Rezepte zu Geflügel, warme Speisen, Party

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  Rezeptname

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  Gefüllter Truthahn (special recept)

  Truthahn außen innen sauber kräftig Salz Pfeffer würzen Schüssel kleingehackte Toastbrot Stangensellerie Petersilie Kalbsbrät Orangensaft durchmischen Mischung Vordere...

   
• Frikassee à la ilska

  Broiler Topf Salzwasser kochen abkühlen Fleisch Knochen Stücke rupfen beiseite Spargel Pilze Sieb abgießen ebenfalls Schweinemett Bällchen formen aufkochen Butter Zwiebel...

   
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  Chickenwraps

  Eisbergsalat waschen Stücke zupfen Paprikaschote kleinschneiden Tortillas Geschmack Ofen erwärmen Soße bestreichen Salat Paprikastücken geriebenem Käse abgetropftem Mais...

   
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  Hähnchen mexikanisch aus dem Römertopf

  Römertopf Minuten kaltes Wasser wässern Hähnchen Pfeffer Salz Paprikapulver innen außen einreiben Öl bestreichen Rosmarin würzen Paprika vorbereiten Streifen Maiskörner Sieb...

   
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  Mediterrane Hähnchen-Pfanne

  bratfertige Hähnchen waschen trocken tupfen Teile zerlegen Salz Pfeffer würzen Zucchini Tomaten putzen würfeln Scheiben Zwiebel schälen Spalten Knoblauch hacken Kräuter ...

   
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  Hühnerbrüste im Backofen

  Kartoffeln gründlich waschen vorkochen abkühlen schälen kleinere Stücke verwenden Zwiebel Knoblauch Scheiben Tomaten Stielansatz Größe Cherrytomaten Hühnerbrüste...

   
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  Hänchenbrüste á la Dad

  Backofen °C vorheizen Hälfte Pilze hacken paar Spritzer Olivenöl Pfanne Zwiebeln Knoblauch Pilzen Minuten langsam anbraten Salz Pfeffer gehackte Petersilie Abkühlen...

   
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  Putenrollbraten in delikater Pfifferlingshülle

  Putenrollbraten zuerst salzen pfeffern heißem Butterschmalz rundherum braun anbraten Wasser angießen mittlerer Hitze Minuten schmoren Zwiebeln durchwachsenen Speck würfeln...

   
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  Paprika-Hähnchen aus dem Ofen à la luciana2

  Filets waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß würzen gefettete Auflaufform nebeneinander übereinander Paprikaschoten entkernen schmale Streifen Zwiebel...

   
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  Hähnchen italienisch

  Hähnchenteile waschen trocken tupfen Würzen geölte Fettpfanne Tomaten Schnittfläche unten Hähnchenteilen Öl beträufeln vorgeheizten Backofen Grad Minuten schmoren Chili...

   
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  Putenschnitzel mit Gorgonzola und Kohlrabigemüse

  Putzenschnitzel waschen trocken tupfen flach klopfen Gorgonzola entrinden Gabel zerdrücken Sahne glatt rühren Schnitzel Salz Pfeffer würzen Gorgonzolacreme bestreichen...

   
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  Puten-Champignon-Töpfchen

  Pilze putzen waschen Tomaten achteln Zwiebel schälen würfeln Putenschnitzel trocken tupfen Würfel Öl Pfanne Putenwürfel rundum anbraten würzen herausnehmen Bratfett ...

   
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  Fleischröllchen & frisches Gemüse aus dem Fonduetopf

  Frischen Spargel waschen unteren schälen Enden Stangen lange Stücke TK kochendem Salzwasser Minuten garen abgießen abtropfen Filets abbrausen trocken tupfen Würfel Salbei ...

   
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  Paella, spanisch

  Poularde innen außen kalt abwaschen Salz Pfeffer Lorbeerblättern Wasser aufkochen sanfter Hitze Minuten garen Huhn Schaumkelle herausnehmen abkühlen Lorbeerblätter Safran...

   
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  Feurige Hähnchen-Reis-Pfanne

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Tomaten Sieb abtropfen Saft auffangen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Sellerie Paprika putzen waschen Streifen Hähnchen Teile...

   
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  Geflügel-Curry-Suppe

  Aprikosen dünne Streifen warmen Wasser übergießen Suppengemüse putzen waschen Stücke Zwiebel schälen würfeln Topf aufkochen Gemüsebrühe einrühren Hähnchenbrust gründlich ...

   
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  Curry-Suppe mit Kokos und Hähnchen

  Suppengrün putzen waschen Zwiebel Ingwer schälen hacken Chili einritzen Hähnchen Liter Wasser Salz aufkochen Stunde köcheln Zwiebeln Knoblauch heißen Fett andünsten Curry...

   
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  Asiatisches Curry-Huhn mit Pfirsich

  Kokosraspel Schüssel kochendem Wasser begießen Handwärme abkühlen Hähnchenkeulen Haut befreien Gelenk brechen durchschneiden Kalt abbrausen trocken tupfen Hand durchkneten...

   
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  Hühner-Curry-Suppe à la Gudi

  Hähnchenbrustfilets Brühe kochen Herausnehmen abtropfen Butter Mehl Currypulver goldgelb anschwitzen Sahne ablöschen Rühren aufkochen Mango schälen Stücke Ananas ...

   
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  Hähnchenbrust mit Käsesauce und Wirsing à la Oma Christa

  Hühnerbasis offenen Topf starker Hitze Hälfte einkochen Sahne dazugießen aufkochen Saucenbindemittel unterrühren Schmelzkäse Sauce auflösen Salz Pfeffer würzen Beiseite...