Olivenöl Rezepte aus Bereich Geflügel, kalte Speisen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Paprika-Hähnchen-Salat

  Paprika würfeln Zwiebeln Ringe Tomaten Scheiben dekorativ anrichten Salz zerriebenen Knoblauchzehen Essig Öl verrühren Pfeffer Kräutern Dressing gleichmäßig Salat verteilen...

   
• Hähnchenpressak

  Hähnchen auslösen Fleisch Brust u Schlegel Stücke heißem Öl anbraten sodass roh Karkasse Knochengerüst Petersil Thymian Butter Wermut ablöschen Sobald Flüssigkeit verdampft...

   
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  Hühnerbrustsalat in der Avocado

  Hühnchenbrust waschen trocknen beschichteten Pfanne Rapsöl saftig braten würzen Scheiben Avocado Kern Zitronensaft beträufeln Unterseite Schale wegschneiden besser Rucola ...

   
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  Wiener "Hupfer-Zupfer"

  Kartoffeln waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Paprikafleischwurst Scheiben Gurke schälen Länge Kerne Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Schnittlauch Röllchen...

   
• Hirse-Taboulé mit Label-Rouge-Hähnchenbrust und dicken Bohnen

  Hirse Pfanne trockenrösten bräunen beginnt doppelten Menge kochendem Wasser ablöschen mittlerer Hitze geschlossenem Deckel Minuten weich kochen abtropfen Schüssel Esslöffeln...

   
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  Griechischer Geflügelsalat

  Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch Schüssel Gurke feine Streifen Fetakäse würfeln Tomaten waschen Würfel Frühlingszwiebeln hacken Zutaten Oliven Olivenöl zerdrückten...

   
• Bunter Salat mit Hühnchenbruststreifen

  Salate waschen Karotten schälen Paprika Kraut hobeln Pfanne Hähnchenbruststreifen Öl anbraten Dressing Shaker Essig Sonnenblumenöl Kräutern anmachen Marinade fertigen Salat...

   
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  Ceasars Salat mit krustigen Hühnerbruststreifen

  Ei hart kochen abschrecken Eigelb Eiweiß trennen Würfel hacken Kapern Römersalat waschen trocken schleudern mundgerechte Stücke zupfen / Parmesans reiben Zitrone Kernen...

   
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  Kiwi-Poulet

  Pouletschnitzel Paprikapulver Senf Sojasoße würzen heißem Öl Minuten braten Zitrone auspressen Bratensatz Zitronensaft ablöschen Poulet abkühlen mundgerechte Stücke...

   
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  Orientalischer Couscous-Salat

  / Liter Wasser Öl Salz Pfanne aufkochen Herd nehmen Couscous einrühren Minuten quellen Butter unterrühren mehrmals Gabel umrühren Grießkörner voneinander trennen Zwiebeln...

   
• Chili-Paste

  Chilies Strunk befreien Mixer leichter Entweder Körner Chilischote spicy entfernt VORSICHT Chilischoten Handschuhe verarbeiten Ingwerwurzel schälen kleinschneiden Knoblauch ...

   
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  Putenstreifensalat mit Speckvinaigrette

  Salatblätter waschen mundgerecht zupfen Speck Pfanne knusprig braten Küchenpapier abtropfen Toastbrot Würfel Speckfett samt angedrückter Knoblauchzehe rösten herausnehmen...

   
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  Wrap-Varianten

  Mexico Wrap Suppengrün würfeln Hähnchenbrustfilet dünne Streifen Beides heißem Öl anbraten passierten Tomaten ablöschen Fix chili con carne einrühren aufkochen Bohnen...

   
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  Spanischer Reissalat

  Reis kochendes Salzwasser Kochen Minuten ausquellen garen Sieb kaltem Wasser übergießen abtropfen Gebratenes Hähnchen Haut Knochen befreien Fleisch Würfel Eingelegte...

   
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  Spaghettisalat von Salvadori

  Spaghetti Salzwasser bissfest kochen Sieb abgießen kaltem Wasser abschrecken Gegarte Putenbrust Streifen Pfanne Olivenöl anbraten Käse dünne Paprikaschoten waschen weißen...

   
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  Bärlauchpesto

  Zutaten Mixer

   
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  Erdbeer-Rucola-Salat mit Hähnchenfrikadellen

  Hähnchenfilets abbrausen un trocken tupfen Fleisch Würfel mal feine Scheibe Fleischwolfes drehen Zwiebel abziehen Butter Pfanne glasig andünsten Hackfleisch Toastbrot ...

   
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  Baguette mit Huhn und Avocado

  Hühnerbrustfilet kalt abbrause trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver einreiben heißem Olivenöl rundherum anbraten vorgeheizten Backofen Minuten braten Herausnehmen...

   
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  Nudelsalat mit Geflügelstreifen

  Spaghettini Salzwasser bissfest kochen Abgießen kalt abspülen erkalten Tomaten waschen Pinienkerne Fett Pfanne rösten Rauke trockenschütteln Stiele abschneiden Zitronen...

   
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  Süß-sauerer Reis-Salat mit Hähnchen

  Reis kochendem Salzwasser Packungsangabe garen Ungesalzene Nüsse Pfanne Fett rösten herausnehmen Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Öl beschichteten Minuten anbraten...