Rezepte zu Geflügel, Snack, Deutschland

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  Geräucherte Puten-Brust mit Apfel-Carpaccio

  Essig Salz Pfeffer Zucker Ölsorten verrühren Majoran abbrausen Blättchen abzupfen Dressing Äpfel waschen abtrocknen Apfelausstecher entkernen Fruchtfleisch dünne Scheiben...

   
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  Chicorée-Schiffchen mit Geflügelsalat

  Walnüsse hacken Ananas Chicorée putzen Strunk keilförmig herausschneiden dünne Streifen Blätter zweiten einzeln ablösen beiseitelegen Kerbel Geflügelsalat Chicoréestreifen...

   
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  Flädle mit Putenstreifen

  Milch Eiern Mehl Salz Flädleteig rühren Joghurt gehackten Kräutern Schnittlauch Kräutersalz Putenstreifen anbraten würzen Tomatenscheiben Eissalat Putenfleisch anschwitzen...

   
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  Hähnchen-Pesto-Brot

  Rauke verlesen waschen trockenschleudern Oliven Hähnchenbrustfilets schräg dünne Scheiben Öl Pfanne Fleisch Seite Minuten anbraten Salz Pfeffer würzen Brotscheiben jeweils...

   
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  Hotdogs

  Würstchen warmen Wasser Kochen platzen Hot Dog Brötchen Gurkensticks Gewürzen Paprikastückchen Hälfte Restzutaten Seiten Ketchup Mayonnaise einfüllen

   
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  Puten-Sandwich

  Brotscheiben wahlweise toasten Preiselbeeren bestreichen Putenbrust Brie zwei Scheiben verteilen Pfeffer würzen daraufsetzen Sandwich quer

   
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  Sommer-Wraps

  Mehl Salz Milch Eier verrühren quellen Öl Pfanne dünne Pfannkuchen backen Magerquark Kräutern Zitronensaft glatt rühren Jodsalz Pfeffer Gurke Scheiben Tomaten entkernen...

   
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  Salatherz mit würzigen Hähnchenstreifen

  Chilischoten putzen würfeln Hähnchenfilets abbrausen trockentupfen quer dünne Streifen Sesamöl Limettensaft Sojasauce Ingwer Chili / Stunde marinieren Lauchzwiebeln waschen...

   
• Frühlingssalat

  Putenschnitzel durchbraten abkühlen Joghurt saurer Sahne Essig Senf Salz Pfeffer Süßstoff Öl Dressing anrühren Schnitzel Zwiebel Radieschen Gurke Schale Eisbergsalat Scheiben...