Rezepte zu Geflügel, Vorspeise, Pfannengericht

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Hähnchenkeule im Zucchinibett an Walnussrisotto

  Gemüsebrühe geviertelten Zwiebel ruhig Schale Suppengemüse Salz Pfeffer alternativ Instant Brühe aufkochen Hähnchenkeulen waschen trockentupfen mediterranen Kräutern...

   
  09.10.2007
• Dattelrouladen

  Frühstücksspeck auslegen geklopften Putenschnitzel Würzen Pfeffer Chili Fondor Kreuzkümmel Paprika Datteln kleinschneiden Hälfte Schnitzel zusammenrollen Zahnstochern fixieren...

   
  17.01.2008
• Vorspeisenteller Flugentenbrust

  geräucherte Flugentenbrust Pfanne Seiten zuerst Hautseite Minuten braten Fleisch abkühlen Zwischenzeit braunen Champignons Scheiben restlichen Flugentenfett Entenbrust...

   
  08.12.2008
• 
  Putencurry

  Zwiebel feinst Würfel Putenfleisch Stücke Ananasstücke Dose Sieb abtropfen Abtropfflüssigkeit auffangen später Aufgießen verwenden Öl hineingeben Sobald komplett...

   
  20.01.2008
• 
  Glasnudel-Salat

  Sesamöl Wokpfanne Knoblauch Chili geschnitten anbraten Streifen geschnittenes Putenfleisch knusprig Schüssel Stücken geschnittene Zwiebeln Paprika anrösten Fleisch Glasnudeln...

   
  23.08.2009
• 
  Penne mit Huhn und Champignons

  Butter Öl Pfanne Zwiebelwürfel zerdrückten Knoblauch niedriger Hitze dünsten Zwiebel weich Schinken knusprig braten Hühnerfilets Scheiben mittlerer Minuten bräunen...

   
  08.04.2009
• 
  Asia-Hähnchen-Topf

  Nudeln Packungsanweisung kochend heißem Wasser Minuten Brühe Topf aufkochen Hähnchenbrustfilet Peperoni Frühlingszwiebeln putzen waschen hacken Fleisch Zitronengras Ingwer...

   
  06.05.2003
• 
  Herzhaftes Putenragout mit Kerbel

  Fleisch waschen trocken tupfen Würfel Pilze putzen Scheiben Möhren schälen längs Kohlrabi Stücke Zwiebel würfeln Kartoffeln Öl Topf portionsweise anbraten Champignons...

   
  04.01.2012
• 
  Papaya mit Kokos-Hähnchen

  Papayas abbrausen längs Kerne Fruchtfleisch Rand Dicke auslösen würfeln Fruchthälfte ausgepresstem Limettensaft beträufeln Tomaten häuten entkernen Zwiebel schälen hacken...

   
  09.10.2011
• 
  Hähnchenkeule im Zucchinibett an Walnussrisotto

  Gemüsebrühe geviertelten Zwiebel ruhig Schale Suppengemüse Salz Pfeffer aufkochen Hähnchenkeulen waschen trocken tupfen mediterranen Kräutern einreiben Olivenöl Seiten...

   
  18.06.2008
• 
  Putenleber Griechisch

  gewaschene gesäuberte Putenleber Bacon umwickeln Tockenpflaumen ebenso einwickeln Öl Pfanne erst allen Seiten anbraten Bitte Mittelstufe heiß Pflaumen Pfeffer Mühle...

   
  06.01.2008
• 
  Tom Kha Gai - Kokosnusssuppe mit Huhn

  Zutaten Belieben Hühnerbrühe Kokosnussmilch aufkochen Galgant Zitronengras Schalotten Kaffirblätter Chilipaste Hühnerbrust Minuten sanft köcheln Champignons beigeben...

   
  25.08.2003
• 
  Gemüse-Feldsalat mit Hähnchenstreifen

  Möhren schälen Scheiben Blumenkohl putzen Röschen teilen Beides Öl andünsten Currypulver darüber stäuben durchrühren Wasser angießen Salz Pfeffer würzen Minuten bissfest...

   
  17.10.2009
• 
  Hühnerstückchen in Steinpilzsauce mit Gurken-Avocadocreme

  Fleisch würfeln Marinade Öl Salz gehacktem Basilikum Rosmarin Minuten Steinpilze kaltem Wasser einweichen nehmen ständigem Rühren braun anbraten Suppe aufgießen Abgeseihte...

   
  27.07.2008
• 
  Abalonesuppe

  Hähnchenbrust Streifen heißem Öl anbraten Knoblauchzehen abziehen würfeln anrösten Geschälten Ingwer hacken Hühnerbrühe aufkochen Nudeln einstreuen Minuten köcheln...

   
  25.01.2010
• 
  Hühnerpfanne mit Pilzen

  Fleisch fingerdicke lange Streifen erhitztem Öl anbraten Pfanne nehmen warmstellen Pilze Weinbrand ablöschen süße Sahne einrühren Mehl Suppenwürfel aufkochen vorgebratene ...

   
  18.09.2002
• 
  Hühnerpfanne mit Pilzen

  Fleisch fingerdicke lange Streifen erhitzten Öl anbraten Pfanne nehmen warm Alufolie einwickeln Pilze Schinken geschnitten mitbraten Weinbrand ablöschen Obers einrühren...

   
  18.09.2007
• 
  Piratenspieße

  Hähnchenbrustfilet waschen Küchenpapier abtupfen Hähnchenfleisch schräg / dünne Scheiben Holzspieße stecken Senf Honig Salz Pfeffer verrühren rundherum bestreichen Gurke...

   
  19.02.2011
• 
  Putenbrustsalat mit Orangen- und Grapefruitfilets

  Salat putzen waschen trocken schleudern Orangen Grapefruits schälen Filets scharfen Messer Trennhäuten herauslösen Saft auffangen Putenbrust tupfen Streifen Salz Pfeffer...

   
  26.12.2011
• 
  Penne mit Paprikahähnchen

  Knoblauchzehe durchpressen Öl Paprikapulver verrühren Hähnchenbrustfilet würfeln Gewürzöl Penne kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen Römersalat putzen dünne Streifen...

   
  09.02.2011