Rezepte zu Geflügel, Suppe

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  Rezeptname

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  Hühnersuppe mit Zitronengras und Chili

  Zitronengras harte Außenblätter Wurzelansatz Stängel zerdrücken Stücke Limettenblätter waschen Galgant Scheiben Wasser Brühe aufkochen Filet zugedeckt Minuten köcheln Pilze...

   
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  Hähnchen-Nudel-Suppe

  Hähnchenbrustfilets Würfel Öl Fleisch kleingeschnittenes Gemüse kräftig anbraten Brühe Kräuter einrühren aufkochen Nudeln Kochen abdecken Minuten köcheln Salz Pfeffer

   
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  Bunter Kartoffeleintopf mit Putenstreifen

  Schnitzel Streifen Speck würfeln Zwiebeln pellen achteln Pfanne heißen Butterschmalz anbraten beiseite Lauch putzen waschen Ringe Sellerieknolle schälen Staudensellerie ...

   
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  Hähnchen-Stifado

  Tomaten kreuzweise einritzen kochendes Wasser tauchen abschrecken Haut abziehen würfeln Zwiebel Knoblauch Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Öl Pfanne starker Hitze...

   
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  Frühlingsgemüsetopf mit Huhn

  Nudeln Packungsangabe bissfest kochen Möhren Kohlrabi schälen längs Stücke Stifte Frühlingszwiebeln putzen waschen schräg Limette Zitrone heiß abtrocknen Schale abreiben...

   
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  Geflügel-Nudel-Suppe

  Hähnchenbrust waschen Salzwasser aufkochen Suppengrün putzen Lorbeerblatt Pfefferkörner Wacholderbeeren Fleisch mittlerer Hitze Minuten garen Zwischenzeit Möhren Stücke...

   
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  Hühnersuppe

  Brustfilet Salz Lorbeerblättern kochen Brühe beiseite Fleisch abkühlen Gemüse waschen Möhren Sellerie Kohlrabi anschmoren Fleischbrühe angießen Wasser Gemüsebrühe zufügen...

   
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  Dill-Salzgurken-Suppe

  Gemüse putzen schälen Geflügel allen Gewürzen Stunde Wasser kochen Gewürze Sellerie Porree Topf nehmen Gurken reiben Erneut Minuten Suppe salzig genug zusätzlich...

   
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  Chinesische Reissuppe mit Huhn

  Hühnerbrust Würfel Wok Sesamöl rundherum kräftig anbraten Frühlingszwiebeln würfeln eingeweichten chinesischen Pilzen mitschwitzen Sojabohnenkeimlinge abtropfen Champignons...

   
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  Nudelsuppe

  Möhren putzen schälen dicke Stücke kochende Hühnerbrühe Minuten kochen TK Erbsen Suppennudeln Packungsanweisung kochendem Salzwasser garen Keulen gekochten Suppenhuhn ablösen...

   
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  Schnelle Hühnersuppe

  Hähnchenbrustfilet abbrausen würfeln Mango schälen Fruchtfleisch Stein Möhren Scheiben teilen Schalotten abziehen Brühe garen Hähnchen zufügen Salzen pfeffern Petersilie...

   
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  Brokkoli-Tomaten-Suppe mit geräucherter Putenbrust

  Tomaten kochendem Wasser überbrühen abziehen Stielansätze achteln entkernen Brokkoli abspülen putzen Röschen teilen Stiele schälen Stücke Zwiebel Knoblauch würfeln...

   
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  Asiatische Hühnersuppe

  Zwiebeln rote Paprikaschote Streifen Hähnchen würfeln Öl anbraten Fleisch rausnehmen Gemüse andünsten Curry Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Brühe ablöschen aufkochen...

   
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  Hühnerragout in Kräutersoße

  Schalotten schälen hacken Hühnerfleisch Würfel Butter Topf andünsten Brühe zugießen köcheln Gemüsepfanne zufügen Schmand unterrühren Pfeffer Zitronensaft Kerbel waschen ...

   
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  Asiatische Geflügelsuppe

  Fleisch waschen kochendes Salzwasser Zwiebel Ingwer schälen würfeln Sojasoße schwacher Hitze Minuten garen Möhren Scheiben Blüten Paprika Lauchzwiebeln putzen Stücke Öl...

   
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  Lauchsuppe mit Hühnchen und Apfel

  Lauch waschen putzen schmale Ringe Apfel säubern Kerngehäuse Rest Spalten zerteilen Hähnchenbrust Scheiben heißem Öl angehen Mehl bestäuben kalter Milch angießen glatt rühren...

   
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  Hühnersuppe mit Reis

  Gemüse putzen waschen feine Stücke Distelöl andünsten Gemüsebrühe aufgießen Kochen Reis geschnittene Hühnerfleisch geschlossenen Topf Minuten leise Petersilie bestreut...

   
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  Putentopf mit chinesischen Eiernudeln

  Schnitzel waschen trocken tupfen Stücke Paprikaschoten putzen Würfel Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Fleisch breiten Topf Öl portionsweise anbraten herausnehmen ...

   
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  Weiße Wintersuppe

  Fleisch würfeln Zwiebel Knoblauch pellen hacken Gemüse z B Fenchel Sellerie Kartoffeln putzen waschen Öl Topf zufügen Rühren hell andünsten weiterem Minuten braten nehmen...

   
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  Hühnersuppe mit Erdnüssen

  Erdnüsse Wasser pürieren Fleisch Streifen heißem Öl anbraten ablöschen Aufkochen Brühe Erdnusspüree einrühren Minuten köcheln Salz Pfeffer würzen Lauch Ringe Garzeit Sahne...