Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Backen

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  Rezeptname

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  Hühnerbrustfilet in Cocospanade an Curry-Ananas-Käse-Sauce

  Hühnerbrustfilet waschen cm dicke Scheiben Kokosraspeln Paniermehl Filets panieren Pfanne scharf anbraten Auflaufform schichten Ananas Saft Sahne Currysauce Käse Schüssel...

   
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  Ofen-Kartoffeln mit Puten-Spinat

  Kartoffeln Schale Wasser gründlich abbürsten mittlerer Hitze Salz Minuten kochen Spinat auftauen Mais abtropfen Käse Kühlschrank holen abschütten abkühlen Putenbrustfilet...

   
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  Hähnchen-Curry-Gratin

  Joghurt Currypaste Wasser verrühren Salz Pfeffer würzen Fleisch waschen trockentupfen Streifen Marinade kaltgestellt Basmatireis kochendem Salzwasser Minuten garen Blumenkohl...

   
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  Überbackenes Hähnchen-Gyros in Spezial-Sauce

  Gyros Fleisch feine Streifen Gyrosgewürz vermengen Zwiebel Ringe Knoblauch würfeln mindestens Minuten heißen Pfanne Öl anbraten durchgegart Sauce Schmand Tomatenmark...

   
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  Dumme Pute

  Putenschnitzelchen anbraten Zwischenzeit Spitzkohl waschen blanchieren Herausnehmen Fett Sahne Käsesorten Knoblauch cremig einkochen Champignons putzen feine Scheibchen...

   
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  Putenschnitzel Hawaii

  Fleisch waschen würzen Erst Mehl Ei zuletzt Paniermehl Schnitzel Öl anbraten Backblech Scheibe Ananas Käse belegt °C überbacken

   
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  Hähnchen auf Kartoffeln gebacken

  Kartoffeln schälen Schüssel Salz Esslöffel Öl durchrühren Backblech einige Zwiebelringe verteilen Hähnchenschenkel Hälfte teilen Seiten Pfeffer Hähnchengewürzt würzen °C...

   
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  Überbackenes Truthahnsteak

  Truthahnbrust Schnitzeln würzen Apfel Sellerie raspeln Zitronensaft Curry marinieren Steaks Auflaufform Selleriemasse darüber Käse bestreuen Rohr °C goldbraun überbacken Reis...

   
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  Auflauf Provence

  Auberginen dicke Scheiben Auflaufform salzen Zwiebeln verteilen Paprika Kräutern Provence bestreuen Tomaten geschnittene Hähnchenbrust drauflegen pfeffern Schluss...

   
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  Austernpilz-Gratin mit Hühnerbrust

  Hühnerbrüstchen kalt abwaschen trocken tupfen schräg dünne Scheiben Salz Pfeffer würzen Austernpilze abreiben abbrausen abtropfen harten Stiele abschneiden Öl Pfanne...

   
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  Gefüllter Putenbraten

  Spinat auftauen Gorgonzola Würfel ausdrücken Käse gehackten Walnüssen vermengen Fleisch abbrausen trockentupfen flach klopfen Salz Pfeffer kräftig würzen Spinatfüllung ...

   
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  Überbackene Hähnchenbrustfilets

  Hähnchenbrustfilets gefettete Auflaufform KnorrFix / kaltem Wasser anrühren aufkochen kochen Hähnchenbrust Schmand Käse Röstimasse verrühren Fleisch verteilen vorgeheizten...

   
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  Marinierte Hähnchenschenkel mit Bataten

  Backofen °C vorheizen Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen Rum braun bepinseln Kühlschrank durchziehen Füllung Bacon Würfel Zwiebel schälen ebenfalls Pfanne Butter heiß...

   
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  Saftige Putenbrust mit Kräuterkruste

  Brot rösten zerbröseln Bohnen putzen Cocktailtomaten Brösel Kräutern Öl Kaffeesahne Zitronenschale Salz Pfeffer Seite Putenbrust Senf bestreichen Bröselmasse verteilen °C...

   
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  Hähnchenbrustfilet mit Schinken

  Fleisch waschen trockentupfen Schinken umwickeln heißen Öl Seite Minuten anbraten Herausnehmen Auflaufform Hühnerfond Wein Sahne aufkochen würzen Mehlschwitze einrühren...

   
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  Hähnchenbrüste umwickelt in Wirsing und überbacken

  Wirsingblätter Salzwasser einige Minuten blanchieren kaltem Wasser abschrecken dicken Blattrippen herausschneiden Hähnchenbrüste würzen anbraten Fleisch herausnehmen gleichen...

   
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  Ofenputenschnitzel

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Paprika Streifen Zwiebeln Spalten Öl vermengen Auflaufform verteilen Balsamico beträufeln Ofen Umluft °C vorzeizen Schnitzel backen

   
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  Hähnchen-Spargel-Ananas-Pfanne in Curry-Sahne

  Hähnchenschnitzel unaufgetaut Backblech Auflaufform salzen pfeffern Spargel Ananas abgießen Fleisch verteilen Béchamelsoße Sahne Curry Schnitzel gießen Stunde backen Reis...

   
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  Putenschnitzel in Kräuterrahm

  Fleisch klopfen salzen Butter rasch anbraten Schnitzel feuerfeste Form schlichten Rahm gehackten Kräutern Salz Muskatnuss Dotter Parmesan verrühren gießen Ofen °C Minuten...

   
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  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...