Rezepte zu Geflügel, Vorspeise, Asien

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  Rezeptname

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  Thai-Suppe mit Hackbällchen

  Galant Scheiben Suppenhuhn Wasser Galgant Sojasoße Salz Topf aufkochen mittlerer Hitze std kochen Brühe feines Sieb gießen beiseitestellen ergibt harten Blätter Zitronengras...

   
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  Chinesische Hühnerpfanne

  Streifen geschnittene Hühnchenfleisch heißem Sesamenöl knusprig anbraten Cashewkerne ebenfalls anrösten Speisestärke zuvor Menge geriebenen Ingwer Hühnersuppe verrühren...

   
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  Indisches Huhn

  Hühner Flüssigkeit geschnittenen Zwiebeln Suppengrün zerdrückten Knoblauchzehen Minuten köcheln Geflügel Brühe nehmen Abkühlen Haut Hühnern Fleisch mundgerechte Stücke...

   
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  Hühnersuppe mit Zitronengras und Chili

  Zitronengras harte Außenblätter Wurzelansatz Stängel zerdrücken Stücke Limettenblätter waschen Galgant Scheiben Wasser Brühe aufkochen Filet zugedeckt Minuten köcheln Pilze...

   
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  Chinesische Reissuppe mit Huhn

  Hühnerbrust Würfel Wok Sesamöl rundherum kräftig anbraten Frühlingszwiebeln würfeln eingeweichten chinesischen Pilzen mitschwitzen Sojabohnenkeimlinge abtropfen Champignons...

   
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  Asiatische Hähnchenpfanne

  Hähnchenbrustfilet feine dünne Streifen Öl anbraten Ingwersirup Ingwerknolle Würfel zufügen Tiefgefrorenes Gemüse Minuten kochen Wasser zugießen Asiatische Gemüsesuppe...

   
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  Thailändische Hühnchen-Suppe

  Marinade Honig Chilipaste Sojasauce Schüssel Fleisch putzen Sehnen befreien dünne Streifen vermengen dass rundum bedeckt Idealerweise abgedekt Tage schnell reichen paar...