Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Exotisches Hähnchen-Curry

  Fleisch waschen trockentupfen Zwiebeln abziehen Paprikaschoten putzen Würfel Streifen Ananas Stücke Knoblauch Ingwer schälen Beides hacken Öl Pfanne Hähnchenfleisch Salz...

   
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  Hähnchenfilets Italia

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Hähnchenbrustfilets waschen abtupfen heißen Öl Seite braten Salz Pfeffer würzen Mozzarella abtropfen dünne Scheiben Tomaten entkernen...

   
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  Gänsebraten nach Großmutters Art

  erstes Orange äußere Schale abreiben auspressen Orangensaft Rotwein Backobst Stunden einweichen Zwiebeln schälen Apfel grobe Stücke Gans Braten vorbereiten Federn Federkiele ...

   
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  Gänsebraten mit Apfel-Maronen-Füllung an Semmelknödeln und Apfel-Rotkraut

  Gans ausnehmen innen außen waschen trocken tupfen Fett auffangen Flügel abschneiden Äpfel entkernen achteln Möhren schälen zerstückeln Maronen Hälfte Schwarzbrotes...

   
• Hähnchen-Gratin

  Hähnchenbrust würfeln Fett anbraten Frühlingszwiebeln feine Steifen Hähnchen Zucchini waschen Scheiben Fleisch angebraten andünsten Wasser Sahne angießen Beutelinhalt...

   
• Hähnchenkeulen und Tomatencurry aus dem Ofen

  Zwiebeln schälen würfeln Möhren Länge Tomaten waschen Stielansatz herausschneiden Ofen vorheizen °C Umluft ° Currypaste Salz Öl Schüssel Hähnchenunterkeulen Blech komplett...

   
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  Überbackene Schwarzwurzeln mit Hähnchenbrustfilet

  Schwarzwurzeln Schale Wasser Sparschäler zügig schälen Zitronenwasser Ofen Grad Celsius vorheizen fingerlange Stücke kochendes bedeckt zehn Minuten Kochzeit Gemüse abgießen...

   
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  Taco-Hähnchen-Auflauf

  Hähnchenfleisch Würfel Paprika Streifen Zwiebeln Knoblauch Chili hacken Fleisch Öl rundherum scharf anbraten Salz Pfeffer würzen herausnehmen Bratensaft andünsten...

   
• Venezianisches Huhn

  Poularde vorbereiten Innen außen Salz Pfeffer Hähnchengewürz einreiben Kartoffeln Tomaten waschen Einige ungeschälten italienischen Gewürz Chilischote Zehen ungeschältem...

   
• Hähnchen mit Mozzarella

  Tomaten waschen Stielansätzen befreien dicke Scheiben Portionsfömchen Suppentassen dicker Keramik Olivenöl fetten Tomatenscheiben auslegen salzen pfeffern Zwiebeln schälen...

   
• Chilihähnchen überbacken

  Fleisch Auflaufform verteilen Bohnen abtropfen darüber Pilze ebenfalls Kartoffeln schälen dünne Scheiben Beutelinhalt Maggi Fix Sahne Wasser verrühren restlichen Zutaten ...

   
• Gebackene Hähnchenkeulen Dida's Art

  Mehl Prise Salz Eier verrühren geriebenen Käse daruntermischen Hähnchenkeulen waschen trockentupfen Pfeffer würzen Ei Käsemasse Öl Pfanne Minuten goldbraun backen

   
• Gänsekeulen mit Zwiebel-Birnen-Tarte

  Fleisch Haut Keulen ablösen beiseitelegen Salz Pfeffer würzen Zwiebeln Möhren Sellerie schälen Würfel Öl Bräter rundum anbraten herausnehmen Gemüsewürfel Puderzucker...

   
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  Exotisches Hähnchen-Curry

  Fleisch waschen trocken tupfen Zwiebeln abziehen Paprika putzen Würfel Streifen Ananas Stücke Knoblauch Ingwer schälen Beides hacken Öl Pfanne Hähnchenfleisch Salz...

   
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  Toskanischer Hähnchentopf

  ersten Zutaten Marinade hergestellt Hühner Putenschnitzel besten Nacht eingelegt Kartoffeln geschält Würfel geschnitten allen Seiten Minuten braun angebraten Zwiebeln...

   
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  Hähnchenbrustfilet in Philadelphiasauce

  Hähnchenbrustfilet Salz Pfeffer würzen Geschmack Curry Paprikapulver anbraten Auflaufform Zwiebeln Schinken würfeln gleichen Fett andünsten Brühe ablöschen aufkochen...

   
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  Puten-Auflauf

  Putenfleisch Stücke Curry würzen Butter anbraten gefettete Form schichtweise abgetropften Pilze Mandarinen Suppenpulver darüberstreuen Helle Sauce Flüssigkeit Anleitung...

   
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  Putengeschnetzeltes

  Putenfleisch dünne Streifen Zwiebeln schälen würfeln Zutaten Salz Pfeffer würzen Butter anbraten gefettete Auflaufform Soße restlichen verrühren Fleisch Grad Backofen Minuten...

   
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  Backhahn mit leichtem Gurkendip

  Fleisch waschen trockentupfen Knoblauch schälen würfeln Zitronensaft Hähnchenteile einstreichen Salz Pfeffer würzen Eier verquirlen erst Mehl Ei Paniermehl Öl Topf...

   
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  Putenbrustfilet, überbacken

  Auflaufform normalem Öl Rand dünn einpinseln Tomaten Fleisch Mozzarella dünne Scheiben Zutaten Form schichten Olivenöl beträufeln Basilikum Petersilie bestreuen Parmesan...