Rezepte zu Geflügel, Vorspeise, Für Studenten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Geflügelauflauf mit bunten Nudeln

  Suppenhuhn Liter Salzwasser Stunden leise kochen halben Kochzeit geputzen Möhren Porree Sellerie zufügen mitkochen Huhn Brühe feines Sieb gießen abkühlen enthäuten Fleisch...

   
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  Gemüseauflauf mit Schnitzeln

  Nudeln Anweisung Salzwasser bissfest garen Tomaten putzen häuten Scheiben Erbsen Pilze abtropfen Schnitzel abbrausen trockentupfen flach klopfen Pfanne heißen Öl Seite...

   
• Chinesische Hühnersuppe

  Pilze Glasnudeln Minuten warmen Wasser einweichen Hähnchenfleisch Streifen Brühe Kochen abgegossene leise Ei verquirlen Salz Pfeffer würzen Öl Pfanne Eimasse hineingeben...

   
• Indische Linsensuppe

  Fleisch würfeln Ingwer Knoblauch schälen Beides hacken Öl Topf Gewürze Sek Rühren rösten Fleischwürfel einrühren braten roten Linsen einstreuen Brühe angießen zugedeckt...

   
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  Asiatische Hühnersuppe

  Filet kalt abspülen trockentupfen Würfel tiefen Teller Sojasauce marinieren Gemüse vorbereitet Möhren schälen putzen würfeln Sellerie waschen feine Streifen Bambussprossen...

   
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  Thailändische Hühnersuppe

  Nudeln flache Schüssel Packungsanweisung kochendem Wasser einweichen Öl Wok gewürfelte Fleisch Knochen Minuten Rühren braten einzelnen Stücke gebräunt weißen Teile Zwiebeln...

   
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  Schnelle Hühnerbrühe

  Öl Topf Zwiebel Schale Schnittfläche anbraten Hähnchenschenkel Hautseite dunkel Wein Bratenfond loskochen Wasser aufgießen vollständig bedeckt Brühe Minuten kochen...

   
• Honig-Sesam- Wings

  Backofen Grad vorheizen Teriyaki Marinade Honig verrühren Flügel waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Rost Backofens Alufolie belegtes Backblech setzen bepinseln ...

   
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  Nudelsuppe mit Hähnchenbrust

  Zwiebel Schale Knoblauchzehe zerdrücken Ingwer mm dicke Scheiben Pfefferkörner Sternanis Mörser zerstoßen Fleisch Wasser Minuten kochen Schaum ständig abschöpfen Brühe Sieb...

   
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  Nudelsalat mediterran

  Nudeln Packungsanweisung "al dente" kochen abkühlen Paprikaschoten rot gelb putzen waschen würfeln Frühlingszwiebeln schräg Ringe Kirschtomaten größeren Ruccola teilen ...

   
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  Blätterteig mit Hähnchen-Walnuss-Füllung alla Kochfee007

  TK Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Gehacktes würzen gewürfelten Paprikaschoten Glatte Petersilie waschen Walnüsse hacken Salz Cayennepfeffer Fleisch Teigplatten...

   
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  Asia-Hähnchen-Topf

  Nudeln Packungsanweisung kochend heißem Wasser Minuten Brühe Topf aufkochen Hähnchenbrustfilet Peperoni Frühlingszwiebeln putzen waschen hacken Fleisch Zitronengras Ingwer...

   
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  Entenbrustsalat auf chinesische Art

  Fleisch Haut dickere Streifen Öl Rotwein Sojasauce Salz Pfeffer Zucker würzen marinieren Währenddessen Nudeln Salzwasser garen abgießen abtropfen Gemüse putzen Scheiben...

   
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  Hähnchen-Makkaroni-Salat

  Eier hartkochen Nudeln Packungsanweisung garen Ende Garzeit Erbsen pellen abgießen abtropfen Tomaten Spalten Mozzarella Lauchzwiebeln feine Ringe Brühe Salatcreme Schmand...

   
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  Lauwarmer Nudel-Hähnchen-Salat

  Pinienkerne Pfanne Fett rösten Oliven Messerklinge andrücken entsteinen Hähnchenfleisch salzen pfeffern Grillpfanne Seite Minuten mittlerer Hitze grillen Alufolie wickeln...

   
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  Wildentenragout mit Bandnudeln

  Schale Orange dünn abschälen feine Streifen Orangen auspressen Ente Keulen Flügel Brüste abtrennen Brustfleisch häuten Würfel Butter anbraten Frühlingszwiebeln Röllchen...

   
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  Penne mit Tomaten-Ricotta-Sauce

  Fleisch Stücke Knoblauch Oliven hacken Tomaten Würfel Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Öl Pfanne rundherum anbraten salzen pfeffern herausnehmen weiteren ...

   
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  Hühnerpfanne mit Pilzen

  Fleisch fingerdicke lange Streifen erhitztem Öl anbraten Pfanne nehmen warmstellen Pilze Weinbrand ablöschen süße Sahne einrühren Mehl Suppenwürfel aufkochen vorgebratene ...

   
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  Kräftige Hühnersuppe

  Fleisch waschen gesalzenem Wasser bedeckt aufsetzen Stunde kochen Porree Scheiben Selleriestück schälen Stücke Möhren Petersilie Stielen zupfen kleinhacken Gemüse...

   
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  Geflügel-Salat

  Fleisch garen Würfel halbierten Champignons Mandarinen Zitronensaft Mayonnaise anmachen