Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Schnitzel, italienische Art

  Schnitzel salzen pfeffern Pfanne Öl Seiten anbraten durchgaren Auflaufform fetten nebeneinander hineinlegen Zucchini waschen längs Scheiben verbliebenen Bratfett andünsten ...

   
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  Hähnchenbrust, süss-scharf

  Hähnchenbrustfilets fließendem Wasser abspülen trockentupfen Salz Pfeffer Curry würzen Mehl bestäuben Öl Pfanne Hähnchenbrustfiles Seiten anbraten nebeneinander gefettete...

   
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  Gemüseauflauf mit Huhn

  Fleischbrühe Kochen Hühnerbrustfilet Minuten garen Pellkartoffeln Zwischenzeit Tiefkühl Erbsen Gemüsebrühe geschälten Kohlrabi Stifte ebenfalls blanchieren Gemüse...

   
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  Hubertustopf

  Schnitzel Streifen anbraten salzen pfeffern Bräter Auflaufform Porree Ringe Butter dünsten Fleisch Käse verteilen Durchwachsener Speck Stücke auslassen gewürfelten Zwiebeln ...

   
• Hähnchen-Curry-Auflauf

  Gelingt Fleisch waschen trockentupfen grosse Würfel Paprika Zwiebeln Streifen Ananasstücke Dose abschütten Knoblauchzehe würfeln hacken Fleischwürfel Öl mittlerer Hitze Pfanne...

   
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  Überbackenes Hühnergeschnetzeltes

  Hühnerbrust Streifen Zwiebel schälen würfeln Champignons putzen blättrig Möhren Sparschäler Lauch waschen Länge mundgerechte Stücke Olivenöl Pfanne Hühnchengeschnetzelte...

   
• Hähnchen-Filettopf mit Kartoffelkruste alla biggimimi

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben / ltr Gemüsebrühe Minuten vorgaren Abgießen Fleisch Stücke Öl rundum anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Topf nehmen Auflaufform Zwiebeln...

   
• Pasta-Auflauf "Parmarosa"

  Hähnchenbrüste quer waschen salzen pfeffern Scheibe rohen Schinken wickeln gefettete Auflaufform kaltes Wasser Sahne Topf Beutelinhalte Schneebesen einrühren ungekochten...

   
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  Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Hühnerbrust

  Blumenkohl Brokkoli putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser bissfest garen Kohlröschen abseihen gefettete Auflaufform Zwiebel schälen würfeln Hühnerbrust Streifen...

   
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  Hähnchenbrust Athen

  Backofen °C vorheizen Kartoffeln Pellkartoffeln garen pellen Hähnchenbrust Stücke teilen Auflaufform Tomaten Schafskäse Rote Zwiebel schälen Spalten Aufflauffoem Oliven...

   
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  Limetten-Hähnchen mit Kartoffeln

  Kartoffeln schälen waschen Spalten ln flachen Auflaufform mil Öl vermengen Limette heiß abwaschen trocken tupfen Schale abreiben Frucht Scheiben Knoblauchzehe abziehen Kräuter...

   
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  Tessiner Schnitzel

  Schnitzel klopfen würzen Mehl bepudern Seiten kräftig anbraten schuppenartig Auflaufform jeweils zwei Scheiben Käse dazwischen Fett g Topf Brühe aufgießen ständig rühren...

   
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  Überbackene Putenschnitzel

  Zwiebel feinhacken Knoblauch Öl anbraten Tomatenmark Wasser aufkochen Tandoori Masala zufügen zuletzt Champignons unterrühren Auflaufform zuerst dünne Scheiben geschnittene...

   
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  Schnitzelauflauf auf dem Blech

  Schnitzel würzen Mehl gefettetes Backblech Lauch putzen Ringe Pilze abtropfen Beides Schnitzeln verteilen backen Backzeit °C Sahne steifschlagen geriebenem Gouda bestreuen ...

   
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  Hähnchenbrust-Gratin

  Kirschtomaten waschen Frühlingszwiebeln putzen schräg Stücke Hähnchenbrustfilets Länge waagerecht Salz Pfeffer würzen Öl beschichteten Pfanne Fleisch Seite Minuten anbraten ...

   
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  Putenbrustauflauf mit Apfel

  Putenbrust Zwiebel Knoblauch kleinschneiden Pfanne kleingeschnittenen Zutaten Zugabe Salz Pfeffer anbraten Äpfel Würfel Sahne Ketchup Curry würzen Apfelstücke Ketchupgemisch...

   
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  Tomaten-Mozzarella Hähnchen

  Hähnchenbrust Pfanne Olivenöl anbraten Dannach Auflaufform Schinken belegen Krabben verteilen geschnittene Tomaten drauflegen Mozzarella bedecken Basilikum bestreuen Grad...

   
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  Nudelauflauf

  Nudeln Packungsanweisung kochen Zwischenzeit Geflügelfleischwurst Würfel Auflaufform Margarine dünn einstreichen gekocht Schicht Schmelzkäse drüber Schmelz schichten...

   
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  Hähnchen-Pie

  Blätterteig Erbsen auftauen Suppengrün putzen Hähnchen Minuten Salzwasser garen zwei runden Platten ausrollen Pie Form Springform Durchmesser Teigplatte auslegen mehrmals...

   
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  Brokkoli-Auflauf mit Butterbrösel

  Brokkoli Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser garen Garzeit Fleisch trockentupfen Stücke Zwiebeln schälen würfeln Gemüse abgießen Öl Pfanne ...