Rezepte zu Geflügel, Hauptspeise, Asien

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  Rezeptname

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  Geschnetzeltes asiatische Art à la Ilska

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Möhren Shiitake Pilze Stücke Lauchzwiebeln Ringe Fleisch Streifen heißen Öl anbraten Gemüse mitbraten Brühe Asia Soße Sojasoße...

   
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  Asiatisches Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...

   
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  Mariniertes Huhn auf Porree

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Zitronenhälfte Teil Saft Rest Spalten Zitronensaft Sojasauce verrühren Hähnchenbrust abbrausen abtupfen marinieren...

   
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  Hähnchenbrust mit Curry-Bananen

  Zitrone warmen Wasser waschen abtrocknen Schale dünn abreiben beiseite auspressen Hähnchenbrustfilets flaches Gefäß Zitronensaft beträufeln Salz Pfeffer würzen Rosmarin...

   
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  Tandoori-Hähnchen

  Hähnchenteile häuten kalt abspülen trocken tupfen Platte Zitronensaft begießen Minuten Knoblauch Ingwer schälen hacken Joghurt Schüssel Zimt Curry Kreuzkümmel Mandeln...

   
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  Ente mit Gemüse alla gudi64

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sonnenblumenöl Pfanne kross anbraten mittlerer Hitze braten Ende Bratzeit Zwischenzeit Möhren Stifte...

   
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  Hühnchenbrüste süß-sauer

  Hühnerbrust Haut Knochen Stücke Ingwer schälen dünne Scheiben Sesamöl Wok Ingwerscheiben durchrühren Hühnchenfleisch Minuten pfannenrühren weiß Herausnehmen warm Gurke...

   
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  "Shandong" - Bambushuhn

  Hähnchenbrustfilets fließendem Wasser waschen trocken tupfen mundgerechte Würfel Streifen Fleisch Schüssel Sojasauce Reiswein darüber träufeln Salz Szechuanpfeffer Gewürz...

   
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  Raffiniertes Curry-Hähnchen & Mandel-Reis

  Hähnchen waschen innen Curry Salz Pfeffer außen einreiben Fettpfanne Fett Flöckchen Brust verteilen Wasser angießen heißen Ofen Grad Minuten braten Gemüse putzen Stücke...

   
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  Hähnchen im Römertopf, asiatisch

  Römertopf Minuten Wasser Poren Öl ausstreichen Hähnchenstücke einlegen Zutaten darüber verteilen Gemüse Sherry Sojasauce verrühren hermetisch verschließen Bratröhre Grad...

   
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  Kardamomhühnchen

  Hühnchenfleisch waschen trocken tupfen x Würfel Salz würzen Öl Pfanne Kardamompulver anrösten mehrmaligen allen Seiten kräftig anbraten Chilli Kurkumapulver Tomatenpüree...

   
• Chili-Hühnchen mit Erdnüssen

  frischen Chilis waschen Spitze Stielansatz Mal einschneiden entkernen kaltes Wasser Blüten "aufgehen" dienen Ende Garnitur Hünchenfilet trocknen Würfel Frühlingszwiebeln...

   
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  Puten-Curry India

  Putenbrustfilet Streifen Geflügelgewürz bestreuen erhitzten Öl anbraten Paprikaschoten würfeln Bambussprossen Orangensaft angießen geringer Hitze dünsten Ernüsse hineinstreuen...

   
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  Chinesische Nudelpfanne mit Hähnchen

  Nudeln Packungsanweisung zubereiten abtropfen Paprikaschoten Chinakohl putzen waschen Champignons abbürsten dünne Streifen Scheiben Hähnchenbrustfilets würfeln...

   
• Indisches Hähnchen

  Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen Würfel Salz Pfeffer würzen Zucchini waschen dicke Scheiben Backofen Umluft °C vorheizen Tandoori Paste Joghurt Öl verrühren Auflaufform...

   
• Hähnchen-Mais-Pfanne

  Hähnchenfleisch lange dünne Streifen Maiskolben längs Zuckererbsen putzen Öl vorgeheizten Wok Pfanne Geflügelstücke starker Hitze Minute Rühren anbraten Mais zufügen ...

   
• Hähnchen-Curry

  Hähnchenbrustfilets à abbrausen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Fleisch rundherum Minuten braten Herausnehmen Küchenpapier abtropfen Zwiebel abziehen Butter Topf zerlassen...

   
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  Hähnchen-Curry

  Hähnchenbrust Länge cm breite Streifen Knoblauch Ingwer schälen hacken Sesamöl Wok Pfanne braten Kokosmilch Tomatenmark Currypaste Gemüsebrühe einrühren köcheln Tomaten...

   
• Rhyfalls Kashmirflügel

  Zuerst frischen Ingwer reiben ebenso Knoblauchzehe Arganöl Pfännchen langsam erwärmen Knoblauch Kashmircurry anbraten duftet Minuten Safranfäden beigeben Sekunden mitbraten ...

   
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  Puten-Wok

  Putenbrust waschen trocken tupfen Streifen Brokkoli Röschen zerteilen Möhren schälen Stifte Frühlingszwiebeln putzen Ringe Wasserkastanien Konserve abtropfen Öl Wok Fleisch...