Marinieren Rezepte aus Bereich Geflügel, Snack

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  Rezeptname

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• Knusprige Hähnchenschenkel ganz ohne Grill

  Gewürze Speiseöl ausreichend stabilen Plastikbeutel Hähnchen hineingeben Gewürzöl einreiben verschließen Hähnchenschenkel Nacht Kühlschrank marinieren nächsten Tag Backblech...

   
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  Hähnchen-Döner

  Hähnchenfleisch Streifen Öl Schüssel Gewürzen marinieren Eisbergsalat Gurke Tomaten kleinschneiden Joghurt Pfeffer Salz Paprikapulver Kreuzkümmel Chili scharf würzen Fleisch...

   
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  Putenspieße

  Gulasch abbrausen trockentupfen Ingwer Limettensaft Salz Pfeffer marinieren Kühlschrank Soße Basilikum trockenschütteln Blättchen Joghurt Frischkäse verrühren Zucchini ...

   
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  Bagels Sandwich mit Avocado Salsa

  Avocado Stein Fruchtfleisch Schale Löffel ausheben Zitronenabrieb Saft marinieren Tomaten Joghurt Minze Petersilie Stabmixer Sauce pürieren Masse Salz Chili Putensteaks...

   
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  Hühnchen Tikka

  Frisch gehackten Ingwer zerdrückten Knoblauch Koriander Kreuzkümmel Chilipulver Schüssel Joghurt Salz Zitronensaft Lebensmittelfarbe Tomatenmark Gewürzmischung vermengen...

   
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  Satéspieße mit Erdnuss-Dip

  Fleisch abbrausen trockentupfen dünne breite Streifen Knoblauch abziehen durchpressen Zitronensaft Sojasauce Honig verrühren bestreichen mindestens Minuten Kühlschrank...

   
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  Thai-Wraps mit Gemüse und Hähnchenbrust

  Hähnchenbrust feine Streifen Chinawürzmischung Sojaöl Frischhaltebeutel außen vermengen Pilze kalt abbrausen Minuten köcheln abschütten Maiskölbchen Zuckerschoten blanchieren...

   
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  Bunter Salat mit Sesamspießen

  Limette auspressen Knoblauch Olivenöl Honig verrühren Salz Pfeffer Lange Holzspieße Minuten wässern Fleisch später lässt Filet längs Streifen wellenförmig Spieße stecken...

   
• Chickenwings

  Spitzen Flügeln abschneiden Flügel Gelenk zerteilen flüssigem Honig Sojasauce scharfem Senf Worchestersauce Ketchup Marinade rühren Hähnchenflügel einstreichen Stunden...

   
• Leckerer Geflügelsnack

  Tomatenmark Gewürzen Speiseöl verrühren Geflügelteile Küchenpinsel einstreichen Minuten marinieren Butterschmalz beschichteten schmelzen Geflügelteilchen allen Seiten knusprig...

   
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  Wraps mit Putenfleisch und Tomaten

  geschnittene Putenfleisch Burrito Seasoning Mix Sojaöl Frischhaltebeutel vermengen Pfanne marinierte anbraten Tomatenwürfel Zwiebelstreifen offen schmoren Flüssigkeit...

   
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  Tandoori-Hänchenschenkel mit Tomaten-Kokos-Sambal

  Marinade Yoghurt durchgepresstem Knoblauch Garam Masala Zitronensaft gehacktem Ingwer Koriander Chili Kreuzkümmel Schenkel drei Mal einschneiden einigen Stunden Nacht...

   
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  Chicken Liver Paté á la Judith

  Hühnerleber Cognac Stunden marinieren geschnittene Zwiebel Speck Butter anrösten Leber mitrösten Thymian Lorbeerblatt würzen Mixer cutten Petersilie Schlagsahne Salz Pfeffer

   
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  Birnentoast mit zarter Hühnerbrust

  Birnen schälen Kerngehäuse herausschneiden Spalten teilen Zitronensaft Weinbrand Stunde marinieren Brote toasten Filets Butter Curry braten sodass innen saftig Quer Scheiben...

   
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  Salatherz mit würzigen Hähnchenstreifen

  Chilischoten putzen würfeln Hähnchenfilets abbrausen trockentupfen quer dünne Streifen Sesamöl Limettensaft Sojasauce Ingwer Chili / Stunde marinieren Lauchzwiebeln waschen...