Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Ballaststoffreich

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Gebratenes Putenbrustfilet auf Grünkern-Risotto

  Schalotten schälen Thymian zupfen Rotwein Zucker einkochen beigeben Minuten kochen Zwiebel feine Würfel Parmesan reiben Butter Topf zerlassen glasig braten Grünkern ihn...

   
• 
  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...

   
• 
  Brokkoli-Honig-Hähnchen

  Hähnchenbrustfilet Streifen Sambal Oelek Sojasauce Ingwer Nacht Kühlschrank marinieren Reis Packungsanweisung zubereiten Öl Wok Pfanne Hähnchenstreifen Speisestärke bestäuben...

   
• 
  Steckrübengemüse mit Putenstreifen

  Putenschnitzel Streifen salzen pfeffern Pfanne heißem Öl braten warm halten Gemüse würfeln übrigen anbraten Gemüsebrühe angießen Minuten köcheln Fettarmen Kräuterfrischkäse...

   
• 
  Putenbrust mit Spargelgemüse

  Putenbrust Teile Salz Pfeffer Curry gemahlenem Kümmel Paprika würzen anbraten Farbe bekommen Gemahlene Mandeln Senf Kräuter vorgeheizten Backofen °C Minuten braten Spargel...

   
• 
  Hähnchenragout mit Rauke

  Nudeln Packungsanweisung kochen Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet quer dicke Streifen entstielten Pilze Frühlingszwiebeln putzen weißen hellgrünen Bereiche feine Ringe Öl...

   
• 
  Asiatische Hähnchenpfanne alla alishamaira

  Nudeln Salzwasser Packungsanweisung kochen Sieb gießen kalt abspülen abtropfen Fleisch trocken tupfen dünne Streifen Möhren schälen Erst lange Schieben Lauchzwiebeln putzen ...

   
• 
  Pasta alle Pollo con Funghi

  Spaghetti Wasse al dente garen Wasser salzen Hühnerbrüste kleinblättrig Schalotten Knoblauchzehen Egerlinge Chilischote Olivenöl gasig dünsten Farbe nehmen Thymianblätter...

   
• 
  Köstlich chinesisches Gemüse mit Huhn aus dem Wok

  Fleisch Streifen Zitrone waschen abtrocknen Schale abreiben auspressen Knoblauch Presse Ingwer schälen reiben Sojasauce Tabasco verrühren Hähnchenfleisch Marinade zugedeckt...

   
• Reispfanne vom Blech mit Hähnchenflügel (Chicken Wings)

  Zwiebel Knoblauch pellen würfeln Paprika entkernen ebenfalls Öl beschichteten Pfanne Zwiebeln Fett glasig dünsten Reis Salz Pfeffer Kurkuma Pulver würzen heiße Brühe...

   
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
• 
  Gemüsepfanne mit Hähnchenfilet

  Fleisch waschen trockentupfen Zitronensaft beträufeln Minuten marinieren Pilze putzen Möhren schälen Kohl Spalten Zwiebel würfeln Öl Pfanne schwacher Hitze braten ...

   
• Paella mit Lachs (katalanisch)

  Zwiebeln würfeln Schinken Öl anbraten Reis Brühe Safran Kurkuma Paprika Bohnen Minuten Kochzeit Mehrmals Lachs auflegen andrücken Tomaten Paella Ende Garzeit Flüssigkeit...

   
• Putengeschnetzeltes mit Möhren

  Fleisch waschen trockentupfen kleinschneiden Zwiebel würfeln Möhren schälen raspeln Öl Pfanne Zwiebeln andünsten anbraten Salz Pfeffer würzen Möhrenraspel Rühren...

   
• 
  Hähnchen-Chinakohl Pfanne alla Nicki

  Möhren schälen Stücke Paprika rot gelb Streifen Chinakohl mundgerechte waschen abtropfen Rote Zwiebeln würfeln einige Ringe Filets Würfel Knoblauch Reis Salzwasser...

   
• 
  Gebratenes Huhn mit fruchtig-scharfem Sauerkraut

  Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe rote Chilischote Stielansatz befreien quer Samen Knoblauch frischen Ingwer schälen hacken vorzugsweise roten grünen Paprikaschoten ...

   
• Wirsing aus dem Wok (oder einer großen Pfanne)

  Wirsing putzen Strunk keilförmig herausschneiden Kohl fingerdicke Streifen Ingwer dünn schälen hacken Rote Pfefferschote dünne Ringe Zwiebel längs quer / dicke Scheiben Ofen...

   
• Bunte Kartoffelpfanne

  Kartoffeln Schale kochen Chhampignons abtropfen Fleischwurst Tomaten Würfel Lauchzwiebeln dünne Ringe pellen ausdampfen abkühlen Scheiben Pfanne Öl portionsweise jeweils...

   
• 
  Hähnchenfiletstreifen mit Zucchini und Vollkornreis

  Hähnchenfilet Streifen Rosmarin Paprika Curry wälzen heissem Olivenöl anbraten Knoblauch Zwiebel würfeln Zucchini dünne Scheiben Sojasosse Wein Brühe Sahne Minuten kochen...

   
• 
  Wirsing-Hähnchenpfanne

  Kartoffeln kochen pellen Wirsing mundgerechte Stücke Hähnchenbrustfilets Streifen Hähnchenstreifen tiefen Pfanne heißen Öl Minuten braten Gemüsebrühe angießen geringer Hitze ...