Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Diät

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  Rezeptname

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  Gedämpfte Hähnchenbrust mit Möhrengemüse

  Möhren waschen schälen schräg Scheiben Zwiebeln würfeln Frischen Ingwer hacken Hähnchenbrustfilets trocken tupfen Salz Pfeffer abgeriebener Orangenschale würzen Butter Topf...

   
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  Hähnchengeschnezeltes nach italinischer Art

  Hähnchenfleisch Streifen Olivenöl anbraten Porree Ringe mitanbraten Tomaten Würfel Pfeffer Salz Knoblauch würzen Wasser Ablöschen Gemüsebrühe Oregano Basilikum nachwürzen...

   
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  Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust à la Musti

  Fleisch feine Scheiben Schüssel Zutaten Marinade Sambal Oelek Chilipulver Sojasauce Salz Pfeffer Minuten einwirken Nudeln Packungsangabe kochen beiseite nehmen scharf...

   
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  Rosenkohlpfanne mit Hähnchen

  Rosenkohl putzen waschen Strunk kreuzweise einschneiden Größere Röschen Kartoffeln schälen Spalten Beides kochendem Salzwasser Minuten garen Möhren Scheiben Hälfte Kochzeit...

   
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  Exotische Puten-Curry-Pfanne

  Chilischote entkernen waschen Schote feine Würfel Reis Packungsanweisung garen Putenbrust trocken tupfen Streifen Paprikaschoten putzen Knoblauch abziehen zerdrücken...

   
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  Spinat Fettuccine Alfredo mit Hühnchen und Brokkoli

  Spinat Fettucine Anweisung Verpackung kochen Brokkoli letzten Sekunden Nudelwasser Wasser abgießen Nudeln zurück Topf Währenddessen Öl Pfanne mittlere Temperatur...

   
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  Hähnchenragout mit Rauke

  Nudeln Packungsanweisung kochen Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet quer dicke Streifen entstielten Pilze Frühlingszwiebeln putzen weißen hellgrünen Bereiche feine Ringe Öl...

   
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  Hähnchenkeule mit Aprikosen

  Hähnchenkeule Gelenk durchtrennen Salz Cayennepfeffer rundherum einreiben Stücke Hautseite unten Pfanne Wasser Küchenpapier abdecken mittlerer starker Hitze braten...

   
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  Gemüsereis mit Putenbrust

  Vollkornreis ausreichend Wasser garen fingerbreit Reis Putenbrust Streifen Öl braten Pfanne nehmen Gemüsepaprika Karotten putzen / Scheiben Butter schmelzen Minuten...

   
• Reispfanne vom Blech mit Hähnchenflügel (Chicken Wings)

  Zwiebel Knoblauch pellen würfeln Paprika entkernen ebenfalls Öl beschichteten Pfanne Zwiebeln Fett glasig dünsten Reis Salz Pfeffer Kurkuma Pulver würzen heiße Brühe...

   
• Hähnchen-Curry-Auflauf

  Gelingt Fleisch waschen trockentupfen grosse Würfel Paprika Zwiebeln Streifen Ananasstücke Dose abschütten Knoblauchzehe würfeln hacken Fleischwürfel Öl mittlerer Hitze Pfanne...

   
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  Hähnchenbrust im Schinken-Mantel

  Fleisch Pfeffer zerriebenem Salbei einreiben Schinken einwickeln Holzstäbchen stecken Butter Pfanne mittlerer Hitze aufschäumen Steaks heiße Fett Braten oft vorgewärmte Platte...

   
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  Putengeschnetzeltes Stroganoff

  Reis Packungsanweisung garen Fleisch beschichteten Pfanne heißen Öls allen Seiten scharf anbraten salzen pfeffern Herausnehmen Alufolie warm halten Gehackte Zwiebel braune...

   
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  Gemüsepfanne mit Hähnchenfilet

  Fleisch waschen trockentupfen Zitronensaft beträufeln Minuten marinieren Pilze putzen Möhren schälen Kohl Spalten Zwiebel würfeln Öl Pfanne schwacher Hitze braten ...

   
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  Schnelles Hänchencurry

  Karotten dicke Scheiben Lauch Öl Pfanne Minuten anbraten Curry Zitronensaft Mintuen braten Gemüse herausnehmen weiteren Behälter Hänchenbrust Streifen restlichen ...

   
• Hähnchen-Nudelpfanne

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest garen Kirschtomaten waschen Größe Natreen Mandarin Orangen abtropfen Sud auffangen Hähnchenbrustfilet trocken tupfen Würfel...

   
• Putengeschnetzeltes mit Möhren

  Fleisch waschen trockentupfen kleinschneiden Zwiebel würfeln Möhren schälen raspeln Öl Pfanne Zwiebeln andünsten anbraten Salz Pfeffer würzen Möhrenraspel Rühren...

   
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  Rhyfalls Zitrus-Poulet

  Zwiebel Zucchini würfeln unbehandelte Zitrone Schnitze Oliven Pouletbrust Gemüse Zitronenschnitze Pflanzenöl anbraten Gemüsebouillon ablöschen Olivenhälften beimischen Salz...

   
• Wirsing aus dem Wok (oder einer großen Pfanne)

  Wirsing putzen Strunk keilförmig herausschneiden Kohl fingerdicke Streifen Ingwer dünn schälen hacken Rote Pfefferschote dünne Ringe Zwiebel längs quer / dicke Scheiben Ofen...

   
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  Pikanter Sauerkraut-Topf

  Hähnchenbrust Reisnudeln gewürfelte Paprika gehackte Ingwerwurzel Chilisamen kochende Gemüsebrühe gehacktes Sauerkraut zufügen garen Sojasoße Sesamöl unterrühren gewiegtem...