Rezepte zu Geflügel, warme Speisen, Backen

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  Rezeptname

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  Überbackene Hähnchenbrustfilets

  Hähnchenbrustfilets gefettete Auflaufform KnorrFix / kaltem Wasser anrühren aufkochen kochen Hähnchenbrust Schmand Käse Röstimasse verrühren Fleisch verteilen vorgeheizten...

   
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  Marinierte Hähnchenschenkel mit Bataten

  Backofen °C vorheizen Hähnchenschenkel waschen trocken tupfen Rum braun bepinseln Kühlschrank durchziehen Füllung Bacon Würfel Zwiebel schälen ebenfalls Pfanne Butter heiß...

   
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  Saftige Putenbrust mit Kräuterkruste

  Brot rösten zerbröseln Bohnen putzen Cocktailtomaten Brösel Kräutern Öl Kaffeesahne Zitronenschale Salz Pfeffer Seite Putenbrust Senf bestreichen Bröselmasse verteilen °C...

   
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  Hähnchenbrustfilet mit Schinken

  Fleisch waschen trockentupfen Schinken umwickeln heißen Öl Seite Minuten anbraten Herausnehmen Auflaufform Hühnerfond Wein Sahne aufkochen würzen Mehlschwitze einrühren...

   
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  Hähnchenbrüste umwickelt in Wirsing und überbacken

  Wirsingblätter Salzwasser einige Minuten blanchieren kaltem Wasser abschrecken dicken Blattrippen herausschneiden Hähnchenbrüste würzen anbraten Fleisch herausnehmen gleichen...

   
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  Blätterteig mit Hähnchen-Walnuss-Füllung alla Kochfee007

  TK Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Gehacktes würzen gewürfelten Paprikaschoten Glatte Petersilie waschen Walnüsse hacken Salz Cayennepfeffer Fleisch Teigplatten...

   
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  Ofenputenschnitzel

  Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Paprika Streifen Zwiebeln Spalten Öl vermengen Auflaufform verteilen Balsamico beträufeln Ofen Umluft °C vorzeizen Schnitzel backen

   
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  Hähnchen-Spargel-Ananas-Pfanne in Curry-Sahne

  Hähnchenschnitzel unaufgetaut Backblech Auflaufform salzen pfeffern Spargel Ananas abgießen Fleisch verteilen Béchamelsoße Sahne Curry Schnitzel gießen Stunde backen Reis...

   
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  Putenschnitzel in Kräuterrahm

  Fleisch klopfen salzen Butter rasch anbraten Schnitzel feuerfeste Form schlichten Rahm gehackten Kräutern Salz Muskatnuss Dotter Parmesan verrühren gießen Ofen °C Minuten...

   
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  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...

   
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  Überbackene Hühnerbrüstchen

  Hühnerbrust Knochen waschen Häuten trockentupfen Hälfte Mitte diagonal Salz Pfeffer würzen Öl Butter Pfanne Brüste anbraten Deckel quadratischen Kasserolle ausstreichen ...

   
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  Gefüllte Teigröllchen

  Backofen °C vorheizen Hähnchenbrust mundgerechte Stücke salzen pfeffern Zwiebel würfeln Hähnchen Öl anbraten Brühe angießen Minuten kochen Zwiebeln abtropfen Petersilie /...

   
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  Hähnchen in Tomatensahne

  Filets waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Scheibe Bacon umwickeln Zwiebeln schälen Ringe Tomaten jeweils drei dicke Scheiben Öl beschichteten Pfanne anbraten...

   
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  Huhn in Apfelwein mit Champignonsoße

  Huhn Stücke Salz Pfeffer würzen Hälfte Butter Öl Pfanne Flamme langsam anbraten braune Färbung bekommt überschüssige Fett abgießen Calvados flambieren Schalotten glasieren...

   
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  Gratinierte Puten-Pfanne

  Putenschnitzel mundgerechte Streifen Lauchzwiebeln putzen Fleisch Zwiebel Tomaten Champignons Beides Scheiben Öl heißen anbraten Gemüse zufügen dünsten Crème fraîche...

   
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  Hänchenbrustfilets in Preiselbeersauce

  Hänchenbrustfilets Salz Pfeffer würzen anbraten Fleisch Auflaufform French Dressing Sahne Zwiebelsuppe vermengen Preiselbeeren letztes Alufolie abdecken °C Minuten backen

   
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  Norddeutsche Entenbrust

  Kartoffeln schälen kochen Salzkartoffeln Sellerie würfeln Beides pürieren ¼ Stück Butter Milch Muskat erwärmen Püree einrühren Bedarf salzen Wirsing teilen ebenfalls heißem...

   
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  Entenbrust im Schlafrock

  Filets häuten Haut Streifen mittlerer Hitze ausbraten Fleisch dünne Scheiben scheiden Bratfett abmessen Entenfleisch Fett anbraten Salz Pfeffer würzen Möhren schälen längs ...

   
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  Yasmin's Honig-Zitronen-Huhn mit Minze

  Backofen aud °C vorheizen Huhn waschen trocken tupfen Knoblauchzehen zerdrücken gehackter Minze vermengen Haut Huhns schieben Butter schmelzen Zitronensaft Cayennepfeffer...

   
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  Asiatische Putenhackbällchen im Glasnudelmantel

  Backofen °C vorheizen Karotten schälen Stücke Lauch putzen weißen Teil feine Streifen Beides Ingwer Knoblauch Mixer Koriander waschen Blätter zupfen hacken Toastbrot würfeln...