuten bissfest blanchieren...

   
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  Sahne-Huhn

  Sahne Auflaufform Zwiebeln würfeln Champignons Hähnchenschnitzel Grad mindestens Minuten Ofen backen

   
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  Hühnchen im Backteig mit Honig und Senf

  Fleisch Würfel Schüssel Eier aufschlagen verrühren Mehl unterrühren Ei Mischung würzen Fleischstücke Schicht überzogen Masse dickflüssig dass gerade tropft Topf...

   
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  Parnierte Schwarzwurzeln mit Hähnchen-Ragout

  Schwarzwurzeln kaltem Wasser kräftig abbürsten Ungeschält weitem Topf Minuten garen Herausnehmen abkühlen Schale abziehen Pilze putzen Scheiben Zwiebel schälen würfeln...

   
• Hähnchen auf Paprikanudeln

  Hähnchenbrustfilets würzen heißem Öl anbraten herausnehmen Paprika Streifen Paprikastreifen restlichen Bratfett andünsten Wasser Sahne zugießen Fix Sauce einrühren Ungekochte...

   
• Chicorée-Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust Hälfte Länge durchschneiden Öls Pfanne Fleisch Minuten kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen nehmen Chicorée schlechten Blättern befreien waschen längs...

   
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  Hähnchen-Nudel-Auflauf

  Nudeln Salzwasser Packungsaufschrift al dente garen kaltem Wasser abschrecken beiseite Schalotten Knoblauch schälen würfeln Öl goldbraun braten Hähnchenbrustfilets ...

   
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  Putenfleisch in Sahnesauce

  Zwiebelsuppe Anweisung kochen auskühlen ausgekühlte Suppe Schlagsahne einrühren Fleisch Pfeffer Salz würzen Auflaufform fertige Backofen Ofen °C Stunde garen Form nehmen...

   
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  Pute in Gemüsesauce

  Rosenkohl Pilze Tomaten gewässerten Römertopf Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Gewürzen darüber streuen Pute innen außen salzen pfeffern Gemüse dünnen Speckscheiben belegen...

   
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  Putenschnitzel "Hawai"

  Ananas abgießen Saft auffangen Ananasscheiben Stücke Schnitzel abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer Curry würzen Butterschmalz Pfanne Seite Minuten braten nehmen gefettete...

   
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  Goldschatz mit Riffel-Pommes

  Nuggets Backpapier ausgelegten Backblech vorgeheizten Backofen Grad Umluft / Gas Stufe Minuten backen Geriffelte Pommes Frites zweiten Blech erste schieben Bleche tauschen...

   
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  Zucchinigemüse mit Putenbrust

  Gemüse putzen waschen trocken tupfen Zucchini dünne Scheiben Rest breite Streifen rote Paprikaschoten würfeln Knoblauch abziehen hacken Parmesan reiben Putensteaks abspülen ...