Rezepte zu Geflügel, Snack, Deutschland

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  Rezeptname

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• Chicken Frings – Gegrillte Chicken Wings mit Bulgur-Rucola-Salat

  Spielregeln Hähnchenflügel waschen trocken tupfen Marinade Ingwer schälen reiben Knoblauch abziehen Hilfe Messerspitze Salz zerdrücken Chilischote entkernen feine Würfel ...

   
• Putenschnitzel mit Avocadocreme

  Avocado teilen Kern Frucht schälen Zitronensaft zerkleinerten Knoblauchzehen geputzen Ringe geschnitten Frühlingszwiebeln Schmand Cheyenne Pfeffer Salz gefülltes Gefäß...

   
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  Puten-Toast mit Hollandaise

  Champignons putzen Scheiben heißer Butter andünsten Topf Herd nehmen kaltem Wasser Sahne ablöschen Soßenpulver einrühren aufkochen schwacher Hitze Rühren schmelzen Brot...

   
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  Chicken Wings mit Oliven-Sherry-Soße

  Öl Schalotten schälen hacken glasig schmoren Knoblauch / Minute mitschmoren Orangenschale saft Essig aufkochen Mischung Rühren Hälfte reduzieren Brühe Rosmarin erneut ...

   
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  Mozzarellaspießchen mit Putenfleisch

  Marinade Honig Salz Pfeffer Essig Oliven Kürbiskernöl verrühren Putenbrustfilet abbrausen Küchenkrepp trockentupfen Würfel Gelbe rote Paprika putzen ebenfalls würfeln ...

   
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  Papaya mit Kokos-Hähnchen

  Papayas abbrausen längs Kerne Fruchtfleisch Rand Dicke auslösen würfeln Fruchthälfte ausgepresstem Limettensaft beträufeln Tomaten häuten entkernen Zwiebel schälen hacken...

   
• Hähnchenbeine im Gemüsebett

  Zwiebeln Knoblauchzehen schälen grobe Stücke ausgeölte Auflaufform Tasse Öl allen Gewürzen Soße Zucker verrühren Hähnchenbeine großzügig bepinseln Gemüse Grad Backofen...

   
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  Chicken-Wings mit Blue-Cheese-Dip

  Hähnchenflügel reinigen Gelenk durchschneiden heißen Pflanzenöl portionsweise Minuten Seiten frittieren Backofen warmhalten Butter schmelzen Gewürze Schüssel Hähnchenflügeln...

   
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  Kiwi-Poulet

  Pouletschnitzel Paprikapulver Senf Sojasoße würzen heißem Öl Minuten braten Zitrone auspressen Bratensatz Zitronensaft ablöschen Poulet abkühlen mundgerechte Stücke...

   
• Knusprige Hähnchenschenkel ganz ohne Grill

  Gewürze Speiseöl ausreichend stabilen Plastikbeutel Hähnchen hineingeben Gewürzöl einreiben verschließen Hähnchenschenkel Nacht Kühlschrank marinieren nächsten Tag Backblech...

   
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  Chili-Huhn-Wraps

  Fleisch Streifen Chilipaste Pfanne anbraten zufügen Minuten braten Möhren schälen raspeln Salat putzen Wrap Fladen verteilen bestreuen fest aufrollen Mitnehmen Papier...

   
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  Hähnchen-Döner

  Hähnchenfleisch Streifen Öl Schüssel Gewürzen marinieren Eisbergsalat Gurke Tomaten kleinschneiden Joghurt Pfeffer Salz Paprikapulver Kreuzkümmel Chili scharf würzen Fleisch...

   
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  Kleine Putenrouladen

  Schnitzel waschen trockentupfen jeweils Senf bestreichen Zwiebel schälen würfeln Schnittlauch feine Röllchen Zwiebeln bestreuen Zucchini putzen Länge dünne Scheiben ...

   
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  Pikante Hänchensticks

  Hühnerbrustfilet säubern fingerlange dicke Streifen Salz Pfeffer würzen Hühnerfleischstreifen Mehl verquirltem Ei Paniermehl Frittieröl Topf Sticks goldbraun frittieren...

   
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  Hähnchen im Brötchen

  Filets Streifen Salz Pfeffer würzen Pfanne scharf anbraten Brötchen Packung nehmen Hände Mehl einreiben runden vorsichtig auseinander passieren Löcher entstehen schlimm...

   
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  Gesunder Hähnchen-Burger

  Fleisch waschen trocken tupfen längs Öl Pfanne Minuten braten Zwiebel schälen Ringe Mozzarella Scheiben Tomaten Sieb abtropfen herausnehmen Salz Pfeffer würzen Salat ...

   
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  Puten Wraps:

  Mehl mi Haferflocken ¼ Salz / Wasser Öl verrühren quellen Spinat waschen putzen verlesen kochendem Salzwasser blanchieren abschrecken ausdrücken hacken Frühlingszwiebel ...

   
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  Pouletbrüstli im Teig

  Pouletbrüstli würzen beidseitig anbraten auskühlen Blätterteig Scheibe Schinken darauflegen Kräutercantadou bestreichen daraufpacken einpacken Eigelb E Herd °C / Umluft °...

   
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  Brotzeitpfanne

  Zuerst Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Majoran würzen Knoblauchzehe pellen hacken Butterschmalz vorgeheiztes Bräunungsgeschirr Fleisch Watt Mikrowelle...

   
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  Überbackene Tacos

  Bohnen Sieb kalt abspülen abtropfen Zwiebeln würfeln Pfefferschote Kernen feine Ringe Putenfleisch Portionen heißem Öl rundherum braun anbraten herausheben glasig dünsten ...